種蛋在孵化過程中，外部環境應該是怎樣的？養殖戶需要提供什麼樣的環境條件呢？以下是中單在孵化時所需外部環境的標準：

    1.溫度

    雞胚胎母體外的發育，主要依靠外界條件
，即溫度

、濕度、通風、轉蛋等。溫度是孵化成功的核心條件。雞胚發育的適宜溫度為37～39.5℃（98.6～103.1F）。孵化機的溫度應保持在37.8。C（100百）恒溫條件
，出雛機的溫度為37.2。C（990F）。孵化溫度高時，胚胎發育快
，但雛雞體質軟弱
，若溫度超過42攝氏度
，經2～3小時胚胎就會死亡。孵化溫度高，還會妨礙蛋的內容物正常吸收，雛雞絨毛短
、色素缺乏、體重小、臍部愈合不良。相反，溫度低時，胚胎生長發育遲緩，推遲出雛，孵化率降低，若溫度低於24℃時
，經30小時左右胚胎全部死亡。據研究
，雞胚胎孵化至10天時，蛋內溫度已經比孵化器內溫度高0.4℃，15天時高出1.3攝氏度，20天時高出1.9C
，而到孵化末期則能高出3.3攝氏度。所以，在孵化後期要為胚胎散熱創造條件。采用變溫孵化時
，應“變中求恒，恒中有變，變中求穩”。溫度掌握的原則是前期高
，中期平，後期低，應注意“看胎施溫”。

    2.濕度

    整批孵化時，濕度應掌握“兩頭高
，中間低”的原則。在孵化初期胚胎需要形成羊水和尿囊液，同時又需要較高的溫度，因此
，濕度應稍高
，相對濕度應為65％～70％，以防蛋內水分過度蒸發；在孵化的中、後期，為了便於尿囊液和羊水的排出，相對濕度降至50％～55％
；當雛雞破殼出雛時
，為了防止絨毛與蛋膜粘連，造成膠毛和出雛困難，濕度又應提高，相對濕度應為65％～75％。充(chong)分(fen)的(de)濕(shi)度(du)與(yu)空(kong)氣(qi)中(zhong)的(de)二(er)氧(yang)化(hua)碳(tan)作(zuo)用(yong)，使(shi)蛋(dan)殼(ke)的(de)碳(tan)酸(suan)鈣(gai)變(bian)成(cheng)碳(tan)酸(suan)氫(qing)鈣(gai)，蛋(dan)殼(ke)變(bian)脆(cui)，有(you)利(li)於(yu)出(chu)雛(chu)。在(zai)整(zheng)個(ge)孵(fu)化(hua)過(guo)程(cheng)中(zhong)
，孵(fu)化(hua)的(de)濕(shi)度(du)不(bu)能(neng)過(guo)高(gao)或(huo)過(guo)低(di)。濕(shi)度(du)過(guo)高(gao)時(shi)，影(ying)響(xiang)蛋(dan)內(nei)水(shui)分(fen)正(zheng)常(chang)蒸(zheng)發(fa)，尿(niao)囊(nang)閉(bi)合(he)緩(huan)慢(man)，嗉(su)囊(nang)、weichangzhongyouguoliangdeyeti
，chukehuanman。youyushiduda，danbaishuifenduo，chujizhuokeshidanbaibunengwanquanxishou，danbaizhanzhuchujirongmao，waiguanhenzang。chujitizhongpianda，fubupengda，ruochuduo

，chenghuolvdi。shiduguodishi，danneishuifendaliangzhengfa

，peitaitongyangfayubuliang，gangchukedechuqinmaoduan
、幹瘦，易與蛋殼粘連，雛雞毛色汙濁。在孵化過程中要每4小時記錄1次濕度。濕度低時，在孵化機內增加水盤
，往水盤內加45～50℃水shui，室shi內nei地di麵mian多duo灑sa水shui，如ru果guo濕shi度du過guo大da時shi，要yao減jian少shao水shui盤pan或huo少shao添tian水shui


，地di麵mian也ye要yao少shao灑sa水shui，若ruo濕shi度du過guo大da，可ke加jia強qiang室shi內nei通tong風feng。孵fu化hua室shi與yu出chu雛chu室shi相xiang對dui濕shi度du保bao持chi在zai75％左右。

    3.通風

    通(tong)風(feng)換(huan)氣(qi)好(hao)壞(huai)直(zhi)接(jie)影(ying)響(xiang)孵(fu)化(hua)效(xiao)果(guo)。孵(fu)化(hua)過(guo)程(cheng)也(ye)是(shi)雛(chu)雞(ji)胚(pei)胎(tai)代(dai)謝(xie)過(guo)程(cheng)。胚(pei)胎(tai)發(fa)育(yu)需(xu)要(yao)充(chong)足(zu)的(de)氧(yang)氣(qi)
，同(tong)時(shi)也(ye)要(yao)排(pai)出(chu)大(da)量(liang)的(de)二(er)氧(yang)化(hua)碳(tan)。若(ruo)通(tong)風(feng)換(huan)氣(qi)不(bu)良(liang)，二(er)氧(yang)化(hua)碳(tan)過(guo)多(duo)，常(chang)導(dao)致(zhi)胚(pei)胎(tai)死(si)亡(wang)增(zeng)多(duo)
，或(huo)引(yin)起(qi)胚(pei)胎(tai)畸(ji)形(xing)及(ji)胎(tai)位(wei)不(bu)正(zheng)等(deng)異(yi)常(chang)現(xian)象(xiang)，降(jiang)低(di)孵(fu)化(hua)率(lv)和(he)雛(chu)雞(ji)質(zhi)量(liang)。要(yao)提(ti)高(gao)孵(fu)化(hua)率(lv)和(he)雛(chu)雞(ji)的(de)質(zhi)量(liang)，孵(fu)化(hua)過(guo)程(cheng)中(zhong)必(bi)須(xu)注(zhu)意(yi)通(tong)風(feng)。據(ju)測(ce)定(ding)，1個雞蛋孵化成雛雞，胚胎共吸人氧氣4000～4500立方厘米，排出二氧化碳為3000～5000立(li)方(fang)厘(li)米(mi)。通(tong)風(feng)量(liang)大(da)小(xiao)根(gen)據(ju)胚(pei)胎(tai)發(fa)育(yu)階(jie)段(duan)而(er)定(ding)。孵(fu)化(hua)初(chu)期(qi)
，胚(pei)胎(tai)需(xu)要(yao)的(de)氧(yang)氣(qi)不(bu)多(duo)，利(li)用(yong)卵(luan)黃(huang)中(zhong)的(de)氧(yang)氣(qi)就(jiu)能(neng)滿(man)足(zu)，通(tong)風(feng)量(liang)可(ke)以(yi)少(shao)些(xie)，此(ci)時(shi)機(ji)器(qi)通(tong)氣(qi)孔(kong)少(shao)打(da)開(kai)點(dian)即(ji)可(ke)。一(yi)般(ban)孵(fu)化(hua)的(de)頭(tou)7天
，每天換氣2次，每次3小時。孵化中後期，胚胎逐漸長大，代謝旺盛
，需要氧氣和排出的二氧化碳增多，通風量應加大。一般入孵7天tian以yi後hou，或huo者zhe連lian續xu孵fu化hua
，機ji內nei有you各ge期qi胚pei胎tai
，應ying打da開kai進jin出chu氣qi孔kong進jin行xing不bu停ting地di通tong風feng換huan氣qi，尤you其qi當dang機ji內nei有you破po殼ke出chu雛chu的de情qing況kuang下xia
，更geng應ying持chi續xu換huan氣qi，否fou則ze
，易yi使shi小xiao雞ji悶men死si。孵fu化hua室shi內nei也ye要yao注zhu意yi通tong風feng。

    4.涼蛋

    涼蛋的目的是散熱
、調節溫度。特別是在胚胎發育後期，代謝旺盛
、產熱多，必須向外及時排出過剩的熱量
，以防胚胎“自燒”引起死亡。涼蛋還能提高胚胎的生活力，增強雛雞的耐寒性、適應性，提高健雛率。一般雞蛋人孵7天後開始涼蛋，涼蛋的方法根據孵化的方式而定。機器孵化時
，一般采用關斷電源、開kai氣qi門men鼓gu風feng涼liang蛋dan，天tian熱re時shi可ke開kai啟qi機ji門men
，以yi加jia速su涼liang蛋dan的de過guo程cheng。采cai取qu其qi他ta方fang式shi孵fu化hua，可ke利li用yong增zeng減jian覆fu蓋gai物wu或huo結jie合he翻fan蛋dan進jin行xing涼liang蛋dan。涼liang蛋dan時shi間jian的de長chang短duan應ying根gen據ju孵fu化hua日ri期qi及ji季ji節jie而er定ding。早zao期qi胚pei胎tai及ji寒han冷leng季ji節jie不bu宜yi多duo涼liang，以yi防fang胚pei胎tai受shou涼liang，後hou期qi胚pei胎tai及ji熱re天tian應ying多duo涼liang。一yi般ban冬dong天tian每mei天tian涼liang蛋dan1次
，春秋每天2次，每次5～15分鍾，夏季每天2～3次，每次15～30分鍾。涼蛋時間長短還應根據蛋溫來決定。一般可用眼皮來試溫，即以蛋貼眼皮


，感到微涼（約30～33℃）就應停止涼蛋。涼蛋時應注意：若ruo胚pei胎tai發fa育yu緩huan慢man，可ke暫zan停ting進jin行xing涼liang蛋dan。在zai超chao溫wen的de情qing況kuang下xia

，不bu可ke突tu然ran噴pen水shui降jiang溫wen涼liang蛋dan。夏xia季ji高gao溫wen情qing況kuang下xia，首shou先xian在zai地di麵mian上shang灑sa水shui，增zeng加jia孵fu化hua室shi的de濕shi度du後hou再zai涼liang蛋dan。涼liang蛋dan時shi間jian不bu宜yi過guo長chang
，否fou則ze死si胎tai增zeng多duo
、臍帶愈合不良。

    5.翻蛋

    據觀察，抱窩雞24小時用爪、喙翻動胚蛋達96次ci之zhi多duo
，這zhe是shi生sheng物wu本ben能neng。從cong生sheng理li上shang講jiang
，蛋dan黃huang含han脂zhi肪fang多duo，比bi重zhong較jiao輕qing，胚pei胎tai浮fu於yu上shang麵mian，如ru果guo長chang時shi間jian不bu翻fan蛋dan
，胚pei胎tai容rong易yi粘zhan連lian。轉zhuan蛋dan的de主zhu要yao目mu的de在zai於yu改gai變bian胚pei胎tai方fang位wei
，防fang止zhi粘zhan連lian，促cu進jin羊yang膜mo運yun動dong。孵fu化hua器qi中zhong的de轉zhuan蛋dan裝zhuang置zhi是shi模mo仿fang抱bao窩wo雞ji翻fan蛋dan而er設she計ji的de。但dan轉zhuan蛋dan次ci數shu比bi抱bao窩wo雞ji大da大da減jian少shao，因yin抱bao窩wo雞ji的de轉zhuan蛋dan目mu的de還hai在zai於yu調tiao節jie內nei外wai胚pei蛋dan的de溫wen度du。