青飼料包括芭蕉稈、草木樨、各種葉菜、mucaodeng。qingsiliaoshichangyongdeweishengsubuchongsiliao。ruguozhuriliangquefaqingsiliao，siliaodexiaohualiyonglvdoujiaodi，zhushengchanghenman。qingsiliaohanwujiyanbijiaofengfu
，gailinjiadebilishidang。riliangzhongyouzugoudeqingsiliao，zhuhenshaofashengyinquefawujiyaneryinqidejibing。

青飼料喂豬時要注意：青qing飼si料liao無wu汙wu染ran的de情qing況kuang下xia
，最zui好hao不bu要yao洗xi。因yin為wei鮮xian嫩nen的de青qing飼si料liao
，洗xi得de越yue淨jing，水shui溶rong性xing維wei生sheng素su損sun失shi越yue多duo。煮zhu青qing飼si料liao就jiu更geng糟zao了le，因yin高gao溫wen會hui使shi大da部bu分fen維wei生sheng素su、danbaizhizaodaopohuai
，jiarehouhaihuijiasuyaxiaosuanyandexingcheng，zhuchihouyizhongdu。qingsiliaoxiancaixianyong，buyaoduifang。qingsiliaoxiannenkekou，zhuaichi，ruduifangtaijiu
，henrongyifarebianhuang
，bujinpohuailebufenweishengsu
，jiangdileshikouxing，erqieyehuichanshengyaxiaosuanyaneryinqizhuzhongdu。weiliangshidu，anganwuzhijisuan，zhanriliangde20％～25％


，按鮮量計算，約為 75％。

樹葉類

豬常用的樹葉類飼料有鬆針葉粉
、槐葉粉
、紫穗槐粉等。

無機鹽飼料

鈣和磷是豬必需大量補充的無機鹽飼料。鈣、磷缺乏則豬食欲減退
，生長不良
，骨質軟化。在無機鹽飼料中
，豬還需要食鹽，可按各種類型豬的飼養標準補充。但必須考慮魚粉、醬渣中的含鹽量，預防食鹽中毒。

青貯飼料類

青貯飼料具有很多優點，如能較好地保存營養物質；可以全部食用
，減少浪費
；帶有酸香甜味
，適口性好，豬愛吃
；刺激消化液的分泌，增強胃腸蠕動，有利於消化吸收。

青貯的方法：在青飼料豐富季節，青貯一部分來解決淡季青飼料的不足。青飼料收獲後曬去30％水分，切成10厘米～13厘米長
，在水泥池中或土坑中，鋪上20limizuoyouyiceng
，saxieshiyan，yongjiaocaijin，cengcengyajin，shanggaisuliaomo，budelouqi
，bingyongxinihushang
，bangeyuejiukeweizhu。yongliaoshizhuyicongyibianqu，quhougaihao

，fangzhifulan。

塊根、塊莖、瓜果類

如甘薯、馬鈴薯
、木薯


、南瓜、甜菜、西瓜皮
、西葫蘆等，它們共同特點是水分含量很高
，味道好，豬愛吃。缺點是蛋白質含量較低。　紅薯（甘薯）營(ying)養(yang)價(jia)值(zhi)較(jiao)高(gao)，以(yi)熟(shu)喂(wei)為(wei)好(hao)，患(huan)有(you)黑(hei)斑(ban)病(bing)的(de)紅(hong)薯(shu)會(hui)使(shi)豬(zhu)中(zhong)毒(du)，不(bu)能(neng)用(yong)作(zuo)飼(si)料(liao)。馬(ma)鈴(ling)薯(shu)以(yi)熟(shu)飼(si)為(wei)好(hao)
，沒(mei)有(you)成(cheng)熟(shu)和(he)發(fa)芽(ya)的(de)馬(ma)鈴(ling)薯(shu)含(han)有(you)一(yi)種(zhong)名(ming)為(wei)龍(long)葵(kui)素(su)的(de)有(you)毒(du)物(wu)質(zhi)，采(cai)食(shi)過(guo)多(duo)容(rong)易(yi)引(yin)起(qi)胃(wei)腸(chang)炎(yan)，這(zhe)種(zhong)物(wu)質(zhi)在(zai)青(qing)綠(lv)的(de)皮(pi)上(shang)
、芽眼中含量最多，喂前注意剜去
，蒸煮也可以降低其毒性，但蒸煮的剩水不能喂豬。木薯中含有氫氰酸，能使豬中毒，可采取浸泡、煮沸、曬幹或加熱到70℃～80℃等方法減毒。

青幹草類

青幹草類是用新鮮的野生牧草或栽培草曬製而成的。品質好的幹草顏色青綠，氣味芳香
，含有豐富的蛋白質、無機鹽和胡蘿卜素，適口性好
，容易消化。幹草的營養價值與收割期、調tiao製zhi和he貯zhu藏zang方fang法fa有you密mi切qie關guan係xi。豆dou科ke牧mu草cao自zi始shi花hua到dao盛sheng花hua，禾he本ben科ke牧mu草cao由you抽chou穗sui到dao開kai花hua，為wei適shi宜yi的de收shou割ge期qi。青qing草cao在zai曬shai前qian把ba莖jing壓ya扁bian，容rong易yi幹gan燥zao，製zhi成cheng的de幹gan草cao顏yan色se鮮xian綠lv，味wei道dao好hao。

糟渣類

糟渣類是釀造、製粉和製糖的副產品

，包括醋糟、酒糟、粉渣、豆腐渣、jiangzhadeng。jiuzaoweizhu
，yingganzaofensuihouzaiyong，fouzebuyixiaohua。douleifenzhahanyoujiaoduopinzhilianghaodedanbaizhi，yingyangjiazhijiaogao。shuleifenzhahandanbaizhijiaodi。doufuzhahejiangzhahandanbaizhijiaoduo，erqiepinzhijiaohao。doufuzhazhongrenghanyoushaoliangkangyidanbaimei
，yaozhushuzaiwei。jiangzhahanshiyanjiaoduo，bukeduowei
，yifangshiyanzhongdu。

羽毛粉、雞糞

羽毛粉含蛋白質可達80％以上，比魚粉的蛋白質含量還高。在配合飼料中可代替一部分魚粉
，一般用量3％。羽毛粉處理方法：經翻曬後的羽毛用水漂洗幹淨
，瀝幹水分，用普通高壓鍋將洗淨瀝幹的羽毛在2．5千克／平方厘米的壓力下蒸煮1小時，每隔10分鍾攪拌一次，然後撈起，晾幹；或酸煮
，每千克幹羽毛浸入4公斤～5公斤20％的稀鹽酸內煮沸漂洗，使水分含量25％～30％。經晾幹羽毛，利用粉碎機粉碎成末即為成品。經處理的羽毛粉消化率可達80％～90％
，未經處理的羽毛粉消化率隻有30％左右。

雞糞味鹹
，豬喜食
，在日糧中加入量為25％～30％。雞糞經加工處理後才能使用。加工方法有：

（1）發fa酵jiao法fa。雞ji糞fen去qu雜za，曬shai幹gan，搓cuo碎sui

，加jia入ru清qing水shui，幹gan濕shi度du以yi手shou握wo緊jin指zhi縫feng不bu滴di水shui為wei宜yi
，再zai拌ban入ru少shao量liang切qie碎sui的de青qing菜cai或huo青qing草cao等deng
，裝zhuang入ru缸gang內nei或huo不bu漏lou氣qi的de塑su料liao袋dai中zhong，壓ya緊jin，表biao層ceng撒sa2厘米厚的米糠或麥麩，缸口用塑料薄膜封好，用泥封嚴。塑料袋的袋口要紮緊，防止漏氣

，一般發酵10天就可用來喂豬。也可用幹雞糞加草粉混合經生物工程技術發酵。

（2）幹燥法。鮮雞糞中加入10％的工業硫酸亞鐵
，拌勻後在120℃～160℃溫度下烘幹，當水分降到10％以下時，即可喂豬。

穀實類和糠麩類

這類飼料含澱粉多，含纖維素少
，能量高，容易消化，是豬的主要飼料，但穀實類飼料營養不夠全麵，含蛋白質少，而且品質較差；磷

、鉀雖然豐富但含鈣很少；B族維生素較多，但要同含胡蘿卜素的飼料配合使用。

稻穀中含粗蛋白質7％左右，賴氨酸含量較低，必須與餅粕類及動物性飼料搭配使用。礱糠沒有什麼營養價值，不可喂豬。玉米是一種低纖維、高澱粉、適口性很好的飼料，缺點是蛋白質含量低，品質差，特別是賴氨酸、danansuanhanlianghenshao。yumihanzhifangjiaoduo，qizhongbubaohezhifanghanlianggao，yumifenrongyisuanbaibianzhi，buyijiucun。gaolianghanyoufengfudetanshuihuahewu
，nengliangjinciyuyumi，qiejiagebianyi
，danhanyourousuan，weikuse

，yingxiangyingyangwuzhidexishouliyong

，keyidapeishiyong。liangfuleishigushileiliangshijiagongdefuchanpin，yingyangchengfenbingbubiyuanliangcha

，danyouyuxianweisujiaoduo
，shuihualvdiyuyuanliang。xiaomaifucuxianweihanliangjiaogao
，yinernengliangjiazhijiaodi，danxiaomaifudanbaizhihanliangjiaogao

，binghanyoujiaoduodelaiansuan，B族zu維wei生sheng素su含han量liang也ye較jiao高gao，缺que點dian是shi鈣gai的de含han量liang太tai少shao
，鈣gai磷lin極ji不bu平ping衡heng，用yong作zuo飼si料liao要yao特te別bie注zhu意yi補bu充chong鈣gai。米mi糠kang是shi糙cao米mi加jia工gong白bai米mi後hou的de副fu產chan品pin，米mi糠kang含han有you較jiao多duo的de脂zhi肪fang

、蛋(dan)白(bai)質(zhi)，賴(lai)氨(an)酸(suan)含(han)量(liang)也(ye)較(jiao)高(gao)，但(dan)粗(cu)纖(xian)維(wei)的(de)含(han)量(liang)也(ye)較(jiao)多(duo)。米(mi)糠(kang)與(yu)礱(long)糠(kang)粉(fen)碎(sui)配(pei)成(cheng)二(er)八(ba)糠(kang)和(he)三(san)七(qi)糠(kang)，其(qi)結(jie)果(guo)是(shi)把(ba)能(neng)量(liang)飼(si)料(liao)降(jiang)低(di)到(dao)粗(cu)飼(si)料(liao)的(de)水(shui)平(ping)，對(dui)飼(si)料(liao)資(zi)源(yuan)的(de)利(li)用(yong)有(you)害(hai)
，這(zhe)種(zhong)作(zuo)法(fa)是(shi)不(bu)必(bi)要(yao)的(de)。米(mi)糠(kang)榨(zha)油(you)後(hou)的(de)副(fu)產(chan)品(pin)為(wei)糠(kang)餅(bing)

，實(shi)質(zhi)上(shang)是(shi)脫(tuo)脂(zhi)米(mi)糠(kang)，除(chu)了(le)能(neng)量(liang)價(jia)值(zhi)降(jiang)低(di)外(wai)，其(qi)它(ta)方(fang)麵(mian)的(de)作(zuo)用(yong)與(yu)米(mi)糠(kang)相(xiang)似(si)。

動物性飼料

動物性飼料來自肉類加工副產品、魚和魚類加工副產品
、乳和乳製品以及蠶蛹等。動物性飼料中最多的是魚粉。動物性飼料中灰分含量較高，其中鈣、磷含量也較高，還含有豐富的維生素B12。動物性飼料價格較貴，一般用來補充日糧中蛋白質或氨基酸的不足，效果較明顯。

農副產品類

農副產品類指穀殼和秸稈等飼料。豬常用的有穀糠
、大豆秸、玉米秸、花生藤、豆莢、玉米芯、向日葵盤等。這些飼料含粗纖維多
，粗纖維中木質素含量又較高，難於消化，還會妨礙其他養分消化，因此消化率較低。

dadoujieyingyangjiazhijiaocha
，xuyaofensuihoucainengweizhu。candoujiebidadoujiedeyingyangjiazhigao。candoujiangjinchengshushi，yezihezhishaorengbaochilvse，zhaixialaishaiganfensuiweizhu，kedaitiyibufenjingliao。doujiayouxiangdangdeyingyangjiazhi
，tongchangfensui、煮熟或發酵後才喂豬。向日葵盤的營養價值較高，粉碎後可發酵喂豬。玉米芯（或稱玉米穗軸）粗纖維含量比玉米秸低，粉碎後發酵喂豬效果較好。用秸稈食用菌的下腳料喂豬，此料經過真菌和酶的分解，粗纖維下降70％，粗蛋白和粗脂肪增加1倍多
，糖分提高10倍。粗飼料經曬幹粉碎成細糠，加入飼料中喂豬
，可降低成本
，增加效益。秕殼葵花籽喂泌乳母豬，在日糧飼料中加入10％～20％，產奶量可提高15％。養蠶區可利用蠶沙養豬。在豬日糧中加入15％蠶沙

，日增重可提高13．3％

，成本降低19．4％。豬的食欲旺盛
、貪睡，毛色發亮。

豆類和餅粕類

豆類有兩種類型：一是高脂肪
、高蛋白質類型
，如黃豆、黑豆等；二是高碳水化合物、高蛋白質類型
，如蠶豆
、豌豆
、小豆、木豆等。它們共同的特點是高蛋白質。高脂肪豆類一般不直接作飼料用，而是榨油後再用豆餅（粕）喂豬。高碳水化合物豆類常用作蛋白質補充飼料。

蠶豆、豌豆、小豆煮熟用來喂豬可以生產品質良好的豬肉。豆餅（粕）含粗蛋白質40％以上


，蛋白質的品質很高
，賴氨酸含量較多，除蛋氨酸含量較低外
，各種氨基酸極為平衡，是油（粕）類中質量很好的蛋白質飼料。菜籽餅（粕）含有有毒物質，往往使豬中毒，不要多喂，在日糧中8％左右，危險不大。棉籽餅（粕）蛋白質含量40％以上，品質也很好，但適口性較差，蒸煮去毒
，喂量不要超過日糧的10％
，如未經處理，不要超過3％。

棉籽餅（粕）和菜籽餅（粕）脫毒方法：將草粉製作劑溶解於100公斤水中，再把草粉15公斤，棉籽餅或菜籽餅35公斤，加入到草粉製作劑水溶液中，攪拌均勻，而後裝入缸或水泥池或桶或編織袋（內袋有一層不漏氣塑料袋），邊裝物料邊壓緊，嚴格密封發酵12天～15天，脫毒率在95％以上
，喂豬不會中毒。