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1 飼養技術因素
分階段飼養法，是當前比較成功的經驗，也就是奶牛的飼喂量應隨著產奶量、體重及營養狀況而變化，也就是根據成母牛不同營養需要、不同生理特點、不同生產性能等將母牛的生產周期劃分為幾個階段來進行飼養。
1.1 幹奶期
經產牛從停止擠奶到產犢前15天，初產牛妊娠7個月以上到產犢前15天，這斷時間稱為幹奶期，經產奶牛幹奶期以60天為最佳，幹奶期時間太長和過短對提高產奶量和保持母牛健康都不利。如果奶牛沒有幹奶期而連續產奶，第二產奶期產奶量將下降25％，第三產奶期產奶量將下降38％。幹奶期主要目的是為了使母牛機體得到恢複、貯zhu存cun和he供gong應ying胎tai兒er迅xun速su生sheng長chang發fa育yu所suo需xu營ying養yang和he使shi母mu牛niu乳ru房fang乳ru腺xian腺xian泡pao得de以yi更geng新xin。幹gan奶nai期qi奶nai牛niu的de體ti況kuang應ying維wei持chi在zai中zhong等deng以yi上shang水shui平ping，過guo瘦shou不bu利li於yu胎tai兒er發fa育yu和he產chan後hou產chan奶nai；過肥容易難產，產後也容易得酮病和消化機能障礙。
幹奶期要停喂多汁飼料，飼料以青、粗飼料為主，並適當搭配精料。根據牛的體況和乳房膨脹程度及食欲情況調整日糧，如牛的體況差，乳房未膨脹，可補充精料。
幹奶期奶牛應增加自由運動量， 以防止難產和胎衣不下、生產癱瘓和肢蹄病等。還要特別注意牛與牛之間的格鬥和擠壓。冬季要注意防滑，不喝冷水，以防流產。
1.2 圍產期
奶牛產前15天至產後15天tian的de這zhe段duan時shi間jian為wei奶nai牛niu的de圍wei產chan期qi，此ci時shi奶nai牛niu的de發fa病bing率lv比bi較jiao高gao，這zhe一yi階jie段duan奶nai牛niu的de飼si養yang管guan理li應ying以yi保bao健jian為wei主zhu。生sheng產chan過guo程cheng中zhong母mu牛niu生sheng殖zhi器qi官guan易yi感gan染ran，所suo以yi應ying對dui產chan房fang和he牛niu體ti進jin行xing認ren真zhen的de消xiao毒du處chu理li。產chan前qian15天的母牛應減少食鹽的給量，以防乳房水腫的發生，還應飼喂低鈣日糧，使鈣含量減至平時的1／2至1／3，並補給維生素D，以刺激腸道對鈣的吸收和骨鈣的動員。
在母牛產犢時可接一些羊水給母牛喝，這有利於產後胎衣的排出。應使產後母牛安靜休息，並飲喂溫熱鹽鈣麥麩湯10千克左右（麩子500克，鹽50克，碳酸鈣50克），以有利於恢複體力，排出胎衣和預防大便幹燥。
母牛產後擠奶不可太快，因為奶帶走了大量鈣，使骨鈣來不及動員出來，血鈣降低，易產生生產癱瘓。因此，母牛產後第一次擠奶隻擠2千克左右，夠犢牛一次飼喂即可，第二次擠奶擠出總奶量的1／5，第三次擠出總奶量的1／4，第四次擠1/3，第五次擠1/2，第六次要把乳房內的乳汁擠淨。母牛產後應取40毫升初乳加青、鏈黴素等各一支，給母牛皮下注射，此法可促進胎衣排出，使子宮盡快恢複，也可預防子宮炎和乳房炎。
產後要注意觀察母牛排出惡露的氣味、顏色及數量。產後第二周應為無味無色的粘液，如果在第三周排出有異味的粉紅色粘液可能為子宮炎。
產後2～3天應以優質幹草為主進行飼喂，並補喂易消化的精料。要根據母牛的食欲、糞便、乳房水腫等情況酌情增減精料。產後1周內一定要飲38℃溫水，以防胃腸炎的發生。
1.3 泌乳高峰期
母牛高產期為產後16～100天這段時間，這時要給母牛增加營養，促進母牛高產、穩產。這一時期隻要母牛多產奶就要多給料，直到增料不增奶為止。同時要給母牛優質幹草、青貯和多汁飼料，並補充礦物質，保證充足飲水。每天要保證母牛有8小時采食時間，以便增加母牛的采食量
1.4 泌乳中期
分娩後101～200天(tian)為(wei)母(mu)牛(niu)的(de)泌(mi)乳(ru)中(zhong)期(qi)，此(ci)時(shi)母(mu)牛(niu)泌(mi)乳(ru)量(liang)開(kai)始(shi)平(ping)穩(wen)下(xia)降(jiang)，這(zhe)時(shi)精(jing)料(liao)應(ying)適(shi)當(dang)減(jian)少(shao)，而(er)增(zeng)加(jia)多(duo)汁(zhi)飼(si)料(liao)。加(jia)強(qiang)母(mu)牛(niu)運(yun)動(dong)，對(dui)乳(ru)房(fang)進(jin)行(xing)按(an)摩(mo)，以(yi)減(jian)少(shao)泌(mi)乳(ru)下(xia)降(jiang)的(de)速(su)度(du)。
1.5 泌乳後期
分娩後201天(tian)至(zhi)幹(gan)奶(nai)，是(shi)胎(tai)兒(er)的(de)生(sheng)長(chang)發(fa)育(yu)和(he)體(ti)況(kuang)的(de)恢(hui)複(fu)期(qi)。這(zhe)時(shi)產(chan)奶(nai)量(liang)大(da)幅(fu)下(xia)降(jiang)。在(zai)飼(si)養(yang)上(shang)以(yi)粗(cu)飼(si)料(liao)為(wei)主(zhu)，減(jian)少(shao)多(duo)汁(zhi)飼(si)料(liao)，增(zeng)加(jia)礦(kuang)物(wu)質(zhi)飼(si)料(liao)給(gei)量(liang)。冬(dong)季(ji)不(bu)喂(wei)冰(bing)凍(dong)飼(si)料(liao)、飲溫水，夏季要防中暑，注意母牛間的格鬥擁擠，以防流產。
2 飼料因素
飼料量是奶牛產奶量的決定因素。飼料應以青、綠lv飼si料liao為wei主zhu，優you質zhi幹gan草cao為wei基ji礎chu，營ying養yang不bu足zu部bu分fen用yong精jing料liao和he添tian加jia劑ji來lai補bu充chong。我wo省sheng因yin氣qi候hou原yuan因yin奶nai牛niu青qing飼si料liao一yi般ban不bu足zu，所suo以yi青qing貯zhu料liao必bi須xu常chang年nian不bu斷duan。我wo們men曾zeng在zai富fu裕yu縣xian推tui廣guang玉yu米mi青qing貯zhu，通tong過guo對dui比bi，飼si喂wei青qing貯zhu和he不bu喂wei青qing貯zhu一yi個ge泌mi乳ru期qi產chan奶nai量liang相xiang差cha1dun。lingwaiwoshengyangniuhusiweiduozhisiliaodeyefeichangshao，zheyeyingxianglenainiudechannailiang。ciwai，siliaodeduoyangxingyehenzhongyao，cusiliaozhongleiyaobaozhengzailiangzhongyishang，ruqinggancao，yumiqingzhudeng；精飼料種類要保證在三種以上，如：玉米、豆餅、麩子等，多汁飼料也要力求多樣，再適當補充甜菜絲、豆腐渣、酒糟等更好。這種多樣化飼喂才能防止奶牛營養不良，且能增加適口性，促進奶牛的食欲。
我省農村飼喂奶牛的粗飼料以玉米秸稈為主，其總能量並不低，但由於粗纖維含量在30％以yi上shang，所suo以yi不bu易yi消xiao化hua，質zhi地di粗cu硬ying，適shi口kou性xing差cha，采cai食shi量liang低di。因yin此ci，玉yu米mi秸jie稈gan一yi定ding要yao經jing處chu理li後hou飼si喂wei。現xian在zai大da多duo數shu養yang牛niu戶hu用yong切qie短duan的de方fang法fa，實shi際ji上shang玉yu米mi秸jie杆gan切qie短duan後hou隻zhi是shi提ti高gao了le利li用yong率lv，營ying養yang價jia值zhi並bing沒mei有you多duo大da改gai善shan。其qi實shi應ying該gai把ba切qie短duan的de玉yu米mi秸jie稈gan用yong揉rou碎sui機ji揉rou碎sui，使shi秸jie稈gan裂lie解jie細xi化hua，部bu分fen分fen離li纖xian維wei素su、半纖維素與木質素的結合，使營養價值提高35％左右。若有條件，可將秸杆鹽化，這樣效果會更好，所謂“鹽化”就是用水將秸杆浸泡並加少許鹽以改善適口性。幹玉米秸最好的利用方法是“微貯”，微貯是把玉米秸揉碎後加入秸稈發酵活幹菌，經發酵而成的一種飼料。其味香，適口性好，粗蛋白含量提高三倍以上。
