zaishipinshichanggejutesedebaozhuangcailiaohebaozhuangrongqiyiqiyouyidegongnenghepiaoliangxinyingdewaibaozhuangshejixiyinzhexiaofeizheyanqiu,shizhaolanxiaofeizhegoumaidezuihaoshouduan,yeshishichangrexiaoshangpindezuijiaxingxiang“代言人”。在眾多食品包裝中,直立袋軟包裝是當前各種飲料和食品生產公司最常用的包裝形式之一。
早在四十多年前法國的Doyen公司開發成功一種叫做Doypak的新包裝,現在已演變成了在美國食品市場上十分普及應用的直立袋(Stand-up pouch,簡稱SP)。現如今從高溫滅菌、可在常溫下運輸儲存和商業流通的食品、飲料到冷凍食品軟包裝,幾乎都采用直立袋包裝形式,並作為新產品的包裝容器優先考慮使用。此前由於直立袋包裝的結構較為複雜、jiagegao,erbunengchengweizhuliushipinbaozhuangcanyushichangjingzheng。danjinshinianlai,youyushangpinliutongzhechongfenliyongshichangchabiehuadexuqiuercujinlezhilidaizaishipinzhongdeyingyong,zhilidaibaozhuangjiqixiangguanshebeizaishijieshichangshangjihushiyijuntuqi。
直立袋的結構
zhilidaibaozhuangdedibuchengpingmianzhuang,shikeyichuizhibaifangzaishichanghuojiadeyizhongruanbaozhuangrongqi。rongqidibudejiegoujiaoweifuza,yurongqidequtishangzhanjiezhexiangbancailiao,yourouruandezhengmianbomodeyibufenchengweiW形xing的de加jia力li補bu強qiang材cai料liao,折zhe回hui後hou鑲xiang板ban片pian材cai和he形xing成cheng橢tuo圓yuan形xing底di部bu,從cong而er構gou成cheng了le直zhi立li袋dai包bao裝zhuang底di部bu的de結jie構gou形xing式shi,通tong常chang枕zhen式shi軟ruan包bao裝zhuang直zhi立li袋dai的de流liu通tong性xing和he保bao護hu性xing能neng良liang好hao,但dan商shang品pin陳chen列lie顯xian示shi性xing較jiao差cha。
zhilidaidejiegoukansijiandan,danwanchengzheyijiegoudeshejihezhizuojiaoweifuza。youyuzhongliheneirongwudebujunyunpeizhidengyinsu,shiyongdancengsuliaobomohuoduocengjiegoudequganbufenhenrongyixingchengjiegou“疲勞”。weileshicebijieshi,yonglvbohejiaohoudesuliaocailiaozhichengnenggouzhilidebaozhuangdai,yeyoushiyongdancengbomode,dandancengzhilidaijibenshangdoushicaiyongneicengjuyoumifenggongnengde、較厚的聚烯烴多層結構。
裝置與容器材料
成型袋/充填/密封裝置:大部分直立袋從橫向看其端麵的形狀是三角形的。現在基本上都是采用成形好的袋,使用轉換裝置打開袋上部而成形。製袋最高速度為720袋/分,一般為360袋/分。直立袋兩個側麵之間以熱封口形成補強的關係。成形後的包裝袋半成品運送到食品或飲料公司,供機械包裝食品使用。
成形/充填/密封裝置:多數成形/充填/密封裝置是臥式的,以卷筒原料的層壓結構材料為起點開始工作。液體材料包裝的生產速度為200袋/分左右,最高可達到300袋/分。
袋:成形直立袋的結構有多種類型:如瓶形和手套形的直立袋,雖然使用較多材料,但因其具有吸引消費者的視覺魅力而受到零售商店和市場歡迎。
附屬物:直立袋附帶有噴嘴、易開啟結構和再封拉鏈等附帶品,具有特色,有別於其它產品。這些附帶品在製造直立袋時是稀有的,而且適用於F/F/S裝置(F/F/S即成形/充填/密封裝置)。擠出成形的噴嘴對在頂端拐角處和中心部位的密封牢固程度是有益的,這對包裝機械技術人員也是具有挑戰意義的。
附有再密封拉鏈的直立袋與枕式包裝機和盒中袋之類包裝形式是有差別和競爭力的,可組裝在製袋機和F/F/S上方便使用。
由於直立袋市場的不斷擴大,現在主要是如何對生產和供應商進行專業性分類。
在對透明組合形成阻隔氧氣時,EVOH材料將會受到阻隔氧、水分的影響以及采用二氧化矽(矽石)塗層的韌性和強度問題。
用直立袋包裝的食品
chuqidezhilidaiyongzaibaozhuangrubingganzhileijianyingdebeikaozhipin,zaiyoubuqiangdecebiheneibiaomianjijieshibianpingdedibushangyoubingganxingchengchanpintuankuai,shanqiangdingxingmifengjianyouyuchengbianpingzhuangerjiaoruo,yincixuyaozhediejiegoulaijiaqiang。
飲料:用Capri Sun?這個注冊商標包裝的飲料產品是由Wild Flavols公司生產的。在美國是由著名的卡夫食品(Kraft Food)公司為上市此種飲料產品而專門開發的新包裝係統。該係列於1969年開始在歐洲出現,然後遠渡重洋以兒童專用食品/包裝成品的形式在美國十分流行。5-6年前開始參與枕式無菌包裝市場的競爭,用熱灌裝直立袋和無菌紙容器包裝產品,結果市場發生了大逆轉。
參與這場市場競爭的直立袋有三種不同形式:(1)鋁複合和透明薄膜加鋁箔複合材料構成的趁熱充填的直立袋包裝;(2)在一次開封後,可以有附帶的拉鏈配件再封的料盒附屬品直立袋以及有螺旋蓋與配有拉鏈配件的直立袋;(3)固定裝著吸管和有封口凸片(翅翼)的直立袋。
飲料產品和其它果汁風味飲料產品使用的直立袋包裝是通過使用透明的包裝薄膜----使用阻隔性材料EVOH,不斷擴大產品包裝上的色彩鮮豔度,來達到取悅於兒童的目的,從而構成了大部分終端客戶的未定消費層群體。
幹燥食品:
與(yu)液(ye)體(ti)製(zhi)品(pin)相(xiang)比(bi),幹(gan)燥(zao)食(shi)品(pin)的(de)微(wei)生(sheng)物(wu)腐(fu)敗(bai)變(bian)質(zhi)和(he)防(fang)止(zhi)化(hua)學(xue)腐(fu)敗(bai)的(de)技(ji)術(shu)性(xing)課(ke)題(ti)要(yao)少(shao)得(de)多(duo),因(yin)此(ci)隨(sui)著(zhe)直(zhi)立(li)袋(dai)包(bao)裝(zhuang)方(fang)麵(mian)的(de)成(cheng)功(gong)利(li)用(yong),直(zhi)立(li)袋(dai)包(bao)裝(zhuang)漸(jian)漸(jian)推(tui)廣(guang)擴(kuo)大(da)到(dao)幹(gan)燥(zao)食(shi)品(pin)領(ling)域(yu)。對(dui)於(yu)餅(bing)幹(gan)、蘇打餅幹、鹹味快餐食品、巧克力、shatanghetangguozhipindebaozhuangeryan,zuixuyaojiejuedeyigewentishizugeshuifenwenti。danruguoyuzugeshuifendecailiaozuheliyong,jiukeyidadatigaocileiganzaoshipindehuojiabaozhiqi,zheshibaozhuanghejishugongzuozheyanjiuhoudedaodejielun。
為(wei)此(ci),原(yuan)本(ben)隻(zhi)有(you)少(shao)數(shu)堅(jian)果(guo)類(lei)食(shi)品(pin)和(he)成(cheng)味(wei)製(zhi)品(pin)適(shi)用(yong)直(zhi)立(li)袋(dai)包(bao)裝(zhuang),但(dan)以(yi)後(hou)在(zai)各(ge)種(zhong)焙(bei)烤(kao)製(zhi)品(pin)和(he)快(kuai)餐(can)食(shi)品(pin)的(de)領(ling)域(yu)內(nei),直(zhi)立(li)袋(dai)包(bao)裝(zhuang)也(ye)得(de)到(dao)了(le)普(pu)及(ji)利(li)用(yong),進(jin)一(yi)步(bu)擴(kuo)大(da)了(le)直(zhi)立(li)袋(dai)包(bao)裝(zhuang)的(de)用(yong)途(tu)和(he)市(shi)場(chang)。
其它新產品:
冷藏湯類產品和沙司類別製品以及幹燥的盒、碟狀什錦製品和藍莓等幹燥水果製品、寵物(貓狗用)食品、快餐食品、色se拉la頂ding飾shi物wu和he微wei妙miao的de冷leng凍dong食shi品pin,諸zhu如ru帶dai巧qiao克ke力li的de法fa式shi油you炸zha土tu豆dou片pian等deng一yi係xi到dao難nan以yi利li用yong直zhi立li袋dai的de食shi品pin也ye先xian後hou解jie決jue了le技ji術shu難nan點dian而er紛fen紛fen采cai用yong直zhi立li袋dai包bao裝zhuang,參can與yu到dao龐pang大da的de食shi品pin大da市shi場chang。
利用對內容物保護性優異的聚酯(PE)/線性低密度聚乙烯材料(LLDPE)複(fu)合(he)材(cai)料(liao),再(zai)加(jia)上(shang)配(pei)以(yi)帶(dai)拉(la)鏈(lian)的(de)密(mi)封(feng)蓋(gai)和(he)可(ke)以(yi)再(zai)次(ci)密(mi)封(feng)的(de)蓋(gai),各(ge)種(zhong)新(xin)穎(ying)靚(liang)麗(li)的(de)直(zhi)立(li)袋(dai)新(xin)品(pin)種(zhong)逐(zhu)漸(jian)得(de)到(dao)了(le)市(shi)場(chang)青(qing)睞(lai),開(kai)始(shi)上(shang)市(shi)麵(mian)向(xiang)消(xiao)費(fei)者(zhe)銷(xiao)售(shou)。
在常溫下無菌軟包裝食品用的直立袋包裝
直立袋包裝的用途多種多樣,在經過高溫、高壓滅菌後的軟包裝食品(俗稱軟罐頭食品的特點是可在常溫下儲存和流通)zhongdeliyongzuiweilingrenganxingqu。zaibenshijichu,zhongduoshengchanjinqiangyuhechongwushipindegongsikaishikaifayanjiunenggouchuangzaoxinjiazhideruanbaozhuangzhipinshi,gengxingaizaoleruoganbaozhuangxingshi。chuleguantoushipinyiwai,ruanbaozhuangdexiaoguoheyingxiangwuyishizuidade。
經(jing)過(guo)高(gao)溫(wen)殺(sha)菌(jun)的(de)軟(ruan)包(bao)裝(zhuang)食(shi)品(pin)在(zai)表(biao)麵(mian)上(shang)看(kan)是(shi)降(jiang)低(di)了(le)殺(sha)菌(jun)及(ji)其(qi)以(yi)後(hou)常(chang)溫(wen)流(liu)通(tong)和(he)儲(chu)存(cun)時(shi)所(suo)必(bi)需(xu)的(de)加(jia)熱(re)量(liang),從(cong)而(er)也(ye)擴(kuo)大(da)了(le)傳(chuan)統(tong)軟(ruan)包(bao)裝(zhuang)食(shi)品(pin)的(de)用(yong)途(tu)和(he)應(ying)用(yong)。實(shi)際(ji)上(shang),軟(ruan)包(bao)裝(zhuang)食(shi)品(pin)的(de)關(guan)鍵(jian)是(shi)保(bao)證(zheng)軟(ruan)包(bao)裝(zhuang)袋(dai)的(de)密(mi)封(feng)性(xing)、開封的方便性、高gao殺sha菌jun溫wen度du條tiao件jian和he軟ruan袋dai的de耐nai壓ya性xing以yi及ji軟ruan包bao裝zhuang材cai料liao的de阻zu隔ge氧yang和he阻zu斷duan空kong氣qi逸yi散san性xing等deng因yin素su條tiao件jian。尤you為wei重zhong要yao的de變bian動dong因yin素su是shi密mi封feng的de完wan全quan性xing。現xian在zai直zhi立li袋dai軟ruan包bao裝zhuang的de完wan全quan性xing已yi經jing實shi現xian了le政zheng府fu法fa規gui的de嚴yan格ge規gui定ding和he限xian製zhi以yi及ji有you關guan係xi的de包bao裝zhuang業ye者zhe的de承cheng諾nuo和he保bao障zhang,這zhe就jiu是shi直zhi立li袋dai軟ruan包bao裝zhuang得de到dao重zhong大da市shi場chang進jin展zhan的de技ji術shu基ji礎chu和he保bao證zheng。
現在,用軟包裝直立袋包裝的食品有金槍魚、大馬哈魚、雞胸脯肉、寵物食品、熏製魚、米飯和湯類產品等。如上所述,直立袋裝食品在產品品質、商(shang)品(pin)的(de)貨(huo)架(jia)陳(chen)列(lie)展(zhan)示(shi)性(xing)和(he)經(jing)濟(ji)性(xing)方(fang)麵(mian)是(shi)有(you)優(you)勢(shi)的(de),因(yin)此(ci)如(ru)果(guo)通(tong)過(guo)將(jiang)現(xian)有(you)的(de)各(ge)種(zhong)食(shi)品(pin)改(gai)變(bian)為(wei)直(zhi)立(li)袋(dai)軟(ruan)包(bao)裝(zhuang)製(zhi)品(pin),那(na)麼(me)就(jiu)可(ke)以(yi)期(qi)待(dai)研(yan)究(jiu)開(kai)發(fa)出(chu)適(shi)應(ying)新(xin)時(shi)代(dai)的(de)可(ke)以(yi)在(zai)常(chang)溫(wen)下(xia)儲(chu)存(cun)和(he)流(liu)通(tong)的(de)新(xin)一(yi)代(dai)食(shi)品(pin)來(lai)。
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