鵝的嘌蛋是指將孵化已過半期的胚蛋運送到另一地方出雛的孵化方法。與運輸雛鵝相比，嘌蛋具有可以增加運雛數量、降jiang低di運yun輸shu成cheng本ben以yi及ji有you效xiao減jian少shao因yin長chang途tu運yun輸shu初chu生sheng雛chu鵝e而er造zao成cheng的de傷shang亡wang等deng優you點dian。因yin此ci，運yun輸shu胚pei蛋dan比bi運yun輸shu種zhong蛋dan和he初chu生sheng雛chu鵝e更geng為wei方fang便bian有you利li，尤you其qi適shi用yong於yu偏pian僻pi、交通不便以及路程較遠的地區。所以說，嘌蛋技術為引進和交換良種提供了更為有利的條件。
   
　　主要用具 嘌蛋的主要用具包括蛋筐和覆蓋物。蛋筐多數采用竹篾編製而成，其底麵直徑140厘米
，頂麵直徑130厘米，高18~22limi，kuangmianhedingmiandaxiaoxiangtong，zhouweidekongxiyoukebianyutongfengsanre。duiyufugaiwudexuanze，yingyijuqiyunpeidandejijiehepeilingdedaxiaoerding。tongchanglaishuo
，fugaiwuzhuyaoyoumianxu、被單、毯子和塑料布等。另外，還應備有噴壺、塑料桶、溫度計等用具。
   
　　啟運胚齡 運(yun)送(song)胚(pei)齡(ling)的(de)大(da)小(xiao)應(ying)主(zhu)要(yao)根(gen)據(ju)路(lu)途(tu)遠(yuan)近(jin)來(lai)確(que)定(ding)，胚(pei)齡(ling)越(yue)大(da)，胚(pei)蛋(dan)越(yue)容(rong)易(yi)管(guan)理(li)，通(tong)常(chang)以(yi)到(dao)達(da)目(mu)的(de)地(di)時(shi)恰(qia)好(hao)即(ji)將(jiang)出(chu)殼(ke)為(wei)宜(yi)。一(yi)般(ban)來(lai)說(shuo)
，鵝(e)胚(pei)蛋(dan)的(de)啟(qi)嘌(piao)胚(pei)齡(ling)以(yi)23~24天為宜，最早可提至胚齡17天時。如果過早啟嘌，易影響孵化率；啟qi嘌piao過guo晚wan，則ze很hen可ke能neng造zao成cheng途tu中zhong出chu雛chu，使shi運yun輸shu難nan度du增zeng大da和he工gong作zuo量liang增zeng加jia。在zai啟qi嘌piao前qian
，還hai要yao經jing過guo照zhao蛋dan檢jian查zha，將jiang死si胚pei蛋dan及ji發fa育yu不bu良liang的de胚pei蛋dan剔ti除chu
，然ran後hou裝zhuang筐kuang啟qi運yun。
   
　　嘌蛋的管理 嘌蛋的管理主要因季節而異。在運送途中應注意防止劇烈震蕩或顛簸，以防胚蛋被打破，並保證溫度適宜。在擺放蛋筐時

，要注意平穩、牢靠
，不可傾斜，以防因蛋筐的傾倒
、堆積而造成胚蛋破損。冬季和早春氣溫低，嘌蛋的管理主要是保溫。盛放胚蛋的竹筐四周應用紙糊嚴，筐底鋪置一層墊草，每筐放2~3層胚蛋，上麵覆蓋棉被或棉毯保溫。因上麵筐內的蛋溫很容易升高，所以每2～3小時檢查1次ci蛋dan溫wen
，發fa現xian蛋dan溫wen升sheng高gao，及ji時shi調tiao筐kuang。在zai同tong一yi筐kuang內nei
，如ru果guo中zhong心xin部bu位wei的de胚pei蛋dan和he邊bian緣yuan部bu位wei的de胚pei蛋dan或huo是shi上shang層ceng胚pei蛋dan和he下xia層ceng胚pei蛋dan溫wen差cha較jiao大da，應ying及ji時shi翻fan蛋dan
，使shi各ge位wei置zhi的de胚pei蛋dan受shou熱re能neng夠gou一yi致zhi
，通tong常chang每mei天tian需xu翻fan蛋dan3~4次。在夏季
，因氣溫高，所以要注意散熱。如果溫度超過30℃
，盛放胚蛋的竹筐四周就不要糊紙了，底部也不能鋪過厚的墊草，筐內隻能鋪一層蛋或一層半蛋 （中間一層、四周二層）。如果胚齡較小，可放二層或二層半。在運輸途中

，還應嚴防雨淋和暴曬。同時還需注意，若是利用汽車運輸，在啟車、tingcheyijizhuanwanshi，yidingyaozhuyiqinghuan，bukeguomeng，yifangpeidanhualuohuoqingxiezaochengposun，yingxiangfuhualv。daodamudedihou，rushangweichuchu，kejiangpeidanfangrufuhuaqihuoantanchuangchuchuguanlijixufuhua。ruguochuezaituzhongchuke，zeyidingyaozuohaobaowen、助產和護理等工作。
   
　　另外，還有一點需要注意。若在夏季空運胚蛋，則要先了解飛行時間、飛fei行xing高gao度du以yi及ji飛fei行xing過guo程cheng中zhong機ji艙cang內nei的de溫wen度du。一yi般ban在zai升sheng空kong後hou機ji艙cang內nei的de溫wen度du要yao低di於yu地di麵mian溫wen度du，所suo以yi應ying事shi先xian在zai裝zhuang胚pei蛋dan的de艙cang底di墊dian好hao棉mian毯tan，蛋dan筐kuang擺bai好hao後hou
，適shi當dang加jia蓋gai被bei單dan或huo棉mian毯tan，以yi免mian胚pei蛋dan受shou涼liang。同tong時shi，將jiang蛋dan筐kuang擺bai齊qi排pai緊jin，緊jin靠kao一yi麵mian艙cang壁bi，用yong繩sheng子zi適shi當dang固gu定ding，以yi免mian飛fei機ji傾qing斜xie時shi發fa生sheng滑hua動dong。飛fei機ji著zhe陸lu後hou，應ying盡jin快kuai取qu出chu胚pei蛋dan，根gen據ju蛋dan溫wen情qing況kuang

，及ji時shi做zuo好hao相xiang應ying的de處chu理li工gong作zuo。