• 簡介：

　　大腸埃希氏菌習慣稱為大腸杆菌，分類於腸杆菌科，歸屬於埃希氏菌屬，並且大腸杆菌株ATCC 11775是該屬的模式菌種。

　　附：腸杆菌科各屬

　　大腸杆菌的不同菌株間DNA相關性為80%
，而與同科的誌賀氏菌屬（除鮑氏誌賀氏菌外）的DNA相關性可達80-87%。

　　大腸杆菌為人和動物腸道中的常居菌，一般多不致病
，在一定條件下可引起腸道外感染。

• 形態與染色

　　大小0.4～0.7×1～3um,無芽胞,大多數菌株有動力。

　　有普通菌毛與性菌毛，有些菌株有多糖類包膜，革蘭氏陰性杆菌。

　　附：有動力是什麼意思

？請看動力試驗。

　　　　革蘭氏陰性杆菌是什麼意思
？請看革蘭氏染色介紹。

　　　　大腸杆菌掃描電鏡照片

　　　　大腸杆菌透射電鏡照片

　　　　大腸杆菌分裂照片

　　　最新：大腸杆菌革蘭氏染色照片

• 培養特性

　　由於此菌合成代謝能力強，在含無機鹽、胺鹽、葡萄糖的普通培養基上生長良好。

　　最適生長溫度為37℃
，在42-44℃條件下仍能生長，生長溫度範圍為15-46℃。

　　在普通營養瓊脂上生長表現3種菌落形態：

　　（1）光滑型： 菌落邊緣整齊，表麵有光澤、濕潤、光滑、呈灰色，在生理鹽水中容易分散。

　　（2）粗糙型：菌落扁平、幹澀
、邊緣不整齊，易在生理鹽水中自凝。

　　（3）粘液型：常為含有莢膜的菌株。

　　此菌兼性厭氧

，在有氧條件下生長良好
，最適生長pH為6.8-8.0，所用培養基pH為7.0-7.5,若pH值低於6.0或高於8.0則生長緩慢。

　　　　附：菌落形態有什麼用處？菌落形態學

　　　　　　大腸杆菌平板菌落照片

　　　　　　大腸杆菌微菌落照片

• 生化反應

　　大部分菌株發酵乳糖產酸產氣，並發酵葡萄糖、麥芽胞、甘露醇、木膠糖、阿拉伯膠等產酸產氣。

　　IMViC試驗為“+、+、-、-”。即為典型大腸杆菌。

• 抗原構造

　　比較複雜
，主要由菌體O抗原、鞭毛H抗原、夾膜K抗原組成。

• 抵抗力

　　該菌對熱的抵抗力較其他腸道杆菌強

，55℃經60分鍾或60℃加熱15分鍾仍有部分細菌存活。

　　在自然界的水中可存活數周至數月

，在溫度較低的糞便中存活更久。對磺胺類、鏈黴素、氯黴素等敏感，但易耐藥，是由帶有R因子的質粒轉移而獲得的。