在寧夏、陝西、甘肅、青海等5省區2012年統一規範清真食品認證標準的基礎上,11日,河南、四川、天津3個省市在寧夏銀川達成共識,參與推進清真食品認證標準進程。
在2015中國(寧夏)國際清真(HALAL)食品認證合作論壇上,寧夏清真食品國際貿易認證中心與河南、四川、天津等省市簽署了《清真食品認證地方聯盟標準合作備忘錄》。
據了解,我國的穆斯林人口超過2200萬人,清真產業以每年20%增速在快速發展。另外,全世界超過17億穆斯林形成了產值超3.2萬億美元的清真產業。近年來,我國清真食品企業“走出去”的步伐也越來越快。
然(ran)而(er),我(wo)國(guo)目(mu)前(qian)尚(shang)未(wei)製(zhi)定(ding)清(qing)真(zhen)食(shi)品(pin)認(ren)證(zheng)的(de)國(guo)家(jia)標(biao)準(zhun)。國(guo)家(jia)民(min)委(wei)政(zheng)法(fa)司(si)副(fu)司(si)長(chang)金(jin)春(chun)子(zi)說(shuo),針(zhen)對(dui)這(zhe)一(yi)現(xian)狀(zhuang),亟(ji)需(xu)國(guo)內(nei)更(geng)多(duo)省(sheng)區(qu)市(shi)聯(lian)合(he)起(qi)來(lai)推(tui)動(dong)清(qing)真(zhen)食(shi)品(pin)認(ren)證(zheng)的(de)標(biao)準(zhun)化(hua)和(he)規(gui)範(fan)化(hua),使(shi)中(zhong)國(guo)清(qing)真(zhen)食(shi)品(pin)在(zai)全(quan)球(qiu)清(qing)真(zhen)市(shi)場(chang)占(zhan)有(you)一(yi)席(xi)之(zhi)地(di)。
寧夏民族事務委員會主任丁衛東說,2012年,寧夏與甘肅、青海、陝西、雲南等省區以備忘錄的形式達成共識,以《寧夏回族自治區清真食品認證通則》為基礎,聯合製定統一的地方標準。從2013年起,我國西部5省區民族、質監部門共同製定的《清真食品認證通則》開始實施。
8省市區在推進清真食品認證標準的過程中,將遵循共同建立的聯席會議製度,每年輪流召開1次聯席會議,共同研究、討論和交流標準實施中的相關情況和存在的問題。
與yu會hui的de部bu分fen專zhuan業ye人ren士shi認ren為wei,先xian由you各ge省sheng區qu市shi從cong實shi際ji出chu發fa製zhi定ding認ren證zheng標biao準zhun,在zai實shi踐jian完wan善shan的de基ji礎chu上shang,再zai與yu兄xiong弟di省sheng區qu市shi協xie作zuo結jie盟meng,聯lian合he認ren證zheng,進jin而er製zhi定ding全quan國guo性xing的de認ren證zheng標biao準zhun。這zhe既ji能neng保bao證zheng當dang前qian清qing真zhen食shi品pin認ren證zheng工gong作zuo有you章zhang可ke循xun,加jia快kuai清qing真zhen食shi品pin認ren證zheng工gong作zuo發fa展zhan,又you能neng避bi免mian全quan國guo性xing認ren證zheng標biao準zhun一yi時shi難nan以yi出chu台tai而er使shi清qing真zhen食shi品pin的de生sheng產chan、經營和消費受到影響。
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