首先將浸泡好的黃豆由高速分離電磨加工，排出豆渣，產生的豆漿經過蒸汽加熱達到去腥、均質煮漿
，及添加輔助原料消泡、乳化、凝固、成型處理便可產生出營養豐富的豆製品。做豆腐需配豆腐成型機。
　　
　　設備特點:
　　
　　一機多用：可同時生產豆漿、豆花、各式豆腐等多種豆製品，還可以與其他設備和工藝配套生產更多的豆製品。
　　
　　潔淨衛生：符合國家食品衛生標準的全不鏽鋼生產設備，整潔光滑易清洗。
　　
　　方便快捷：從大豆原料進機到出成品僅需25分鍾
，並且一台設備隻需一人操作，省時省工省力
，輕鬆便捷。
　　
　　保持營養：運用超高溫不接觸PLC電(dian)子(zi)加(jia)熱(re)煮(zhu)漿(jiang)工(gong)藝(yi)，性(xing)能(neng)優(you)於(yu)蒸(zheng)汽(qi)加(jia)熱(re)
，有(you)效(xiao)地(di)防(fang)止(zhi)蛋(dan)白(bai)質(zhi)的(de)破(po)壞(huai)，也(ye)避(bi)免(mian)豆(dou)漿(jiang)出(chu)現(xian)焦(jiao)糊(hu)味(wei)，保(bao)持(chi)豆(dou)漿(jiang)原(yuan)有(you)的(de)營(ying)養(yang)成(cheng)份(fen)和(he)口(kou)味(wei)

，味(wei)道(dao)更(geng)鮮(xian)美(mei)。
　　
　　安裝使用
　　
　　1
、泡豆：將豆與水按照1：12的比列浸泡，夏季浸泡6~8小時，冬季浸泡8~10小時
　　
　　2
、待豆泡好後
，接通煤氣或電源，打開電源開關
，接好水管
　　
　　3、將泡製好的豆一點點的放進漏鬥裏，打開加水開關，邊加水邊磨製，豆漿進入接漿桶


，豆渣進入盛渣桶，將豆渣反複研磨三次
　　
　　（注：加水時需注意加水量，確保磨好的漿在液位控製線內）
　　
　　4、打開吸漿開關
，將磨好的豆漿吸入蒸汽包
　　
　　5、打開加溫開關，使用溫度設置儀設置溫度到100℃加熱豆漿
，待豆漿沸騰後繼續煮5分鍾左右即可
　　
　　（煮漿時需加入消泡劑，消除豆漿生產及蒸煮時產生的泡沫）
　　
　　6、將煮好的豆漿盛入保溫桶
　　
　　7

、若製作豆花

，在保溫桶內放入少許類脂粉即可；若製作豆腐，需配置豆腐成型機
；製作彩色豆腐
，需加入天然蔬菜果汁輔料。

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