金銀花的加工包括粗加工和細加工(深度加工)等,這裏著重介紹粗加工。
(一)硫磺熏蒸:采回的金銀花去掉枝葉、雜質後即可熏蒸。少量花可用小型的木櫃、水缸、蒸飯籠等熏製,花量多的(200斤以上)可建熏硫池熏製。池內可設兩至三層,每層距離四十厘米,並鋪上竹墊,然後把金銀花攤在竹墊上(注意不要壓緊金銀花),各層要開兩個通風孔。每層要用麻袋或布蓋上,不讓透氣或少透氣。硫磺燃燒後,一般熏12小時即可,熏透的金銀花軟熱,保持原色,未熏透的花發硬。
金銀花的采集正值穀雨季節,大多數是陰雨天,不能一下曬幹。熏硫後的金銀花可暫存一段時間,個體做法是:選一個磚池、木桶或水缸、luokuangdeng,limianpushangyicengganjingdesuliaobomo,bagangxunguoliuhuangdejinyinhuafangzaiqinei,baohao,burangliuhuangsanshi,kebaocunyigeyuezuoyou。tianqizhuanqingshizaijinxingfanshai。
(二)利用烤房慢火烤幹:kaofangneicaiyongguandaoshi,shifangneiwendujunyun,guandaoyidingyaomibi,juebunenglouyan。shineishezhishuceng,meicengpujinyinhuahouduyicunzuoyou,jinliaowanbi,jikeqihuo。zhuyikongzhishineiwendu,shouxiancongdidaogao,zhubushangsheng,zuigaowenyebunengchao70°C。當金銀花烤到七、八成時,應出料晾幹。
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