(一)不同種類的切花采後壽命有很大差異,同一種類不同品種的切花瓶插壽命差異也很大。
(二)切花要保持其鮮活度和品質,就必須保持較高的水分含量和膨脹狀態,否則就會凋謝死亡。
(三)碳水化合物(尤其是葡萄糖)是切花體內的重要物質,其含量高低與切花的品質好壞有直接關係。
(四)乙烯與切花衰敗的關係極為密切。切花在衰敗過程中產生乙烯,而乙烯又有促進衰敗的作用,最終導致切花凋謝變質。
此外,礦物質、有機酸、蛋白質的含量以及葉綠素、保護酶的降解速度等均與切花的衰敗有關。
二、切花的保鮮措施
(一)選擇適宜的切花種類和品種栽培。首先要考慮各種切花的采後壽命。如果栽培地靠近市場,可選擇的切花品種和種類較多;如果栽培地遠離市場,則隻能選擇采後壽命長、適宜長期貯藏和運輸的切花種類和品種。
(二)加jia強qiang切qie花hua采cai前qian的de栽zai培pei管guan理li。肥fei水shui管guan理li是shi切qie花hua花hua卉hui正zheng常chang生sheng長chang發fa育yu和he切qie花hua品pin質zhi的de重zhong要yao保bao證zheng。施shi氮dan肥fei過guo量liang會hui降jiang低di切qie花hua的de品pin質zhi,縮suo短duan切qie花hua的de瓶ping插cha壽shou命ming。菊ju花hua生sheng長chang期qi施shi用yong硝xiao態tai氮dan肥fei比bi施shi用yong銨an態tai氮dan肥fei更geng有you利li於yu切qie花hua品pin質zhi的de提ti高gao。在zai栽zai培pei期qi間jian,保bao持chi土tu壤rang相xiang對dui幹gan燥zao有you利li於yu花hua卉hui根gen係xi的de發fa育yu,並bing可ke增zeng加jia切qie花hua體ti內nei激ji素su的de含han量liang。同tong時shi,要yao嚴yan格ge把ba握wo栽zai培pei時shi的de環huan境jing條tiao件jian,為wei切qie花hua的de生sheng長chang提ti供gong適shi宜yi的de溫wen度du、濕度和光照。
(三)及時防治病蟲害。在切花栽培過程中應嚴格控製病蟲害。大麗花、百合、菊花、百日草、月季等受到病蟲的危害時,植株生長將會受阻,葉、花會變色或呈畸形。
(四)在適宜的發育時段采切鮮切花。最適宜的采切時段因花卉的種類、品種、季節、環境條件等而異。如翠菊、鶴望蘭、菊花、香石竹、月季、唐菖蒲等應在花蕾期采切,烏頭花、非煙草等須在花序基部1~2朵小花開放時采切,蘭花、大麗花、雛菊等須在花充分開放時采切。
(五)應用保鮮劑處理切花。目前應用的保鮮劑一般均含有碳水化合物、殺菌劑、乙烯抑製劑、生長調節劑和礦物質等,可明顯抑製切花衰敗。
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