進入3月後,冷空氣仍較為活躍。時至“驚蟄”,正是春耕備茶的關鍵時期,那麼,廣大茶農在多變的氣候條件下應注意哪些問題,3月2日,記者專程走訪了產茶大縣——陝西省西鄉縣茶葉局副局長張軍安,他在百忙中就目前茶樹在栽培、修剪中應掌握的關鍵技術回答了記者的提問。
淺耕施肥 尚未對茶園進行淺耕鬆土的應及時淺耕,通過淺耕,可疏鬆土壤、提高地溫;增強茶樹根係活力,促進春茶早發、齊發、壯發;提早開園采摘,增加春茶收入;清除越冬雜草,減少肥水浪費。同時,結合耕鋤將雜草、落葉翻入土內,減少蟲口基數。耕鋤深度為5厘米左右(若結合施肥可深至10厘米左右)。
修剪整園 為早采、多采名優茶,目前多將春茶前修剪改為春茶後修剪,修剪以輕修剪為主,時間一般在5月20日前進行,宜早不宜遲,否則會影響夏茶生產。對於受凍的茶園可根據茶樹受凍程度,采取輕修剪、深shen修xiu剪jian或huo重zhong修xiu剪jian等deng技ji術shu剪jian除chu全quan部bu受shou凍dong枝zhi葉ye,促cu進jin新xin梢shao萌meng發fa和he樹shu勢shi更geng新xin複fu壯zhuang。對dui無wu性xing係xi良liang種zhong幼you齡ling茶cha園yuan,春chun茶cha期qi間jian要yao抓zhua好hao茶cha樹shu定ding型xing修xiu剪jian,以yi快kuai速su培pei養yang樹shu冠guan,形xing成cheng平ping整zheng采cai摘zhai麵mian。
灌溉澆水 近期的降水尚不能緩解旱情,對有灌溉條件的茶園,在施肥後應及時灌溉返青水,促進茶樹吸收、茶芽萌發,提早開園,提高產量。
預防“倒春寒” 預防方法主要有:⑴覆蓋防霜,用稻草、雜草、遮陽網、地膜等在低溫寒潮來臨之前覆蓋茶樹蓬麵和茶行地麵,減少土壤的熱輻射,促使茶園地溫上升,減少霜凍。覆草每畝1500公斤以上,以不露地麵為宜。茶園蓬麵覆蓋效果較好,但要注意天氣變化,當氣溫在0℃以上或有太陽的天氣時應及時揭去覆蓋物。⑵熏xun煙yan防fang凍dong,熏xun煙yan的de作zuo用yong是shi在zai茶cha園yuan空kong間jian形xing成cheng煙yan霧wu,防fang止zhi熱re量liang的de輻fu射she擴kuo散san,利li用yong溫wen室shi效xiao應ying預yu防fang晚wan霜shuang凍dong,效xiao果guo明ming顯xian。方fang法fa是shi在zai晚wan霜shuang來lai臨lin之zhi前qian,氣qi溫wen降jiang至zhi2℃左右,選擇無雨晴朗的傍晚,點燃設置在內向、地勢得當的茶園邊際的草皮堆,使煙霧彌漫,減少夜間的輻射散熱,可有效地預防晚霜對茶園的侵害。⑶土壤保溫,加強茶園培肥管理,增加客土,增厚活土層。(4)建立防護林帶,結合“倒春寒”發生的情況,逐步於茶園迎風口種3米以上寬度的細葉花柏、短葉柏和其他樹木組成的風障,以形成防護林帶,改善茶園生態環境,提高茶樹抵抗能力,達到預防“倒春寒”的目的。
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