南瓜屬葫蘆科南瓜屬植物，耐幹旱耐瘠薄
，對土質要求不嚴，無論在山坡、平地或零星間隙都可種植，其適應性強，且耐貯藏和運輸。香格裏拉縣從海拔1500米―2500米的玉米種植區均可種植南瓜，其中種植玉米田的80%以上均為梯田。梯田玉米套種南瓜
，為瓜類種植提供了攀附
、通風、透tou光guang等deng有you利li條tiao件jian，能neng合he理li利li用yong土tu壤rang及ji空kong間jian進jin行xing耕geng種zhong，不bu但dan不bu破po壞huai生sheng態tai，還hai能neng促cu進jin生sheng態tai自zi然ran發fa展zhan
，又you能neng獲huo得de最zui大da的de收shou益yi。在zai不bu影ying響xiang玉yu米mi產chan量liang的de前qian提ti下xia可ke以yi畝mu增zeng收shou300―600公斤南瓜。現將套種措施介紹如下：

 

　　一、南瓜的優點：

 

　　1.南(nan)瓜(gua)既(ji)可(ke)做(zuo)菜(cai)又(you)可(ke)代(dai)糧(liang)，也(ye)可(ke)做(zuo)食(shi)糖(tang)工(gong)業(ye)和(he)罐(guan)頭(tou)工(gong)業(ye)的(de)原(yuan)料(liao)，還(hai)可(ke)做(zuo)飼(si)料(liao)，經(jing)濟(ji)價(jia)值(zhi)和(he)食(shi)用(yong)價(jia)值(zhi)較(jiao)高(gao)。老(lao)熟(shu)南(nan)瓜(gua)，果(guo)實(shi)含(han)有(you)很(hen)多(duo)澱(dian)粉(fen)

，可(ke)代(dai)替(ti)糧(liang)食(shi)，與(yu)米(mi)同(tong)煮(zhu)成(cheng)香(xiang)甜(tian)可(ke)口(kou)的(de)南(nan)瓜(gua)飯(fan)。南(nan)瓜(gua)又(you)可(ke)作(zuo)飼(si)養(yang)生(sheng)豬(zhu)的(de)好(hao)飼(si)料(liao)，其(qi)莖(jing)葉(ye)曬(shai)幹(gan)後(hou)可(ke)加(jia)工(gong)為(wei)秸(jie)糠(kang)飼(si)料(liao)。嫩(nen)瓜(gua)可(ke)切(qie)絲(si)炒(chao)食(shi)或(huo)作(zuo)菜(cai)湯(tang)，味(wei)甜(tian)鮮(xian)美(mei)。種(zhong)子(zi)含(han)油(you)量(liang)達(da)50％，可以榨油
，也可炒食。根據現代科學分析，南瓜對防治糖尿病有較好療效，並有明目
、聰耳、美容等功能。

 

　　2.南瓜屬葫蘆科一年生草本作物,有強大的根係(主根
、側根、不定根和小的吸收根)，有很強的吸水
、吸肥能力。南瓜莖為長蔓，有分枝性，莖和分枝呈匍匐或叢狀
，主蔓長達數米，側蔓長2～3米左右。莖蔓空心
，節上易生不定根，節間生有卷須作攀緣之用，可以攀附在田埂上,與土地接觸容易發生不定根
，能入土吸收水肥,防止田埂被雨水衝刷,減少田埂雜草生長。

 

　　二、栽培技術

 

　　1、品種選擇

 

　　南瓜：圓南瓜，果實扁圓或圓形，果麵有縱溝或瘤狀突起，果實深綠色
，有黃色斑紋，皮薄
，肉淡黃，汁多，多用於食用栽培。如柿餅南瓜、磨盤南瓜
、豬頭南瓜、糖餅南瓜；長南瓜，果實長，頭部膨大，近果柄處實心無籽，果皮綠色，有黃色花紋，個頭相對較大，多用於飼用栽培。如十姐妹南瓜
、黃狼南瓜
、牛腿南瓜、象腿南瓜

、西胡蘆等。

 

　　玉米：要因地製宜選擇適合當地氣候、地理、水肥等條件的抗病、抗逆性強的品種。我縣主要種植品種有海禾1、2、28號；滇豐4號
；魯三3號
；羅單1、3號；長城799；會單4號；廣玉7號；際元2號等，一般以海拔高低來選擇適應當地氣候的品種。

 

　　2、種子處理

 

　　先將南瓜種子曬1―2天，促進種子萌發，增強種子生活力，除去癟籽畸型籽，以55℃溫水進行燙種5―10分鍾
，不斷攪拌，待水溫降低，除去漂浮在水麵的種籽，使粒粒種子飽滿，可提高出苗率
，再以清水浸種1―2小時，待種子吸足水分後
，將種子濾幹水分，即可播種。一般南瓜種皮較薄，通過浸種，出苗很快，不再進行催芽。

 

　　玉米一般選用包衣種，播前曬種兩天後不再進行浸種處理。

 

　　3、播種時間和播種方法

 

　　播種時間應根據地理差異或品種的熟性而定，一般地溫保持在15度以上，即4月下旬至5月下旬播種為宜。播種方法：玉米采用寬窄行種植
，玉米廂寬80cm―90cｍ，廂中間栽兩行玉米，行距40cm，株距25cm，每畝3700－4000株；南瓜可選用濕籽直播，在玉米寬行間靠田埂上方一頭起畦高80cm的規格，按株距1.5m―3m，因田埂高度調節種植密度(一般田埂高株距短,田埂矮則株距長),每穴丟2―3粒

，然後蓋細土或細渣肥3cm左右厚。

 

　　4、南瓜田間管理

 

　　（1）肥水供應與中耕除草南瓜根群發達

，吸收土壤水分、養分的能力特別強
，它的生長勢又很旺盛
，因此
，必須根據南瓜各個階段生長有皺紋
、皮薄肉厚、近果皮發育規律、土質肥瘠、苗勢強弱和氣候情況進行施肥與澆水。前期施肥要做到多施薄施
，每5―7天施有機肥每株20―30公斤，複合肥0.1公斤。追肥時要在離瓜秧1michusizhouweiqi，jiangfushudejiufeiduishuijiarufuhefei
，jiaorufengounei。zaiguoshishengchangpengdaqijian，yingjiaqiangfeishuiguanli，kejinxingkaixueshifeiyici，meixueshiyongfuhefei0.2公斤，施入於植株及瓜蔓附近，施肥後覆土，並澆透水，促進根係吸收。坐果期每隔7天可用0.2%磷酸二氫鉀加入800倍bei複fu合he氨an基ji酸suan鉀jia進jin行xing葉ye麵mian追zhui肥fei，促cu使shi果guo實shi生sheng長chang。在zai施shi肥fei前qian後hou，必bi須xu結jie合he中zhong耕geng除chu草cao，促cu進jin瓜gua蔓man伸shen展zhan，在zai中zhong耕geng的de同tong時shi
，還hai須xu經jing常chang修xiu溝gou理li溝gou，做zuo到dao小xiao雨yu不bu見jian水shui，中zhong雨yu不bu積ji水shui，大da雨yu不bu受shou淹yan。一yi般ban情qing況kuang，南nan瓜gua不bu進jin行xing抗kang旱han灌guan溉gai。

 

　　（2）整枝順蔓南瓜植株甩蔓後及時整枝順藤，一般長至3―5葉後將藤順往田埂壓蔓


，整個生育期順藤3次，使整株瓜蔓都攀附在田埂上。長至7―10葉時打頂，留3―4條側蔓。

 

　　（3）人(ren)工(gong)授(shou)粉(fen)南(nan)瓜(gua)為(wei)雌(ci)雄(xiong)異(yi)花(hua)授(shou)粉(fen)植(zhi)物(wu)


，依(yi)靠(kao)昆(kun)蟲(chong)媒(mei)介(jie)傳(chuan)播(bo)花(hua)粉(fen)，受(shou)精(jing)授(shou)粉(fen)結(jie)果(guo)，如(ru)遇(yu)氣(qi)候(hou)不(bu)好(hao)
，濕(shi)度(du)大(da)，氣(qi)溫(wen)低(di)，光(guang)照(zhao)少(shao)，昆(kun)蟲(chong)活(huo)動(dong)受(shou)到(dao)限(xian)製(zhi)，雌(ci)花(hua)受(shou)粉(fen)不(bu)良(liang)而(er)脫(tuo)落(luo)。通(tong)過(guo)人(ren)工(gong)輔(fu)助(zhu)授(shou)粉(fen)
，可(ke)以(yi)防(fang)止(zhi)落(luo)花(hua)，提(ti)高(gao)座(zuo)果(guo)率(lv)。一(yi)般(ban)雌(ci)雄(xiong)花(hua)開(kai)放(fang)時(shi)每(mei)天(tian)早(zao)晨(chen)8時前人工授粉，授3―4朵雌花
，每蔓選留2―3個瓜，其餘盡早摘除。

 

　　（4）病蟲害防治南瓜病害有猝倒病
、枯萎病、白粉病。猝倒病可用草木灰或70%安泰生可濕性粉劑15g拌沙10kg撒施苗木。枯萎病可用70%安泰生或70%甲基拖布津可濕性粉劑加75%酒精調成糊狀塗抹莖基部
，也可通過配成800倍水溶液進行噴霧防治。白粉病可用25%百理通可濕性粉劑1000倍液進行噴霧防治。蟲害主要有白粉虱和潛葉蠅

，可用可使用1.8%愛福丁乳油3000倍液、40%綠菜寶乳油2000倍液
、2.5%功夫乳油2000倍液交替噴灑。

 

　　5玉米田間管理

 

　　（1）施足底肥、巧施追肥。基肥畝施2500―3000公斤的農家肥，30公斤碳酸氫銨、40公斤過磷酸鈣
，8公斤鉀肥，1公斤硫酸鋅；追肥看苗巧施，5―6葉期早追攻苗肥，每畝施尿素4－5公斤
，對小弱苗重施，促進平衡生長，同時進行人工薅鋤一次；10－11葉展開時
，重追一次攻穗肥，結合培土畝施用25kg尿素
，抽雄期補施攻粒肥，每畝噴施尿素3－4公斤。

 

　　（2）及時防治病蟲害最好的防治辦法是選用抗病蟲品種
、選用包衣種子和及時對症施治。玉米蟲害主要有地老虎、蠐螬、粘蟲、螟蟲
、蚜蟲、紅蜘蛛等。地下害蟲防治：在播種時用甲拌磷顆粒劑或毒死蜱顆粒劑，每畝用2―3公斤撒播於種溝內；蚜蟲防治：每畝每次2.5%功夫乳油20―30g或樂斯本30―40g噴霧防治；玉米螟防治：在玉米大喇叭口期采用“三指一撮”法
，以3%呋喃丹顆粒劑或1.5%辛硫磷顆粒劑，按每畝1.5―2公斤用量灌心，防治效果明顯；紅蜘蛛防治：可用20%三氯殺蟎醇乳油、73%克蟎特乳油或5%尼索朗乳油1500倍液噴霧防治，其它防治麥紅蜘蛛的藥劑亦可用於防治玉米紅蜘蛛。

 

　　玉米病害主要有大、小斑病、黑穗病。大小斑病防治可用73%百菌清500―700倍液或50%多菌靈600―800倍液，在心葉末期到抽絲期每7天噴施一次，連噴2―3次
；黑穗病防治可在播種時用種子量的0.4%的20%粉鏽寧乳油拌種。

 

　　6.采收與貯藏

 

　　南瓜既可采收嫩瓜
，也可采收老熟瓜。早期結的瓜以采嫩瓜為好
，可以使往後生長的幼瓜有充足的營養而生長良好。嫩瓜以謝花後10―15天采收為宜，嫩瓜宜隨采隨賣。老熟瓜在謝花後35―60天，充分成熟、皮蠟粉濃、刻劃不動、皮色轉黃後采收。準備貯藏的南瓜
，應連瓜柄上約5-10厘米長的瓜蔓剪下，宜選老熟、無損傷

、無wu病bing蟲chong的de活huo藤teng瓜gua，並bing注zhu意yi輕qing拿na輕qing放fang，以yi在zai天tian晴qing數shu日ri後hou的de上shang午wu采cai收shou為wei宜yi。貯zhu藏zang應ying選xuan擇ze通tong風feng陰yin涼liang場chang所suo，下xia墊dian木mu板ban，單dan層ceng碼ma放fang或huo搭da架jia分fen層ceng存cun放fang，並bing及ji時shi揀jian除chu爛lan瓜gua，一yi般ban可ke貯zhu藏zang3―6個月。玉米正常成熟標準是葉片青綠，雌穗苞葉鬆散發黃，摳下籽粒出現黑層即可收獲。