●生長習性

    甘草
，別名甜草根
、紅甘草、粉草。為豆科植物。以根和根狀莖入藥。有清熱解毒，潤肺止咳，補脾益氣調和諸藥作用。甘草多生長於北溫帶地區，海拔0～200米的平原、山區或河穀。土壤多為砂質土。土壤酸堿度以中性或微堿性為宜。喜光照充足、晝夜溫差大的生態環境。我國西北、華北
、東北地區均適合種植甘草。

    ●甘草的田間管理

    1.定苗播種行距為30厘米
，則定苗時株距保持18.5厘米～20厘米即可。

    2.灌水甘草在出苗前後要經常保持土壤濕潤，以利出苗和幼苗生長。具體灌溉應視土壤類型和鹽堿度而定：砂性無鹽堿或微鹽堿土壤，播種後即可灌水；土壤黏重或鹽堿較重
，應在播種前澆水，栽培甘草的關鍵是保苗，一般植株長成後不再澆水。

    3.中耕除草一般在出苗的當年進行

，尤其在幼苗期要及時除草，從第二年起甘草根開始生長，雜草很難與其競爭，不再需要中耕除草。

    4.施(shi)肥(fei)播(bo)種(zhong)前(qian)要(yao)施(shi)足(zu)底(di)肥(fei)
，以(yi)廄(jiu)肥(fei)為(wei)好(hao)。播(bo)種(zhong)當(dang)年(nian)可(ke)於(yu)早(zao)春(chun)追(zhui)施(shi)磷(lin)肥(fei)，在(zai)冬(dong)季(ji)封(feng)凍(dong)前(qian)每(mei)畝(mu)可(ke)追(zhui)施(shi)有(you)機(ji)肥(fei)。甘(gan)草(cao)根(gen)具(ju)有(you)根(gen)瘤(liu)，有(you)固(gu)氮(dan)作(zuo)用(yong)，一(yi)般(ban)不(bu)施(shi)氮(dan)肥(fei)。

    5.病蟲害及其防治多雨季節易發生白粉病和鏽病，幹旱季節易發生紅蜘蛛
，可用40%樂果乳油1000倍~1500倍液噴治。

    ●采收與加工

    甘草根深，必須深挖，不可刨斷或傷根皮
，挖出後去掉殘莖
、泥土，忌用水洗
，趁鮮分出主根和側根
，去掉蘆頭、毛須、支杈，曬至半幹，捆成小把，再曬至全幹；也可在春季於甘草莖葉出土前采挖，但秋季采挖質量較好。