一、選種與催芽

    1、品種選擇：選擇健全無病蟲害
、薯型好、薯皮柔嫩光滑、大小適中
、薯肉較緊實、品種特征明顯的薯塊作種，可選克新係列、克農係列、東農303等品種，其中克新4號外觀光滑
、黃皮白肉，畝產量達2500公斤左右。

    2、催芽：催芽期要根據栽培時間來定，大棚套小拱棚栽培的一般在2月上中旬播種，元月上中旬切塊催芽。催芽方法：芽眼大而旺的切一塊


，芽眼不是很旺的可以兩個或三個切一塊
，塊重不低於25克。馬鈴薯切好後要用草木灰拌一下或在太陽下曬一曬至傷口愈合，有條件的可用酒精浸泡切刀8-10分鍾後切種
，然後催芽。元月份催芽要采取保溫措施，一般在大拱棚中套小拱棚，夜間在小拱棚上蓋草簾。大棚選擇背風朝陽的位置挖15厘米左右深的催芽池，大小要根據馬鈴薯用種量來定，一般每畝地的薯種需用40平方米左右的催芽池。池子挖好後先在池內鋪一層2厘米左右厚的細潮沙摻細土（不要太濕），再在上麵擺一層薯塊
，這樣可擺3層薯塊，每一層薯塊都要用沙子蓋好
，在上麵搭小拱棚，夜間蓋上草簾。到移栽前10天、芽長1-2厘米時要把薯種全部扒出來在太陽下曬曬煉苗，使得嫩芽健壯後再栽到大田裏。

    二、栽培與管理

    1
、栽培：大棚栽培一般在2月上旬，提前7-10天把大棚建好，地翻好整好

，每畝施腐熟優質農家肥6000公斤及有機蔬菜專用肥80-100公斤

，施足底肥後進行深翻，然後整成寬90厘米
、高20厘米的高壟。每壟栽2行，行距50厘米、株距20厘米，開6-8厘米深的淺溝，在溝內每隔20厘米擺一塊薯種，澆水後覆土，最後搭上小拱棚。

    2

、田間管理：chumiaohougenjushangqingjishijiaoshui
，yuanzeshangbaochimalingshuzhenggeshengchangqiturangjianganjianshi。chumiaozhixianleixushuiliangjiaoshao

，xianleizhikaihuaqishimalingshuyishengzhongxushuizuiduoshiqi
，yingbaochichongzushuifen
，jizaishukuaipengdaqiyidingyaojiaoyicitoushui。zhuifeiyaozaimalingshugangjieshishi
，meimushiyoujishucaizhuanyongfei50公(gong)斤(jin)。馬(ma)鈴(ling)薯(shu)在(zai)膨(peng)大(da)時(shi)容(rong)易(yi)生(sheng)長(chang)到(dao)土(tu)表(biao)外(wai)麵(mian)，為(wei)增(zeng)產(chan)和(he)提(ti)高(gao)商(shang)品(pin)性(xing)，要(yao)進(jin)行(xing)培(pei)土(tu)，培(pei)土(tu)可(ke)以(yi)分(fen)兩(liang)次(ci)進(jin)行(xing)，第(di)一(yi)次(ci)在(zai)苗(miao)子(zi)剛(gang)封(feng)壟(long)時(shi)
，第(di)二(er)次(ci)在(zai)馬(ma)鈴(ling)薯(shu)開(kai)始(shi)膨(peng)大(da)時(shi)。

    三、病蟲害防治

    大棚馬鈴薯病蟲害少而輕
，蟲害主要是蚜蟲，發現時可用吡蟲啉或銳勁特噴1-2次；病害主要是疫病，在剛發病時用疫霜靈或瑞毒黴噴2-3遍。