通常認為芝麻是一種低產作物，往往是零星種植，粗放管理
，造成產量低而不穩。實踐表明，通過科學種植、規範化栽培管理，可使芝麻達到高產穩產
，獲得較高的經濟效益。為指導當地芝麻生產，我們於2002～2005年在晉南開展了夏芝麻高產高效栽培技術研究，通過多點試驗和示範
，總結出一套使夏芝麻豐產穩產的栽培技術，一般單產可達1500kg/公頃以上。

    1選用優良品種

    選用適合當地的優良品種是奪取夏芝麻高產的基礎。適於晉南夏播的芝麻品種主要有晉芝1號
、冀芝3號、豫芝4號和臨芝5號等。這些品種表現生長勢強
，早熟性好，耐病抗旱，品質優良。

    2輪作倒茬整地施肥

    芝麻忌重茬，連茬芝麻易感枯萎病、疫病等多種病害，且長勢減弱，產量顯著降低。應進行輪作倒茬
，每3～4年輪作一次為宜。當前茬作物(如小麥、油菜等)收獲後，應及時施足底肥後進行施耕滅茬，耙耱平地。一般應畝施腐熟農家肥3000～4000kg、硝酸磷肥15～20kg(或尿素10kg

、過磷酸鈣20kg)
、硫酸鉀10kg。

    3搶時早播確保全苗

    夏芝麻要突出一個早字

，特別是麥茬芝麻要在小麥收獲後立即施肥滅茬整地
，搶時早播。一般應於6月15日前完成播種，越早越好。芝麻一次播種保全苗是高產穩產的關鍵。確保一播保全苗的主要措施有：①開溝撒播。用犁或鋤開溝
，溝深4～5cm
；將種子均勻撒在溝底和溝麵，然後進行腳踏鎮壓和拖土覆蓋，如此可造成種子播種深淺不同，深播3～4cm
，淺播1～2cm
，深播在底墒較好時利於出苗
，可防止晴天幹熟燙芽，淺播利於雨後陰天出苗。②采用條播耬2遍播種。第一遍深播3～4cm，第二遍順原播行淺播1～2cm
，播後鎮壓保墒。③用條播耬或開溝溜籽淺播
，播深1～2cm，播後鎮壓，及時灌水，3～5天即可出全苗。播種量一般為500～800g/畝。

    4合理密植間苗定苗

    夏芝麻由於生長發育快，生育期短，高產的合理密度是單稈品種為1.1萬～1.3萬株/畝，行株距為33～40cm×15cm
，分枝型品種0.7萬～0.8萬株/畝為宜
，一般行株距為40cm×20cm。由於芝麻種子小
，出苗多，幼苗生長緩慢，為促進苗壯早發，應在1～2對真葉期間苗2次，去弱留強，防止疙瘩苗，在3～4對真葉時
，按計劃的密度和株距進行定苗，留足苗數。

    5中耕培土滅除雜草

    中耕對促進芝麻生長和高產有顯效。芝麻生長在高溫多雨季節，地麵遇雨或灌水後易板結和雜草滋生，應進行中耕鬆土和除草。一般在2～3對真葉期和初花期各中耕1次
，中耕深度應根據芝麻的生長階段、土壤墒情和雜草情況而定，結合最後一次中耕，進行根部培土，以利排水或灌水
，防止漬害、幹旱和倒伏。也可用除草劑防除雜草，於播種後出苗前2～3天，每畝用50%乙草胺100～150ml對水40～50kg進行地表均勻噴霧，可有效防止多種單子葉和雙子葉雜草。

    6科學追肥化學調控

    芝麻生育期短，需肥量大且集中
，在施用底肥的基礎上，還要適時適量追肥補肥。於初花期結合灌水或下雨前每畝施尿素5kg或碳銨10kg，在整個花期和結果期結合防病蟲，葉麵噴施0.4%磷酸二氫鉀和0.2%硼砂溶液2～3次
，可顯著增加單株蒴數、蒴粒數和千粒重。為防止芝麻徒長，降低芝麻莖稈基部的節間長度

，增強抗倒伏能力
，促進多花多果
，每畝可用20%縮節胺10～15ml或40%多效唑10～15g對水50kg於3～4對真葉期至盛花期葉麵噴施1～2次。

    7病蟲害綜合防治

    7.1主要病害防治方法晉南夏芝麻常見的病害主要是枯萎病、莖點枯病和疫病等。綜合防治方法是：①選用抗病品種；②合理輪作
，切忌連茬；③清溝排水，防止漬害；④抓好3個時期藥物防治，播種期用50%多菌靈可濕性粉劑5g拌種子500g
；出苗後現蕾前用70%甲基托布津或抗枯靈500～600倍液噴霧

；盛花期每畝用40%多菌靈膠懸劑100～150g對水噴霧，每隔7～10天噴1次，連噴2～3次。

    7.2主要蟲害防治方法主要蟲害有地老虎


、蚜蟲、芝麻天蛾等。綜合防治方法：①采取提早播種、鏟除雜草、消滅蟲源等農業措施；②黑光燈誘殺成蟲等物理防治
；③使用晶體敵百蟲、吡蟲啉、菊脂類等藥劑進行化學防治。

    8適時打頂及時收獲

    一般在盛花期後成熟前25～30天tian，於yu晴qing天tian下xia午wu摘zhai除chu頂ding端duan生sheng長chang點dian。打da頂ding能neng有you效xiao減jian少shao空kong梢shao養yang分fen消xiao耗hao，促cu進jin籽zi粒li飽bao滿man
，改gai善shan產chan品pin品pin質zhi。芝zhi麻ma同tong株zhu蒴shuo果guo成cheng熟shu期qi不bu一yi致zhi，一yi般ban以yi基ji部bu葉ye片pian脫tuo落luo
、蒴果由青變黃、下部2～3個蒴果開裂、中部蒴果籽粒飽滿、種皮呈現固有色澤時為適宜收獲期，應及時收獲。收割後捆成小捆，集中堆放1～2天後立架晾曬，待蒴果幹裂後逐捆磕拍脫粒，粒曬幹後精選入庫。