平貝母，別名平貝，為百合科多年生草本植物，其鱗莖入藥。有清熱潤肺，止咳化痰的作用，為一種常用中藥，與川貝母、jianbeimutongshubeimushu，danzaiyaoyongshangyouyidingchabie，zhuyaofenbuzaidongbeisansheng，youyijilinshengtonghuachanliangzuiduo，woxianjinmuqidiquyoushaoliangfenbu。zhongzhilishijiaojiu，xianzaixuduodiqukaishi栽培，效益頗豐。

    一
、生長習性

    平貝母是一種早春植物
，喜冷涼濕潤氣候

，怕幹旱炎熱。早春化凍即萌發出土
，地溫在2-4℃時開始抽莖，13-16℃時，已生長茂盛。又困平貝母生育期短（從出苗到枯萎隻有60天左右）生sheng長chang速su度du快kuai，因yin此ci要yao求qiu水shui分fen充chong足zu，排pai水shui良liang好hao，肥fei沃wo疏shu鬆song，富fu含han腐fu殖zhi質zhi的de黑hei油you沙sha土tu或huo黃huang沙sha土tu壤rang。幹gan旱han瘠ji薄bo，澇lao窪wa地di，粘zhan土tu地di及ji沙sha地di則ze生sheng長chang不bu良liang。

    二、栽培技術

    1、種子種植

    選生長4-5年健壯植株，平常要加強肥水管理體製，並在植株旁插些蒿杆或樹枝為立架，使時卷須攀援其上，以免風折。5月份開花結實，5月下旬（小滿）地di上shang植zhi株zhu即ji漸jian枯ku萎wei
，但dan果guo尚shang不bu成cheng熟shu，可ke連lian帶dai果guo收shou起qi
，存cun放fang於yu通tong風feng處chu待dai其qi後hou熟shu，注zhu意yi防fang黴mei。幹gan至zhi果guo由you綠lv變bian黃huang
，果guo縫feng裂lie開kai時shi，將jiang果guo摘zhai下xia，搓cuo出chu種zhong子zi，以yi待dai播bo種zhong。

    2
、選地整地

    選土層深厚、土質疏鬆肥沃、排pai水shui良liang好hao的de腐fu殖zhi土tu或huo砂sha質zhi壤rang土tu栽zai培pei。忌ji鹽yan堿jian土tu和he粘zhan和he重zhong土tu壤rang，低di窪wa易yi澇lao或huo幹gan旱han地di均jun不bu農nong宜yi載zai植zhi。最zui好hao靠kao近jin水shui源yuan，以yi利li灌guan溉gai。春chun季ji
，地di化hua凍dong後hou
，進jin行xing翻fan、耙地、整地要細致。按寬1-1、2米，作業道50厘米作畦。將畦麵7-8厘li米mi深shen表biao土tu撮cuo到dao作zuo業ye道dao上shang
，使shi畦qi成cheng為wei平ping底di的de畦qi槽cao，之zhi後hou用yong滾gun子zi壓ya實shi成cheng為wei硬ying底di，這zhe樣yang做zuo，便bian於yu收shou獲huo，防fang止zhi遺yi漏lou

，並bing能neng起qi到dao保bao水shui保bao肥fei作zuo用yong。畦qi底di壓ya實shi後hou，上shang麵mian平ping鋪pu5-7厘米厚的底肥，以豬糞為好，馬糞

、腐殖土也可。每畝可摻入20-25公斤過磷酸鈣，用的農肥必須充分腐熟並篩細再施入。底肥上再蓋2-3厘米厚的土即可栽植。

    3、田間管理

    ⑴有草即拔，防止雜草爭奪水、肥。除草深度，以不傷鱗莖為準；生長期和枯萎期共除草2-3次；出苗前，每畝用50%西瑪津或阿特拉津0、15公斤
，兌水200公斤處理土壤。

    ⑵施肥與灌水。栽植貝母用腐熟的豬圈糞為好
，忌用炕洞土、小灰等堿性肥料。每年施2次蓋頭糞
，第一次在大鱗莖采收後至結凍前，施的農肥應細碎，平鋪在畦麵上約3厘米厚。在5月台票上中旬
，貝母生長旺季，可追施過磷酸鈣，磷酸二銨
，隨後澆透水，水滲下及時鬆土。也可進行葉麵噴肥。

    ⑶摘除花蕾。貝母現蕾後
，如不留種，應及時
，全部摘除，如計劃留種，可適當疏蕾。

    4、病蟲害防治

    ⑴鏽病
；普遍發和璦 害的葉背及莖杆上，出現金黃色孢子群，成熟後變成黃色粉未，靠風傳播。嚴重時植株提早枯萎。防治方法；加強田期管理；發病前噴250倍的敵鏽鈉2-3次，每次間隔一周，或用25%的粉鏽寧可濕性粉劑1500倍液防治。

    ⑵鱗莖腐爛病；在高溫多濕或植株過密時易發生
，鱗莖損傷也易發生此病，防治方法；防止土訓水分過多
；選無病傷種栽
；栽種前，20%福爾馬林液浸鱗莖1時。

    ⑶為害貝母的地下害蟲有蠐螬、金針蟲，螻蛄等。防治方法
；用充分腐熟的糞肥，發生期用80%敵百蟲800倍液澆灌。

    三
、采收加工

    平貝母栽後2-3年，於5月下旬-6月上旬（芒種前後）采挖。收獲晚了，鱗莖發糠。收獲時，從畦子一端開挖，收後用篩子分等，大的加工，小的作種栽，或直接留 在畦內第二年繼續生長。一般每畝可收鮮貨500-750公斤。

    待加工的貝母，先洗去泥土
，然後加工，方法有曬幹和烘幹兩種；曬幹
；選晴天，將貝母放在席子上
，拌適量熟石灰，4-5天左右即可曬幹。烘幹；將炕麵先撒一層熟石灰或小灰，然後將大貝母放在炕頭，小的放在炕稍（單擺不可重迭）
，上麵再撒一層石灰

，炕溫以下燙手為宜，要逐漸提高炕溫
，但不得高於40℃，溫度過高或擺放的過密產生“油粒”。當貝母達八層幹時，應逐漸降溫。要經常翻動。經18-24小時即可幹透。篩出貝母裝入麻袋，扯起四角串動，除去雜質，呈乳白色即可。