1.稻田水分狀況對水稻生長發育的影響 據測定
，當土壤水分下降到80％以(yi)下(xia)時(shi)，因(yin)水(shui)分(fen)不(bu)足(zu)阻(zu)礙(ai)水(shui)稻(dao)對(dui)礦(kuang)質(zhi)元(yuan)素(su)的(de)吸(xi)收(shou)和(he)運(yun)轉(zhuan)，使(shi)葉(ye)綠(lv)素(su)含(han)量(liang)減(jian)少(shao)，氣(qi)孔(kong)關(guan)閉(bi)，妨(fang)礙(ai)葉(ye)片(pian)對(dui)二(er)氧(yang)化(hua)碳(tan)的(de)吸(xi)收(shou)
，光(guang)合(he)作(zuo)用(yong)大(da)大(da)減(jian)弱(ruo)
，呼(hu)吸(xi)作(zuo)用(yong)增(zeng)強(qiang)，可(ke)見(jian)保(bao)持(chi)土(tu)壤(rang)充(chong)足(zu)的(de)水(shui)分(fen)，有(you)利(li)於(yu)水(shui)稻(dao)正(zheng)常(chang)生(sheng)理(li)活(huo)動(dong)，利(li)於(yu)分(fen)蘖(nie)、長穗、開花、結實
，獲得高產。試驗還表明在水稻生育過程中，任何一個生育時期受旱都不利，但―般以返青
、花粉母細胞減數分裂
、開花與灌漿四個時期受旱對產量影響最大。
  返青期缺水，秧苗不易成活返青，即使成活對分蘖及以後各生育時期器官建成都有影響。
  幼穗發育期
，葉麵積大，光合作用強

，代謝作用旺盛，蒸騰量也大，是水稻一生中需水最多的時期，初期受旱抑製枝梗、穎花原基分化，每穗粒數少

，中期受旱使內外穎，雌雄蕊發育不良。減數分裂期受旱穎花大量退化，粒數減少，結實率下降。
  抽穗開花期，水稻對水分的敏感程度僅次於孕穗期，缺水造成“卡脖子旱”，抽穗開花困難
，包頸白穗多，結實率不高
，嚴重影響產量。
  灌漿期受旱

，影響對營養物質的吸收和有機物的形成
，運轉
，從而使千粒重

、結實率降低，青米
、死米、腹白大的米粒增多，影響產量和品質。
  水(shui)稻(dao)雖(sui)耐(nai)澇(lao)力(li)強(qiang)
，短(duan)期(qi)淹(yan)水(shui)對(dui)產(chan)量(liang)影(ying)響(xiang)不(bu)大(da)，但(dan)若(ruo)長(chang)期(qi)淹(yan)水(shui)沒(mei)頂(ding)則(ze)會(hui)影(ying)響(xiang)生(sheng)育(yu)及(ji)產(chan)量(liang)。生(sheng)育(yu)時(shi)期(qi)不(bu)同(tong)對(dui)淹(yan)水(shui)的(de)反(fan)應(ying)不(bu)同(tong)。據(ju)試(shi)驗(yan)仍(reng)以(yi)返(fan)青(qing)和(he)花(hua)粉(fen)母(mu)細(xi)胞(bao)減(jian)數(shu)分(fen)裂(lie)及(ji)開(kai)花(hua)、灌漿期對淹水最敏感。據觀察
，返育期當日平均溫度為25～30℃時，淹水3～4天死苗率高達85%，雙季稻孕穗期淹水7天，幼穗腐爛完全無收
，開花期淹7天，結實率隻有5%

，乳熟期淹7天，結實率尚有60%，蠟熟期淹7天可收70～80%的產量。深灌會使土壤中氧氣減少，泥溫晝夜溫差減小，稻株基部光照減弱，對根的生長及分蘖發生均不利
，且莖稈軟弱易倒伏。
  2.各生育時期水分蒸騰量的變化。水稻的葉麵蒸騰量，隨植株葉麵積的加大而增多
，至孕穗到出穗期達  最高峰，以後又下降，但是水稻的蒸騰量既與品種有關，又受氣溫、濕度、風速
、降雨等環境條件及栽培   
  技術的影響。
  3.稻田需水量 稻田需水量由葉麵蒸騰量，窩間蒸發量和稻田滲漏量三者組成，前二者又合稱騰發量。
  (1)騰發量 其(qi)中(zhong)葉(ye)麵(mian)蒸(zheng)騰(teng)量(liang)的(de)變(bian)化(hua)前(qian)麵(mian)已(yi)談(tan)過(guo)。而(er)窩(wo)間(jian)蒸(zheng)發(fa)量(liang)一(yi)般(ban)是(shi)移(yi)栽(zai)後(hou)最(zui)大(da)，隨(sui)著(zhe)稻(dao)株(zhu)對(dui)稻(dao)田(tian)覆(fu)蓋(gai)度(du)的(de)增(zeng)大(da)而(er)減(jian)少(shao)，約(yue)在(zai)分(fen)蘖(nie)末(mo)期(qi)後(hou)穩(wen)定(ding)在(zai)一(yi)定(ding)水(shui)平(ping)不(bu)再(zai)有(you)大(da)的(de)變(bian)化(hua)
，兩(liang)者(zhe)的(de)關(guan)係(xi)是(shi)插(cha)秧(yang)初(chu)期(qi)蒸(zheng)發(fa)大(da)於(yu)蒸(zheng)騰(teng)，分(fen)蘖(nie)末(mo)到(dao)成(cheng)熟(shu)則(ze)是(shi)蒸(zheng)騰(teng)大(da)於(yu)蒸(zheng)發(fa)。
  稻田蒸發量，一般占總需水量的60～80％，據四川二貴州各灌區多年試驗，不同地區，不同類型品種之間蒸發量有一定差異。
  各(ge)生(sheng)育(yu)期(qi)的(de)蒸(zheng)發(fa)量(liang)，總(zong)的(de)變(bian)化(hua)趨(qu)勢(shi)
，隨(sui)生(sheng)育(yu)期(qi)向(xiang)後(hou)推(tui)移(yi)，日(ri)平(ping)均(jun)蒸(zheng)發(fa)量(liang)逐(zhu)漸(jian)加(jia)大(da)，於(yu)抽(chou)穗(sui)後(hou)達(da)最(zui)大(da)值(zhi)
，這(zhe)是(shi)氣(qi)象(xiang)因(yin)素(su)及(ji)生(sheng)物(wu)學(xue)因(yin)素(su)綜(zong)合(he)作(zuo)用(yong)結(jie)果(guo)
，尤(you)以(yi)氣(qi)象(xiang)因(yin)素(su)影(ying)響(xiang)最(zui)大(da)。溫(wen)度(du)高(gao)，風(feng)力(li)大(da)，濕(shi)度(du)小(xiao)蒸(zheng)發(fa)量(liang)大(da)，反(fan)之(zhi)則(ze)小(xiao)。插(cha)秧(yang)密(mi)度(du)大(da)較(jiao)密(mi)度(du)小(xiao)的(de)，深(shen)灌(guan)較(jiao)淺(qian)灌(guan)
，淺(qian)灌(guan)又(you)較(jiao)濕(shi)潤(run)灌(guan)溉(gai)的(de)騰(teng)發(fa)量(liang)大(da)。隨(sui)著(zhe)施(shi)肥(fei)水(shui)平(ping)的(de)提(ti)高(gao)
，騰(teng)發(fa)量(liang)有(you)增(zeng)大(da)的(de)趨(qu)勢(shi)。高(gao)產(chan)田(tian)幹(gan)物(wu)質(zhi)積(ji)累(lei)多(duo)
，騰(teng)發(fa)量(liang)也(ye)較(jiao)低(di)產(chan)田(tian)大(da)，但(dan)平(ping)均(jun)每(mei)千(qian)克(ke)稻(dao)穀(gu)所(suo)需(xu)騰(teng)發(fa)量(liang)，反(fan)而(er)減(jian)少(shao)。所(suo)以(yi)提(ti)高(gao)單(dan)產(chan)也(ye)具(ju)有(you)經(jing)濟(ji)用(yong)水(shui)的(de)作(zuo)用(yong)。
  (2)滲漏量 是稻田水分消耗的另一途徑，其大小因土質，地下水位深淺、耕作及灌溉方法不同而異。在一定條件下，土壤愈粘重
、透水性愈弱，滲漏量愈小；土壤砂性愈重
、透水性愈強
，滲漏量愈大。地勢高。
  耕作粗放及新開田滲漏量大，深灌比淺灌滲漏量大。
  稻田滲漏可以輸氧、排毒，有更新土壤環境的良好作用，但滲漏量過大會增加養分的流失。江蘇、浙江、廣東等地測定，以日滲漏量10毫米左右的田塊產量較高。西南地區測定結果，不同土壤間差異較大，且灌溉設施比較差，滲漏量過大是不利的，似以維持3～5毫米／日較佳。
  (3) 灌溉定額 稻田需水量，除―部分由水稻生長季節的降水直接供給外，另一部分則需灌溉補充。每畝稻田需要人工補給的水量稱灌溉定額。
  灌溉定額=打田用水量+大田生育期間耗水量(騰發量+滲漏量) - 有效降雨量。
  打田(整田)用水量據四川各灌區實測平均為78.5～139立方米／畝；貴州一般為97.4～ 200立方米/畝。因土質
、前作
、氣候、耕作及土壤含水量等而異。土壤質地疏鬆較緊實的、含水量低較含水量高的、新開田較老稻田，坡地較低窪地
、冬閑田較冬作田
，舊法泡田比新法泡田打田用水量要多。
  灌溉定額：據四川各灌區試驗統計，常規中稻平均為483.3立方米／畝(724.5毫米)，雜交中稻平均為599立方米／畝(868毫米)。貴州各灌區多年試驗，一般常規中稻為170～410立方米/畝(254.8～614.6毫米)，雜交中稻為193.6～386.3立方米／畝(290.2～579.06毫米)。