在(zai)我(wo)國(guo)有(you)悠(you)久(jiu)的(de)發(fa)展(zhan)曆(li)史(shi),與(yu)人(ren)們(men)的(de)生(sheng)活(huo)密(mi)不(bu)可(ke)分(fen),也(ye)是(shi)廣(guang)大(da)農(nong)民(min)生(sheng)產(chan)生(sheng)活(huo)資(zi)料(liao)的(de)重(zhong)要(yao)組(zu)成(cheng)部(bu)分(fen)。筆(bi)者(zhe)從(cong)畜(chu)牧(mu)養(yang)殖(zhi)業(ye)發(fa)展(zhan)及(ji)市(shi)場(chang)方(fang)麵(mian)進(jin)行(xing)研(yan)究(jiu),得(de)出(chu)以(yi)下(xia)十(shi)條(tiao)規(gui)律(lv),供(gong)廣(guang)大(da)從(cong)事(shi)畜(chu)牧(mu)養(yang)殖(zhi)者(zhe)參(can)考(kao),提(ti)高(gao)自(zi)身(shen)經(jing)營(ying)水(shui)平(ping),促(cu)進(jin)畜(chu)牧(mu)業(ye)健(jian)康(kang)發(fa)展(zhan)。
一、發展模式規律
零散養殖→規模化、科學化養殖→集約化、現代化養殖從單家獨戶的零散養殖開始,逐步發展到大戶大場等規模化養殖,繼續發展,最終邁向集約化、現代化養殖。故此,集約化、現代化養殖是畜牧業的發展方向。
二、飼管技術規律
原始的、粗放的飼養管理→常規性的飼養管理→科學的飼養管理在畜牧業飼養管理技術上,開始時比較簡單粗放;隨著養殖時間的增長和經驗的積累,人們逐步掌握了常規性的養殖飼養管理技術,從而進入了常規性的技術飼養管理階段;隨著畜牧業的不斷發展,飼養管理技術日趨科技化,畜牧業進入科學養殖階段,這也是其更高階段,是高效的畜牧業養殖方式。
三、從業人數規律
全部農戶從事養殖業→部分農戶從事養殖業→專業人士從事養殖業在畜牧養殖業的人數上,初始之時,幾乎全部農戶都搞養殖業;隨著畜牧業的發展,部分善鑽研、善總結、技術好的農戶不斷擴大養殖數量,成為養殖大戶、專業戶,少數不善飼養的農戶逐步退出;再進一步發展,就是由少數善經營、技術高的專業人士進行科學養殖,以企業或企業集團的方式開展,這是畜牧業發展的高級階段。
四、品種發展規律
原始的無品種→選育單一品種→培養多元化品種人們開始養殖時,不加選擇,不存在品種;隨後,人們開始從一群家畜中選擇比較好的家畜飼養,這就出現單一品種的選育;隨著養殖業的進一步發展,人們從不同地域的同一類家畜繁育出產出肉質優良、鮮美可口、適應性好、抗病力強、生長快的仔畜,開始出現家畜的品種培育、選育,使家畜的品種逐步向多元化、多用型發展,適應人們生活需求,這也是畜牧業發展的必然選擇。
五、發展形式規律
發展→頂峰→下降→技術、品種更新→發展……起qi初chu,養yang殖zhi業ye開kai始shi發fa展zhan,養yang殖zhi畜chu禽qin的de數shu量liang不bu斷duan增zeng多duo,達da到dao一yi定ding數shu量liang之zhi後hou,不bu是shi由you於yu市shi場chang價jia格ge下xia跌die,就jiu是shi由you於yu疾ji病bing等deng原yuan因yin,使shi養yang殖zhi畜chu禽qin的de數shu量liang減jian少shao,養yang殖zhi業ye呈cheng現xian蕭xiao條tiao之zhi態tai;開kai始shi技ji術shu更geng新xin,品pin種zhong改gai良liang,市shi場chang情qing況kuang看kan好hao,畜chu牧mu業ye重zhong新xin發fa展zhan,走zou向xiang新xin的de高gao峰feng。如ru此ci周zhou而er複fu始shi,使shi畜chu牧mu業ye不bu斷duan向xiang前qian發fa展zhan。由you此ci可ke見jian,波bo浪lang式shi發fa展zhan,螺luo旋xuan式shi上shang升sheng,也ye是shi畜chu牧mu業ye的de發fa展zhan規gui律lv。
六、市場供求規律
(市場供應市場需求)→發展停滯→調整→(市場供應<市場需求)→發展……(循環)當畜禽產品市場供小於求時,畜禽產品市場相對價格較高,利率較高,利潤較大,畜牧業快速發展;當畜禽及其產品市場供求相對平衡時,畜禽產品市場價格就相對穩定,利率趨衡,利潤有所下降,趨於正常,畜牧業發展減緩;dangchuqinjiqichanpinshichanggongdayuqiushi,chuqinjiqichanpinshichangjiagejiuxiangduijiaodi,lilvjiaodi,lirunjiaoshao,shenzhipeiben,chumuchanyefazhanchuyutingzhihuoxiaotuizhuangtai;通過調整,又開始新的一輪循環。
七、節日效應規律
前期正常→中期(臨近)價格上漲→過後價格下跌→價格回升趨於正常……(循環)一般情況下,在節假日近前期畜禽產品市場價格要比平時高,利潤較高;節假日過後一段時間畜禽產品價格會暴跌,利潤極低,甚至賠本;稍後恢複正常,利潤趨於常態化。
八、疫病影響規律
疫病未發—正常發展→疫病初發—發展減緩→疫病流行—發展停滯→疫病消失—恢複發展→ 影響消除—快速發展……
未發疫病時,畜禽及其產品市場正常,畜牧業正常發展;當遇到畜禽疫病開始流行時,畜禽及其產品市場價格便會迅速下降,畜牧業發展減緩;在整個疫病流行期間,畜禽及其產品基本處於滯銷狀態,畜牧業發展停滯甚至倒退;疫病流行結束之後,畜禽市場價格便會逐漸回升,畜牧業處於恢複發展期,甚至超過以前的價格,出現暴利,畜牧業快速發展。
九、飼料價格規律
料肉價比低—產業快速發展→料肉價比正常—產業正常發展→料肉價比高—產業發展減緩→調整→料肉價比低—產業快速發展……(循環)
當料肉價比低時,飼料價格下降時,畜禽及其產品價格卻上漲,畜牧產業處於迅速發展期,其利潤較高,甚至出現暴利;當dang料liao肉rou價jia比bi正zheng常chang,飼si料liao價jia格ge較jiao高gao時shi,畜chu禽qin價jia格ge相xiang應ying較jiao高gao相xiang應ying的de,飼si料liao價jia格ge低di時shi,畜chu禽qin價jia格ge相xiang應ying較jiao低di,畜chu牧mu產chan業ye處chu於yu常chang態tai發fa展zhan,其qi利li潤run處chu於yu一yi般ban常chang態tai;dangliaoroujiabigaoshi,siliaojiageshangzhangshi,chuqinjiqichanpinjiagequexiajiang,chumuchanyefazhantingzhibuqian,chuyuxiaotiaoshiqi,qilirunweibo,chuxiankuisun,shenzhixuebenwugui;通過調整,又開始新一輪循環。
十、品牌品質規律
不求質量(無品牌)→重視質量(創品牌)→質量第一(創名牌)……畜(chu)牧(mu)業(ye)的(de)生(sheng)產(chan)由(you)不(bu)求(qiu)質(zhi)量(liang),沒(mei)有(you)品(pin)牌(pai),單(dan)純(chun)追(zhui)求(qiu)數(shu)量(liang),逐(zhu)漸(jian)發(fa)展(zhan)到(dao)數(shu)量(liang)質(zhi)量(liang)並(bing)重(zhong),並(bing)開(kai)始(shi)創(chuang)建(jian)品(pin)牌(pai),質(zhi)量(liang)第(di)一(yi),發(fa)展(zhan)提(ti)高(gao),達(da)到(dao)安(an)全(quan)生(sheng)態(tai),打(da)造(zao)知(zhi)名(ming)品(pin)牌(pai)。畜(chu)禽(qin)產(chan)品(pin)品(pin)質(zhi)愈(yu)好(hao),品(pin)牌(pai)的(de)知(zhi)名(ming)度(du)越(yue)高(gao),則(ze)價(jia)格(ge)愈(yu)高(gao),知(zhi)名(ming)品(pin)牌(pai)越(yue)多(duo),畜(chu)牧(mu)業(ye)發(fa)展(zhan)愈(yu)快(kuai);pinzhiyucha,pinpaizhimingducha,jiageyuedi,zhimingpinpaishao,chumuyefazhanhuanman。changguixia,wugonghaichuchanpinjiageyinggaoyuputongchuchanpin,lvsechuchanpinjiagegaoyuwugonghaichuchanpinjiage,youjichuchanpinjiagegaoyulvsechuchanpinjiage。pinpaichumuyeshimuqianchumuyefazhandegaojijieduan。
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