guozaohuoguowandishouhuonongwu，duichanlianghepinzhidouhuizaochengyidingdeyingxiang。shouhuoguozao，zilishangweichongfenchengshu
，zheyangjihuijiangdizilipinzhi，youhuijianshaolizhong，jiangdichanliang；xiangfan，zezaochengzilituoluozaidi
，jianshaoshoucheng，yinci，yaozuodaozengchanfengshou，jiubixuyaozhangwogezhongnongzuowudezuijiadeshouhuoqi，yifangshanglianheluolian，eryingxiangzengchan。xianjieshaojizhongzhuyaozuowudezuijiashouhuoqijishibiefangfa。 

　　穀子：穀子開花時間較長，同一個穗上小花開花時間相差10天左右
，成熟期不一致。最佳收獲期的特征是：“當檢查穗中下部子粒穎殼已變成本品種所固有的色澤，子粒背麵穎殼呈現灰白色，即所謂的“掛灰”時，子粒變硬，成熟
、斷青”這說明全穗已充分成熟
，不論其莖葉青黃都要開鐮收獲，已防落鐮減產。

　　高粱：收獲的最佳期是蠟熟的末期，此時子粒中的幹物質，已達到最高峰。主要特征是：稍有黃色，下部子粒擠壓時無乳狀物
，這時80％以上的植株穗下基部變黃，葉片枯萎，子粒變硬而有光澤，穗下部子粒內含物凝結成蠟狀
，含水量已降到15－20％左右。割完的高粱捆好後豎著碼起來
，讓莖葉裏的養分繼續向子粒裏輸送，有利於後熟。

　　向日葵：向日葵對收獲期要求較為嚴格

，一般在正常成熟期裏收獲僅損失1.4%，如果延遲5天收獲，則損失達4.2％。當dang花hua盤pan背bei麵mian已yi變bian成cheng黃huang色se，植zhi株zhu莖jing稈gan變bian黃huang，大da部bu分fen葉ye片pian枯ku黃huang脫tuo落luo，托tuo葉ye變bian為wei褐he色se
，舌she狀zhuang花hua脫tuo落luo，子zi粒li變bian硬ying並bing呈cheng本ben品pin種zhong的de色se澤ze時shi，要yao及ji時shi收shou獲huo。也ye可ke在zai向xiang日ri葵kui花hua期qi後hou36天左右開始收獲，此時可塑性物質已不增加，種子含水量已降到30%以下。

　　糜子：糜子開花時間較長，同一穗上的小花開花時間也有早有晚，成熟期很不一致。一般是穗子頂端的子粒先成熟，中、xiabudezilihouchengshu。quedingzuijiashouhuoqi
，zhuyaokansuizizhongjianbuweidezilishifoubianying，shifoujubeilebenpinzhongdeseze，ruguojubeileshangshulianggetiaojianshi，jiukeshouhuo。

　　水稻：收獲時期要根據水稻的成熟度來確定，一般在蠟熟末期至完熟初期收獲，即9月下旬至10月上旬為最佳收獲期。過早子粒沒有充分成熟，秕粒、青粒多，出米率低、米質差
；過晚
，莖稈倒折
、稻殼厚、米(mi)質(zhi)發(fa)暗(an)無(wu)光(guang)澤(ze)。一(yi)般(ban)來(lai)說(shuo)，當(dang)水(shui)稻(dao)植(zhi)株(zhu)大(da)部(bu)分(fen)葉(ye)片(pian)由(you)綠(lv)變(bian)黃(huang)，稻(dao)穗(sui)失(shi)去(qu)綠(lv)色(se)，穗(sui)中(zhong)部(bu)變(bian)成(cheng)黃(huang)色(se)，稻(dao)粒(li)飽(bao)滿(man)，子(zi)粒(li)堅(jian)硬(ying)變(bian)成(cheng)黃(huang)色(se)
，就(jiu)應(ying)收(shou)獲(huo)。

　　大豆：過早收獲，子粒尚未成熟，蛋白質和脂肪的含量不高
，降低含油率；過晚收獲，豆莢炸裂，籽粒落地減產。一般在黃熟末期就可收獲
，此時大豆固有80％以上的植株葉片
、yebingtuoluo，zhizhubianchenghuanghese，jinghejiabianchenghuangse，yongshouyaodongzhizhuketingdaozilidehuahuasheng，zheshuomingziliyiguiyuanbianying
，chengxianchubenpinzhongsuoguyoudetezheng。gewandedadouyaozhuajinjinxingtuoli，fangzhizengjiachongkoulv。

　　玉米：玉米應做到適當晚收，以使莖稈中殘留的養分繼續向子粒中輸送
，增加粒重，提高產量，因此，一般應在完熟其收獲。其特征是：植株基部葉片變黃，苞葉呈黃白色而鬆散
，子粒變硬並呈現出本品種所固有的粒型和色澤，一般在10月5日前後收獲為宜。

　　甜菜：在確定甜菜收獲期時，一般對成熟期較長的豐產型中適當晚收獲；對成熟期較短的標準型品種

，可適當提前收獲；對種在砂土和崗地上的甜菜

，因其成熟較早可先收獲；對種在低窪地上的甜菜
，因其成熟較晚，可適當晚收獲。總之
，要在“寒露”至“霜降”這段時間裏，即10月中旬前後已收獲完。

　　蕎麥：開花期長達30-35天，開花後23-30天tian成cheng熟shu。由you於yu植zhi株zhu從cong下xia向xiang上shang，從cong主zhu莖jing到dao分fen枝zhi開kai花hua
，結jie實shi的de時shi間jian遲chi早zao不bu一yi，成cheng熟shu期qi也ye不bu一yi致zhi，所suo以yi不bu能neng等deng全quan株zhu成cheng熟shu時shi收shou獲huo。一yi般ban在zai下xia部bu有you七qi成cheng以yi上shang成cheng熟shu，上shang部bu仍reng有you少shao量liang花hua開kai放fang時shi收shou獲huo。選xuan擇ze在zai上shang午wu露lu水shui未wei幹gan時shi進jin行xing，以yi減jian少shao落luo粒li。

　　紅小豆：huaqichang
，jiaguochengshujibuyizhi，changchangshidibujiaguoyichengshu，ershangbudezaiguanjiang。zuihaocaiyongfenqishouhuodebanfa，chengshuyipishouyipi。rumianjida
，yekezaiquanzhizhudejiaguoshangyousanfenzhierbianchengbaihuangseshishouhuo。

　　綠豆：dangzhizhushangdedoujiayousanfenzhierbianchengheihese，jiuyingjishishouhuo，danyinzhuzhihefenzhishangdejiaguochengshuqibuyizhi，weijianshaosunshi
，tigaochanlianghepinzhi，kefenpijinxingzhaijia，chengshuyipishouhuoyipi。