貯(zhu)糧(liang)過(guo)程(cheng)中(zhong)采(cai)用(yong)敵(di)敵(di)畏(wei)熏(xun)蒸(zheng)，或(huo)在(zai)糧(liang)食(shi)中(zhong)投(tou)放(fang)殺(sha)蟲(chong)劑(ji)，雖(sui)可(ke)使(shi)糧(liang)食(shi)免(mian)遭(zao)蟲(chong)害(hai)，但(dan)對(dui)糧(liang)食(shi)和(he)環(huan)境(jing)卻(que)造(zao)成(cheng)不(bu)同(tong)程(cheng)度(du)的(de)汙(wu)染(ran)。現(xian)將(jiang)安(an)全(quan)可(ke)靠(kao)的(de)貯(zhu)糧(liang)方(fang)法(fa)介(jie)紹(shao)如(ru)下(xia)。
    
    1．曬糧：新打下的糧食，曬幹到水分等於或低於貯糧要求的安全水分標準。
    
    2．裝缸：將事先備好的瓦缸清掃幹淨，把曬幹的糧食裝進缸裏，距缸沿5厘米時停裝。
    
    3．鋪紙：取舊報紙，剪成圓形
，其直徑與缸的內徑相等，鋪在缸中，以防止糧食被草木灰汙染。
    
    4．撒灰：用粗籮或細篩把草木灰或作物秸稈灰籮細或篩細，撒到缸中，按實，厚5厘米。
    
    5．加蓋：在缸上加木蓋或鐵皮蓋、舊鍋即可。一般貯存1年以上沒問題。應當注意的是：
    ①新打下來的糧食，在外放置時間長了，會受害蟲侵入
，再裝缸貯存、就會遭蟲害。所以曬幹後就要立即貯存。
    ②秋qiu天tian玉yu米mi收shou獲huo後hou，農nong民min仍reng習xi慣guan把ba玉yu米mi棒bang子zi堆dui在zai屋wu頂ding，或huo存cun放fang在zai柵zha欄lan中zhong風feng幹gan
，翌yi春chun再zai脫tuo粒li。玉yu米mi脫tuo粒li前qian不bu會hui生sheng蟲chong子zi

，但dan脫tuo粒li後hou就jiu容rong易yi生sheng蟲chong。所suo以yi脫tuo粒li後hou應ying立li即ji貯zhu存cun到dao缸gang中zhong。