紅薯是一種高能量飼料。一公斤鮮薯含消化能為0。97兆卡
，相當於0。31公斤稻穀的能量。合理飼喂紅薯，可使豬增長快
，脂肪沉積率高
，豬肉品質好。

用紅薯喂豬，一般不要生喂，最好的方法是將鮮薯切成方

、絲曬幹後粉碎
，再按一定的比例與其他飼料配合飼喂。一般10~30公斤的豬日糧中可加入紅薯幹粉10%

；30~50公斤的豬可加入15%
；50公斤以上的豬可加入20%；公母種豬以加入10%較好。15公斤以下的豬飼喂紅薯易致腸炎
、拉稀等病症。由於紅薯粗蛋白含量少，故在配製飼料時，應注意補充一些棉餅、菜(cai)餅(bing)或(huo)魚(yu)粉(fen)等(deng)蛋(dan)白(bai)質(zhi)飼(si)料(liao)，這(zhe)樣(yang)可(ke)提(ti)高(gao)飼(si)料(liao)的(de)轉(zhuan)化(hua)率(lv)。單(dan)用(yong)鮮(xian)薯(shu)應(ying)煮(zhu)熟(shu)喂(wei)豬(zhu)
，也(ye)可(ke)在(zai)其(qi)它(ta)日(ri)糧(liang)有(you)保(bao)障(zhang)的(de)情(qing)況(kuang)下(xia)，在(zai)兩(liang)餐(can)間(jian)隔(ge)的(de)居(ju)中(zhong)時(shi)間(jian)段(duan)定(ding)量(liang)作(zuo)“零食”投給。