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硝態氮是作物有效養分，綠色食品為什麼要禁止施用硝態氮肥？
解析：從cong科ke學xue施shi肥fei角jiao度du看kan，生sheng產chan綠lv色se食shi品pin不bu應ying該gai禁jin用yong硝xiao態tai氮dan肥fei，禁jin用yong是shi認ren識shi上shang的de誤wu區qu。因yin為wei硝xiao態tai氮dan和he銨an態tai氮dan一yi樣yang，都dou是shi作zuo物wu容rong易yi吸xi收shou利li用yong的de養yang分fen，同tong時shi存cun在zai於yu土tu壤rang中zhong而er且qie可ke以yi相xiang互hu轉zhuan化hua，旱han田tian主zhu要yao以yi硝xiao態tai氮dan存cun在zai，水shui田tian主zhu要yao以yi銨an態tai氮dan存cun在zai。生sheng產chan實shi踐jian和he科ke學xue實shi驗yan證zheng明ming，蔬shu菜cai和he煙yan草cao是shi喜xi硝xiao態tai氮dan作zuo物wu，旱han地di玉yu米mi和he早zao春chun寒han地di作zuo物wu適shi當dang施shi用yong硝xiao態tai氮dan肥fei更geng是shi有you利li無wu害hai。植zhi株zhu體ti內nei硝xiao酸suan鹽yan含han量liang高gao主zhu要yao是shi過guo量liang或huo偏pian施shi氮dan肥fei及ji光guang照zhao不bu足zu的de結jie果guo。硝xiao態tai氮dan肥fei隻zhi要yao用yong量liang適shi當dang，與yu不bu同tong養yang分fen配pei合he施shi用yong，一yi般ban都dou不bu會hui造zao成cheng作zuo物wu產chan品pin硝xiao酸suan鹽yan含han量liang超chao標biao；xiangfan，jishishiyoujifei，ruguohandanliangguogao，shiyongliangguoda，yehuidaozhichanpinxiaosuanyanhanliangguogaohedixiashuiwuran。dancongwugonghaishangpinjiaodukan，lvseshipinshiyizhongshengchanqiyuechanpin，jishengchanzhebixuanxiangguanfaguixuanzeshiyideshengchanhuanjing，caiyongyuedingdeshengchanguichengheshipinjiagongfangfa。zheyangzuo，bujinshiweilebaozhangshipindeanquanhezhiliang，yeshishangpinchengxindetixian。
綜合以上兩點，建議國家相關部門對生產綠色食品禁用硝態氮的法規作適當修改，但在改動之前，生產者仍要按原有法規要求去做。
既然化肥隻要合理施用其效果就與有機肥一樣，為什麼生產有機食品時不能施用化肥？
解析：huafeigonggeizuowudeshiyouxiaoyangfenerbushinongyao，zuowucongturangxishouyangfenshibingbunengqufenzhexieyangfenshilaizituranghaishifeiliao，shiyoujifeihaishihuafei，guanjianzaiyushiyongshifouheli。zhiyaoshifeiliangshidang，yangfenpeibiheli，wulunshishiyoujifeihaishihuafeidounenghuodeanquan、優質的農產品，這已經被大量的生產實踐所證明。有機肥與化肥的主要區別在於：有機肥養分全麵，養分配比天然合理，釋放緩慢，一般不會導致養分供應失衡，而且具有改土培肥作用；而化肥養分比較單一，肥效較快，一般生產者難以完全做到科學控製養分用量、配pei比bi和he釋shi放fang速su率lv，很hen容rong易yi因yin過guo量liang施shi肥fei或huo養yang分fen供gong應ying失shi衡heng而er造zao成cheng產chan品pin質zhi量liang下xia降jiang和he環huan境jing汙wu染ran。因yin此ci有you機ji食shi品pin規gui定ding隻zhi許xu施shi用yong有you機ji肥fei，不bu許xu施shi用yong化hua肥fei是shi有you道dao理li的de。生sheng產chan有you機ji食shi品pin（包括AA級綠色食品）禁用化肥不僅有助於確保食品質量和安全，也是履行商品契約和尊重商品信譽的需要，生產者理應嚴格執行。
為什麼說合理施用化肥對環境保護是有貢獻的？
解析：不管有機肥還是化肥，隻要合理施用都能為環境保護做出貢獻。化肥的貢獻主要表現在：施肥能促生綠色植物，通過光合作用吸收二氧化碳，釋放氧氣，抑製氣候變暖，提高空氣質量。據估算，每公斤化肥平均可以增產糧食7.5公斤，扣除製造這些化肥釋放的二氧化碳和消耗的氧氣，仍可淨固定二氧化碳22公斤，放出氧氣16gongjin。shifeinengcujinzuowugenxishengchanghezengjiadimiandezhiwufugai，congerjianshaoshuituliushi。zhejiweichileturangfeili，youjianshaoleduishuiyuan，tebieshidimianshuidewuran。shifeinengzengjiaturangyoujizhihanliangbingduizhongjinshuwuranqidaohuanchonghejiangjiezuoyong。danshiruguoshifeibuheli，baokuoshifeiguoliang、養分供應失調、施用方法不當等，都會降低肥料利用率，造成資源浪費和環境汙染。
怎樣看待我國無公害食品生產中限製或禁止使用化肥的規定？
解析：無公害食品和綠色食品的相關法規是我國自己製定的，是在農業生產迅速發展，人們對食品質量、安(an)全(quan)性(xing)要(yao)求(qiu)和(he)對(dui)高(gao)檔(dang)食(shi)品(pin)需(xu)求(qiu)量(liang)同(tong)步(bu)提(ti)高(gao)的(de)條(tiao)件(jian)下(xia)誕(dan)生(sheng)的(de)，也(ye)是(shi)發(fa)展(zhan)可(ke)持(chi)續(xu)農(nong)業(ye)和(he)順(shun)應(ying)國(guo)際(ji)市(shi)場(chang)的(de)需(xu)要(yao)。因(yin)此(ci)在(zai)製(zhi)定(ding)相(xiang)關(guan)法(fa)規(gui)時(shi)，一(yi)方(fang)麵(mian)要(yao)與(yu)國(guo)際(ji)接(jie)軌(gui)，具(ju)有(you)前(qian)瞻(zhan)性(xing)，另(ling)一(yi)方(fang)麵(mian)，而(er)且(qie)是(shi)更(geng)重(zhong)要(yao)的(de)方(fang)麵(mian)，要(yao)從(cong)國(guo)情(qing)出(chu)發(fa)，在(zai)確(que)保(bao)國(guo)家(jia)糧(liang)食(shi)安(an)全(quan)和(he)滿(man)足(zu)大(da)多(duo)數(shu)民(min)眾(zhong)消(xiao)費(fei)的(de)前(qian)提(ti)下(xia)發(fa)展(zhan)無(wu)公(gong)害(hai)農(nong)業(ye)。在(zai)當(dang)前(qian)條(tiao)件(jian)下(xia)，在(zai)國(guo)內(nei)外(wai)，特(te)別(bie)是(shi)在(zai)我(wo)國(guo)，有(you)機(ji)食(shi)品(pin)和(he)綠(lv)色(se)AA級(ji)食(shi)品(pin)由(you)於(yu)受(shou)到(dao)產(chan)能(neng)和(he)價(jia)格(ge)的(de)雙(shuang)重(zhong)製(zhi)約(yue)，隻(zhi)能(neng)服(fu)務(wu)於(yu)少(shao)數(shu)人(ren)，而(er)且(qie)當(dang)前(qian)多(duo)數(shu)農(nong)田(tian)的(de)土(tu)壤(rang)和(he)環(huan)境(jing)條(tiao)件(jian)及(ji)農(nong)民(min)的(de)生(sheng)產(chan)技(ji)術(shu)水(shui)平(ping)與(yu)有(you)機(ji)農(nong)業(ye)的(de)要(yao)求(qiu)也(ye)有(you)相(xiang)當(dang)大(da)的(de)距(ju)離(li)。因(yin)此(ci)，建(jian)議(yi)今(jin)後(hou)在(zai)製(zhi)定(ding)或(huo)修(xiu)訂(ding)法(fa)規(gui)時(shi)，要(yao)特(te)別(bie)強(qiang)調(tiao)合(he)理(li)使(shi)用(yong)化(hua)肥(fei)和(he)有(you)機(ji)肥(fei)的(de)重(zhong)要(yao)性(xing)，告(gao)訴(su)農(nong)民(min)和(he)廣(guang)大(da)消(xiao)費(fei)者(zhe)，導(dao)致(zhi)產(chan)品(pin)質(zhi)量(liang)下(xia)降(jiang)和(he)環(huan)境(jing)汙(wu)染(ran)是(shi)不(bu)合(he)理(li)施(shi)肥(fei)的(de)結(jie)果(guo)，有(you)機(ji)肥(fei)選(xuan)用(yong)不(bu)當(dang)也(ye)會(hui)帶(dai)來(lai)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)和(he)環(huan)境(jing)汙(wu)染(ran)問(wen)題(ti)。除(chu)了(le)生(sheng)產(chan)有(you)機(ji)食(shi)品(pin)和(he)綠(lv)色(se)AA級食品等少數特殊商品外，應該引導和鼓勵廣大農民合理施用化肥，而不是限製化肥的施用。
