1.濕害  濕害以井窖發生較多，貯藏初期，外界氣溫高，薯塊呼吸旺盛
，薯堆內水汽上升，在薯堆表麵冷時凝結成水珠，薯塊受濕害而腐爛。

2.幹害  幹害是由於窖內濕度低
，薯塊細胞原生質失水，造成生理萎縮
，引起酶的活動失常
，容易糠心或潰爛。

3.凍害  凍害是指溫度降到-1~-2℃時，薯塊內部細胞間隙結冰，使組織破壞而發生。

4.冷害  yibanshiyouyushouhuowan
，huoshouhuohoubujishiyunhuizhuzangfangzaidiliguoyeershoulengkongqiqinxi。lingyiyuanyinshishujiaobaowenhuobaoguanbushanershoulenghai
，genjushiyanyibanzaochenglenghaidewenduheshijianshijiaowen8~9℃為10天，窖溫5~6℃為6天
，2~3℃為3天，都可給薯塊造成冷害。

5.病害  紅薯在貯藏期造成的病害主要有幹腐病、軟腐病
、黑(hei)斑(ban)病(bing)和(he)線(xian)蟲(chong)病(bing)。舊(jiu)窖(jiao)未(wei)經(jing)徹(che)底(di)消(xiao)毒(du)處(chu)理(li)，貯(zhu)藏(zang)期(qi)間(jian)管(guan)理(li)不(bu)善(shan)等(deng)等(deng)都(dou)會(hui)引(yin)起(qi)病(bing)害(hai)的(de)發(fa)生(sheng)和(he)蔓(man)延(yan)。在(zai)貯(zhu)藏(zang)前(qian)可(ke)用(yong)硫(liu)黃(huang)熏(xun)窖(jiao)或(huo)用(yong)甲(jia)醛(quan)與(yu)高(gao)錳(meng)酸(suan)鉀(jia)混(hun)合(he)液(ye)密(mi)閉(bi)熏(xun)蒸(zheng)。