在黃瓜製種生產中,由於環境因素、製種技術等原因的影響,使得不同地區、同一地區不同製種戶及同一品種不同年份之間的製種產量差異很大。如何改進製種技術、提(ti)高(gao)製(zhi)種(zhong)產(chan)量(liang),是(shi)目(mu)前(qian)農(nong)業(ye)科(ke)研(yan)及(ji)種(zhong)子(zi)生(sheng)產(chan)急(ji)待(dai)解(jie)決(jue)的(de)難(nan)題(ti)。根(gen)據(ju)我(wo)們(men)多(duo)年(nian)的(de)研(yan)究(jiu)和(he)生(sheng)產(chan)實(shi)踐(jian),現(xian)將(jiang)提(ti)高(gao)黃(huang)瓜(gua)製(zhi)種(zhong)的(de)關(guan)鍵(jian)技(ji)術(shu)總(zong)結(jie)如(ru)下(xia)。
1、土壤選擇 黃瓜為淺根性作物,根係吸收能力差,喜濕、怕澇、不(bu)耐(nai)旱(han),其(qi)對(dui)土(tu)壤(rang)要(yao)求(qiu)雖(sui)不(bu)嚴(yan)格(ge),但(dan)由(you)於(yu)黏(nian)性(xing)土(tu)壤(rang)合(he)水(shui)量(liang)大(da),澆(jiao)水(shui)後(hou)地(di)溫(wen)下(xia)降(jiang)快(kuai),回(hui)升(sheng)慢(man),不(bu)利(li)於(yu)緩(huan)苗(miao),缺(que)水(shui)後(hou)土(tu)壤(rang)板(ban)結(jie),不(bu)利(li)於(yu)根(gen)係(xi)生(sheng)長(chang)發(fa)育(yu),黃(huang)瓜(gua)前(qian)期(qi)生(sheng)長(chang)緩(huan)慢(man),第(di)一(yi)條(tiao)瓜(gua)授(shou)粉(fen)結(jie)籽(zi)能(neng)力(li)差(cha);而(er)沙(sha)質(zhi)土(tu)壤(rang)土(tu)質(zhi)疏(shu)鬆(song),漏(lou)水(shui)漏(lou)肥(fei),雖(sui)然(ran)植(zhi)株(zhu)前(qian)期(qi)生(sheng)長(chang)發(fa)育(yu)較(jiao)快(kuai),但(dan)後(hou)期(qi)根(gen)係(xi)容(rong)易(yi)老(lao)化(hua),上(shang)部(bu)種(zhong)瓜(gua)發(fa)育(yu)不(bu)良(liang),種(zhong)子(zi)千(qian)粒(li)重(zhong)顯(xian)著(zhu)降(jiang)低(di)。對(dui)於(yu)此(ci)兩(liang)類(lei)土(tu)壤(rang),應(ying)多(duo)施(shi)有(you)機(ji)肥(fei),以(yi)改(gai)善(shan)土(tu)壤(rang)結(jie)構(gou),增(zeng)加(jia)土(tu)壤(rang)通(tong)透(tou)性(xing)及(ji)保(bao)持(chi)肥(fei)效(xiao)的(de)持(chi)久(jiu)延(yan)續(xu)。因(yin)此(ci),黃(huang)瓜(gua)栽(zai)培(pei)以(yi)土(tu)壤(rang)顆(ke)粒(li)適(shi)中(zhong),保(bao)水(shui)、保肥能力強,富含有機質,通透性較好的黃壤土和沙質壤土栽培為最好。
2、合理配置養分,科學施肥 近jin年nian來lai生sheng產chan中zhong,集ji中zhong大da量liang使shi用yong氮dan肥fei,前qian期qi土tu壤rang養yang分fen濃nong度du過guo高gao而er造zao成cheng傷shang根gen,根gen毛mao發fa生sheng緩huan慢man不bu利li緩huan苗miao,緩huan苗miao後hou,營ying養yang生sheng長chang過guo旺wang,不bu利li於yu第di一yi條tiao瓜gua的de授shou粉fen結jie籽zi,同tong時shi氮dan素su容rong易yi從cong土tu壤rang中zhong淋lin失shi和he揮hui發fa,還hai易yi被bei土tu壤rang中zhong黏nian土tu礦kuang物wu和he有you機ji物wu質zhi固gu定ding,造zao成cheng很hen大da的de浪lang費fei,此ci外wai,氮dan肥fei的de長chang期qi使shi用yong,造zao成cheng土tu壤rang板ban結jie,影ying響xiang黃huang瓜gua的de正zheng常chang生sheng長chang。磷lin肥fei施shi用yong過guo多duo,不bu利li於yu黃huang瓜gua的de緩huan苗miao和he第di一yi條tiao瓜gua的de授shou粉fen受shou精jing,另ling外wai,磷lin肥fei的de利li用yong率lv較jiao低di,易yi在zai土tu壤rang中zhong固gu化hua造zao成cheng浪lang費fei。試shi驗yan證zheng明ming,鉀jia肥fei能neng有you效xiao提ti高gao黃huang瓜gua的de單dan株zhu結jie瓜gua數shu和he種zhong子zi的de千qian粒li重zhong從cong而er提ti高gao種zhong子zi的de產chan量liang,每mei667平方米施氯化鉀30公斤可增產15%以上。據研究,每生產100公斤黃瓜種子,需要氮14.3公斤、磷17.78公斤、鉀47公斤。因此我們提出分期合理的進行氮、磷、鉀的配合施用,避免植株傷害、肥力浪費及土壤板結,有效提高黃瓜的種子產量。據研究,分批科學使用黃瓜采種專用肥的種子產量比單一施肥的提高10%――30%。根據采種的實踐:底肥約占總施肥量的一半;第1條瓜坐住後,集中均施或順水施1次,約占總施肥量的20%;有1/3――l/2的植株第2條瓜坐住時,集中施肥,為總施肥量的20%――25% ;一半植株坐住第3條瓜時再施5%――10%的肥料。
3、合理密植 黃瓜的種子產量是由密度、單株結瓜數、單瓜結籽數及千籽重構成。根據田間隨機調查采種田密度,排除水、肥、地力及各種管理條件,探討密度這一單一因素對黃瓜種子產量的影響。密度低,群體光合作用效率不足,影響種子產量;密(mi)度(du)過(guo)高(gao),植(zhi)株(zhu)的(de)呼(hu)吸(xi)消(xiao)耗(hao)增(zeng)大(da),植(zhi)株(zhu)之(zhi)間(jian)葉(ye)片(pian)競(jing)爭(zheng)空(kong)間(jian),根(gen)係(xi)競(jing)爭(zheng)養(yang)分(fen),種(zhong)子(zi)產(chan)量(liang)反(fan)而(er)下(xia)降(jiang)。在(zai)製(zhi)種(zhong)生(sheng)產(chan)中(zhong),合(he)理(li)密(mi)植(zhi)是(shi)種(zhong)子(zi)產(chan)量(liang)增(zeng)加(jia)的(de)主(zhu)要(yao)因(yin)素(su)之(zhi)一(yi),否(fou)則(ze)將(jiang)適(shi)得(de)其(qi)反(fan)。根(gen)據(ju)試(shi)驗(yan)表(biao)明(ming),不(bu)同(tong)黃(huang)瓜(gua)品(pin)種(zhong)的(de)適(shi)宜(yi)密(mi)度(du)為(wei)5000――6000株/667平方米。
4、了解雌花形態,科學用花 不同品種之間種子產量往往有較大的區別,排除品種的抗病性、抗(kang)逆(ni)性(xing)及(ji)生(sheng)長(chang)勢(shi)之(zhi)外(wai),雌(ci)花(hua)的(de)開(kai)花(hua)狀(zhuang)態(tai)及(ji)柱(zhu)頭(tou)的(de)形(xing)態(tai)特(te)征(zheng)起(qi)決(jue)定(ding)作(zuo)用(yong)。品(pin)種(zhong)之(zhi)間(jian)的(de)開(kai)花(hua)溫(wen)度(du)也(ye)略(lve)有(you)差(cha)別(bie)。柱(zhu)頭(tou)的(de)形(xing)態(tai)特(te)征(zheng),對(dui)種(zhong)子(zi)的(de)產(chan)量(liang)影(ying)響(xiang)很(hen)大(da),而(er)不(bu)同(tong)品(pin)種(zhong)之(zhi)間(jian)的(de)形(xing)態(tai)特(te)征(zheng)差(cha)異(yi)比(bi)較(jiao)顯(xian)著(zhu)。同(tong)一(yi)品(pin)種(zhong)內(nei)由(you)於(yu)環(huan)境(jing)條(tiao)件(jian)的(de)影(ying)響(xiang),柱(zhu)頭(tou)的(de)形(xing)態(tai)也(ye)有(you)差(cha)別(bie)。據(ju)觀(guan)察(cha),柱(zhu)頭(tou)的(de)形(xing)態(tai)一(yi)般(ban)為(wei)三(san)大(da)瓣(ban)六(liu)小(xiao)瓣(ban),根(gen)據(ju)柱(zhu)頭(tou)的(de)形(xing)態(tai)發(fa)育(yu),柱(zhu)頭(tou)主(zhu)要(yao)分(fen)為(wei)四(si)種(zhong)類(lei)型(xing):①規則的頭形,即各瓣發育良好,各瓣之間結合緊密;②開張的頭形,即三大瓣從中間開裂張開成銳角;③發育不全型,即三大瓣發育不一致或大或小;④平板型,即各瓣之間張開成鈍角。據調查,在同樣的條件下,授粉①型的柱頭,每條瓜種子數達334粒,而③型的結籽數為125粒,②型為122粒,④型為67粒。品種的這種開花特性往往在根瓜尤為明顯,在中、上部的雌花則有較大的改善,授粉時可根據實際情況保留①xingzhutoudecihuazhaichuqitaleixingcihuaerbuyushoufen。lingwai,danguajiezishuyeyuzifangdezhuangtaisuzhiyouguan。kaihuashizifangdaercu,yejiushijuyoulianghaofayudesuzhi,jiuyishoufenjiezi。
5、掌握授粉溫度,適時授粉 黃瓜結籽數的多少決定於授粉、受精能力,而投粉、受精能力受溫度、濕度、營養狀況的影響,諸因素中,溫度是黃瓜生長發育的重要因素。試驗表明,黃瓜授粉的適宜溫度範圍在19-30℃, 25-28℃為wei最zui佳jia授shou粉fen溫wen度du,在zai此ci溫wen度du下xia授shou粉fen可ke獲huo得de最zui大da的de單dan瓜gua結jie籽zi數shu,這zhe可ke能neng與yu黃huang瓜gua的de開kai花hua狀zhuang態tai有you關guan。在zai此ci溫wen度du範fan圍wei內nei雌ci花hua柱zhu頭tou表biao麵mian粘zhan液ye較jiao多duo,營ying養yang豐feng富fu,有you利li於yu花hua粉fen的de發fa芽ya。同tong時shi,在zai此ci溫wen度du範fan圍wei內nei花hua粉fen散san發fa量liang最zui大da,花hua粉fen活huo力li最zui強qiang。在zai相xiang同tong溫wen度du下xia授shou粉fen,不bu同tong品pin種zhong的de結jie籽zi數shu有you區qu別bie,這zhe很hen大da程cheng度du上shang決jue定ding於yu種zhong子zi腔qiang的de大da小xiao,和he授shou粉fen時shi的de植zhi株zhu生sheng長chang勢shi及ji營ying養yang狀zhuang況kuang。在zai低di溫wen(18℃以下)和高溫(3l℃以上)下授粉,單瓜結籽數較低,有的根本無籽。因此,在黃瓜的授粉工作中,應盡可能在其最佳的授粉溫度範圍內進行(一般最佳時間為上午9:00――中午12:00),以達到最佳的授粉效果。
6、合理調整植株生長 綁蔓對於采種黃瓜來講比生產黃瓜更為重要,按照其生理要求最低要求綁4道蔓,第1道領蔓,即將秧子領到架杆上;第2道保瓜,即在第1雌花上2-3葉處綁1道,因為這時土地肥力足,加之澆水後,吸收快,很易造成瘋長而化瓜;第3道合理承重,此時已坐住2條瓜,底部重瓜,秧容易下坐;第4道節流,即在頂部將瓜秧狠綁1道,保證第4條瓜坐住,並保留瓜前2――3葉,確保上部種瓜成熟。
7、及時防治病蟲害 病害使黃瓜營養器官及花、果受到傷害早衰,致使種子營養供應不足或不及時,種子成熟度不夠,不飽滿。葉部病害主要有霜黴病、白粉病、角斑病、炭疽病、褐斑病、細菌性斑點病等;對花、果實造成傷害的病害有灰黴病、黑星病、菌(jun)核(he)病(bing)等(deng),在(zai)生(sheng)產(chan)中(zhong)應(ying)有(you)針(zhen)對(dui)性(xing)地(di)采(cai)取(qu)物(wu)理(li)或(huo)化(hua)學(xue)方(fang)法(fa)及(ji)時(shi)防(fang)治(zhi),以(yi)免(mian)危(wei)害(hai)植(zhi)株(zhu),影(ying)響(xiang)采(cai)種(zhong)。蟲(chong)害(hai)對(dui)黃(huang)瓜(gua)製(zhi)種(zhong)的(de)影(ying)響(xiang)不(bu)可(ke)忽(hu)視(shi),近(jin)幾(ji)年(nian)蚜(ya)蟲(chong)危(wei)害(hai)比(bi)較(jiao)猖(chang)獗(jue),在(zai)6yueshangxunweiyachongfashengdeliuxingqi,shawangzhizhongsuiduiyachongyouyidingfanghuzuoyong,danbingbunengwanquangeli,yinci,yingbenzheyufangweizhu,jishifaxianjishixiaomiedeyuanze,fangzhiqifazhanmanyan;種zhong瓜gua即ji將jiang成cheng熟shu時shi,則ze是shi紅hong蜘zhi蛛zhu和he茶cha黃huang蟎man的de發fa生sheng盛sheng期qi,在zai這zhe段duan時shi間jian應ying加jia強qiang田tian間jian管guan理li,保bao證zheng水shui肥fei充chong足zu,地di麵mian不bu能neng見jian幹gan,同tong時shi加jia強qiang藥yao劑ji防fang治zhi,避bi免mian造zao成cheng不bu必bi要yao的de減jian產chan。
8、根據天氣變化,加強田間管理 天tian氣qi條tiao件jian主zhu要yao是shi通tong過guo氣qi溫wen和he空kong氣qi濕shi度du對dui作zuo物wu產chan生sheng影ying響xiang,氣qi溫wen和he濕shi度du是shi黃huang瓜gua生sheng長chang的de首shou要yao外wai部bu環huan境jing條tiao件jian,亦yi是shi病bing蟲chong害hai發fa生sheng的de必bi要yao條tiao件jian。在zai種zhong瓜gua成cheng熟shu期qi較jiao高gao的de溫wen度du能neng加jia快kuai種zhong瓜gua的de成cheng熟shu或huo老lao化hua,如ru果guo濕shi度du太tai小xiao,地di麵mian過guo幹gan,則ze種zhong瓜gua自zi身shen結jie合he水shui轉zhuan化hua成cheng自zi由you水shui,部bu分fen蒸zheng發fa,部bu分fen被bei種zhong子zi吸xi收shou,加jia之zhi瓜gua皮pi透tou氣qi性xing加jia大da而er造zao成cheng種zhong子zi在zai種zhong子zi腔qiang內nei發fa芽ya。因yin此ci,加jia強qiang後hou期qi水shui肥fei管guan理li,種zhong瓜gua及ji時shi采cai收shou,能neng有you效xiao防fang止zhi種zhong子zi在zai瓜gua內nei發fa芽ya和he裂lie嘴zui;授粉期間,黃瓜的適宜濕度為白天65%――75%,夜間為85%――90%,白天空氣濕度大於85%時授粉結籽率降低;“熱陣雨”一般發生在7月(yue)份(fen),正(zheng)值(zhi)種(zhong)子(zi)成(cheng)熟(shu)季(ji)節(jie),也(ye)是(shi)外(wai)界(jie)氣(qi)溫(wen)最(zui)高(gao)的(de)時(shi)候(hou),在(zai)中(zhong)午(wu)或(huo)下(xia)午(wu)高(gao)溫(wen)時(shi)間(jian)急(ji)驟(zhou)降(jiang)雨(yu),對(dui)黃(huang)瓜(gua)的(de)危(wei)害(hai)很(hen)大(da),容(rong)易(yi)造(zao)成(cheng)大(da)麵(mian)積(ji)黃(huang)瓜(gua)死(si)秧(yang),造(zao)成(cheng)種(zhong)子(zi)減(jian)產(chan)。對(dui)於(yu)“熱陣雨”這種災害,目前尚無有效預防措施,一般采用“澇澆園”的方法即在“熱陣雨”過後,隨即用溫度較低的井水澆灌,以降低地溫,具有一定的效果。此外,適時采收、充分發酵、合理晾曬等技術措施,對黃瓜製種產量和質量的影響也至關重要。
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