dasuanshuwuxingfanzhizuowu，zaichangqidewuxingfanzhiguochengzhong，yiganranduozhongbingdu，zaochengdasuanzhongxingtuihua，shidasuanchanliangheshangpinzhiliangxiajiang。weijiejuezhegewenti

，shandongshengnongkeyuanshucaiyanjiusuokaizhanle“大蒜脫毒快繁技術及誘變研究”
，通過研究
，選育出了VF選1
、VF05、VF06三個優良品種。下麵介紹這幾個品種的栽培技術。

    深耕細作  施足基肥  生產上應選擇土質肥沃、疏鬆的壤土栽種。栽種前深翻土地25厘米以上

，結合翻地
，每1／15公頃（1畝）施入充分腐熟的有機肥6000千克，或雞糞4000千克，並均勻混入磷酸二銨50千克
，硫酸鉀35――40千克，硫酸鋅1．0――1．5千克。根據具體情況可摻入5％辛硫磷顆粒劑2――3千克，也可於播種時開溝施入溝內，防治地下害蟲。

    精細選種  脫毒大蒜栽種前，應進行嚴格選種，選擇瓣大、色白、無黴
、無傷的蒜瓣做種，並按蒜瓣大小分級栽種。分級標準：500克／100瓣的為一級
，400克／100瓣的為二級
，300克／100瓣的為三級。

    適時栽種  山東地區以10月上旬播種為宜。

    合理密植  脫毒大蒜植株長勢強、蒜頭大。栽培密度以行距20．6厘米、株距10――12厘米為宜，每1／15公頃栽25000――33000株。

    栽種方法  可ke采cai用yong溝gou播bo法fa栽zai種zhong，按an行xing距ju開kai溝gou後hou施shi少shao量liang種zhong肥fei，然ran後hou將jiang種zhong瓣ban按an株zhu距ju栽zai入ru土tu中zhong
，保bao持chi直zhi立li，排pai種zhong時shi應ying使shi種zhong瓣ban的de背bei腹fu連lian線xian與yu溝gou向xiang平ping行xing
，以yi使shi蒜suan苗miao展zhan開kai的de葉ye片pian與yu行xing向xiang垂chui直zhi。栽zai種zhong後hou覆fu土tu2――3厘米厚，澆透水，之後噴施200倍的48％拉索乳油防草，最後覆蓋地膜
，並將薄膜四周用土封嚴。

    適時破膜  栽種5――7天後開始出苗，多數大蒜芽鞘可以頂破地膜露出膜麵
，少數蒜苗還須人工輔助打孔放苗。此期應每天檢查1遍，發現未露出膜麵的蒜苗，可用鐵絲劃破地膜，使芽鞘露出。

    合理澆水  適量追肥  蒜苗齊苗後至土壤封凍前，可視天氣
、土壤情況澆1次小水。之後於“小雪”至“大雪”之間澆1次防凍水，嚴冬時節可根據當地栽培習慣及氣候情況，決定是否增加覆蓋物及選擇覆蓋物的種類。次年“春分”前後，氣溫回升，蒜苗開始生長，應選擇晴朗天氣，於中午澆1次“返青水”。之後適當控水
，促進根係的發育和蒜薹、蒜頭分化。4月份以後
，蒜苗進入生長旺盛期，應每隔7――10天澆1次透水，並追肥，每次每1／15公頃施尿素25――30千克。5月初至5月20日前後
，是蒜薹生長盛期
，此期應保持地麵濕潤
，一般5――7天澆水1次，抽薹前5天停水。抽薹期應結合澆水每1／15公頃衝施氮、磷、鉀複合肥25――30千克。提薹後及時澆水
，保持地麵見幹見濕，至收獲前3天停水。

    及時收獲  蒜薹、蒜頭成熟後應及時收獲。5月中下旬即可收獲蒜薹，其成熟的標誌是花苞變大
，顏色變白
，薹頂部彎成大鉤。提薹後18天
，蒜頭即可收獲
，蒜頭成熟的標誌是植株葉片已大部分幹枯

，假莖變軟。    防治病蟲害  在大蒜葉枯病發生嚴重的地區

，應提前噴藥保護。雨後及時排水，並於發病初期開始噴灑75% 百菌清葉濕性粉劑600倍液，或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液，以及50％琥膠肥酸銅可濕性粉劑500倍液、14%絡氨銅水劑300倍液等，隔7――10天1次
，連續防治3――4次。

    蒜蛆是危害大蒜的一種常見地下害蟲
，防治蒜蛆可選用50％辛硫磷80倍液、90% 敵豆蟲1000倍液、或50%樂果1000倍液等，於冬前幼苗期和翌春“退母”前後灌根

，可取得較好的殺蟲效果。