俄羅斯菜適應性強

，優點頗多，但為達高產高效
，還應講究科學栽培。

　　１、選地整地：以選地下水位低、地勢平坦、腐植質含量高、土層深厚的沙壤土為最適宜。栽前要深耕土壤２５厘米以上
，耕前要撒足各種優質農家有機肥
，如廄肥
、堆肥，特別是豬糞尿。翻耕後及時耙平整細，並開溝做畦。

　　２
、科學繁殖：俄羅斯菜雖能開花
，但很少結籽，主要靠無性繁殖。繁殖方法：一是分株。按根塊上的幼芽多少縱向切開，每條根栽一株
，栽培後一周即可長出新葉。種根充足時，可用此法。二是切根。將直徑０．３厘米以上的根切成２厘米的根段；直徑０．８厘米以上的切成５厘米長，再垂直切成兩瓣
，更粗的切成４瓣
；特大根塊可根據芽的多少，切成許多拇指大小的根塊。在苗床上挖３厘米深的溝
，按３×３厘米間距將根段橫放溝內，覆土２－４厘米，上麵再鋪麥秸或稻草
，常噴水以保持土壤濕潤。待苗長到８－１０厘米時，即可移栽大田。如是郵購種根，因途中時間較長，不能立即切段，應先將種根埋入地裏，覆土８厘米澆透水
，待長出葉子恢複活力後，再切段繁殖。以上育苗，最好能在溫室或大棚內進行
，這樣可以提前移植。

　　３
、精細栽植：大田栽植時間
，長江以北４－８月，長江以南３－９月。在此範圍內，適當求早
，早比晚好。每畝保苗３０００－４０００株為宜，土壤肥力差的，可適當密植，株行距為５０×４０厘米；土壤肥沃的可稍稀
，株行距為７０×４０厘米或６０×４０厘米。栽植技術，凡經育苗的
，隻要將葉片摘除
、苗扶正後澆水並覆土３－４厘米即可；未經育苗直接栽植的，根塊不能切得過小，種根用量不能過少，因切得太細，不易成苗，即使成苗生長也緩慢。畝用種根１０－１５公斤。

　　４、加強管理：大田定植後，苗高５厘li米mi時shi

，進jin行xing第di一yi次ci中zhong耕geng除chu草cao
，將jiang要yao封feng壟long時shi進jin行xing第di二er次ci除chu草cao，種zhong植zhi多duo年nian後hou要yao在zai每mei次ci刈yi割ge後hou中zhong耕geng一yi次ci

，促cu使shi土tu壤rang疏shu鬆song。采cai收shou與yu追zhui肥fei要yao結jie合he進jin行xing，刈yi割ge後hou追zhui施shi農nong家jia肥fei一yi次ci
，將jiang糞fen肥fei均jun勻yun撒sa在zai株zhu間jian，或huo施shi速su效xiao氮dan、磷、鉀(jia)肥(fei)


，促(cu)進(jin)生(sheng)長(chang)。北(bei)方(fang)最(zui)好(hao)在(zai)凍(dong)結(jie)前(qian)灌(guan)水(shui)一(yi)次(ci)
，以(yi)利(li)其(qi)安(an)全(quan)越(yue)冬(dong)和(he)加(jia)速(su)返(fan)青(qing)。但(dan)應(ying)注(zhu)意(yi)排(pai)水(shui)，防(fang)止(zhi)積(ji)水(shui)時(shi)間(jian)過(guo)長(chang)
，避(bi)免(mian)爛(lan)根(gen)而(er)死(si)。如(ru)發(fa)生(sheng)爛(lan)根(gen)病(bing)，應(ying)及(ji)時(shi)排(pai)水(shui)，並(bing)拔(ba)除(chu)病(bing)株(zhu)深(shen)埋(mai)或(huo)焚(fen)燒(shao)，防(fang)止(zhi)蔓(man)延(yan)。

　　５、套種間作：南方夏季高溫，對俄羅斯菜生長不利
，可間種玉米、苦麻菜等
，保護其安全越夏，同時每畝可增收青飼料１０００公斤左右。秋冬季可套種蠶豆

、苕子、胡蘿卜、牛皮菜、甜菜、包菜等，充分利用土地，增加青綠飼料產量。

　　６
、收割利用：俄e羅luo斯si菜cai飼si用yong部bu分fen是shi葉ye和he莖jing枝zhi。一yi般ban底di部bu葉ye片pian由you黃huang綠lv色se變bian棕zong褐he色se時shi產chan量liang最zui高gao，營ying養yang豐feng富fu，為wei收shou獲huo適shi期qi。收shou獲huo過guo晚wan
，莖jing葉ye變bian黃huang，莖jing稈gan變bian老lao
，產chan量liang和he品pin質zhi下xia降jiang。刈yi割ge留liu茬cha高gao度du對dui產chan量liang影ying響xiang較jiao大da，一yi般ban留liu茬cha５－６厘米。最後一次刈割在停止生長前３０天完成，以便有足夠的再生期
，利於越冬芽形成良好。收割的鮮草
，經切碎直接飼喂或拌入其他幹料飼喂。牛、羊占日糧５０％以上，成齡豬每天喂８－１０公斤，喂雞、鴨、edengyaochongfenqiesui，bangansiliaowei
，caoshixingyuleikezhijiesiwei。qingzhushi，danzhuhuohunzhujunke
，qingzhuyizaixianleikaihuashiyige。siliaocaixiaqiushougehou，rongyishaichenggancai，fensuihoukezhichengcaofensiwei