農(nong)作(zuo)物(wu)在(zai)生(sheng)長(chang)或(huo)生(sheng)命(ming)活(huo)動(dong)中(zhong)，需(xu)要(yao)多(duo)種(zhong)營(ying)養(yang)元(yuan)素(su)
，每(mei)種(zhong)元(yuan)素(su)不(bu)能(neng)互(hu)相(xiang)代(dai)替(ti)。有(you)針(zhen)對(dui)性(xing)地(di)施(shi)用(yong)微(wei)量(liang)元(yuan)素(su)肥(fei)料(liao)
，已(yi)成(cheng)為(wei)進(jin)一(yi)步(bu)提(ti)高(gao)農(nong)作(zuo)物(wu)產(chan)量(liang)和(he)品(pin)質(zhi)的(de)重(zhong)要(yao)措(cuo)施(shi)之(zhi)一(yi)。

    微量元素不可或缺

    微量元素是馬鈴薯生長發育必不可少的
，其中具有重大生理功能的有鋅、銅、硼、錳、鐵等。據測定，在塊莖增長期，馬鈴薯新鮮葉子中各種微量元素的含量鐵70~150毫克/千克，硼30~40毫克/千克

，鋅20~40毫克/千克，錳30~50毫克/千克。馬鈴薯對錳的缺乏極其敏感，對硼、鋅的缺乏較敏感
，但對銅、鐵、鋁的缺乏不敏感。從需要量來說，馬鈴薯對錳需要量很高，對硼、銅的需要量相對較低。

    功能元素作用大

    錳是一種重要的微量元素，施用適量的錳肥可以促進馬鈴薯出苗，使莖稈變粗
，植株增高，僵苗率、塊莖腐爛率和塊莖帶斑率減少，抗逆性增強，平均單株重
、平均產量和商品薯率增加
，蛋白質
、澱粉、總糖、還(hai)原(yuan)糖(tang)等(deng)主(zhu)要(yao)成(cheng)分(fen)得(de)到(dao)改(gai)善(shan)。錳(meng)能(neng)激(ji)活(huo)三(san)羧(suo)酸(suan)循(xun)環(huan)中(zhong)的(de)某(mou)些(xie)酶(mei)，提(ti)高(gao)呼(hu)吸(xi)強(qiang)度(du)。在(zai)光(guang)合(he)作(zuo)用(yong)中(zhong)，水(shui)的(de)光(guang)解(jie)需(xu)要(yao)有(you)錳(meng)參(can)與(yu)，錳(meng)也(ye)是(shi)葉(ye)綠(lv)體(ti)的(de)結(jie)構(gou)成(cheng)分(fen)；缺(que)錳(meng)時(shi)
，葉(ye)綠(lv)體(ti)結(jie)構(gou)會(hui)破(po)壞(huai)解(jie)體(ti)。馬(ma)鈴(ling)薯(shu)缺(que)錳(meng)時(shi)，首(shou)先(xian)在(zai)新(xin)生(sheng)葉(ye)脈(mai)間(jian)失(shi)綠(lv)黃(huang)化(hua)，而(er)葉(ye)脈(mai)及(ji)其(qi)附(fu)近(jin)仍(reng)然(ran)保(bao)持(chi)綠(lv)色(se)

，脈(mai)紋(wen)較(jiao)清(qing)晰(xi)，似(si)同(tong)缺(que)鎂(mei)，但(dan)缺(que)鎂(mei)發(fa)生(sheng)在(zai)下(xia)部(bu)葉(ye)片(pian)。缺(que)錳(meng)嚴(yan)重(zhong)時(shi)
，馬(ma)鈴(ling)薯(shu)葉(ye)脈(mai)間(jian)發(fa)生(sheng)黑(hei)褐(he)色(se)細(xi)小(xiao)斑(ban)點(dian)。

    硼能促進馬鈴薯碳水化合物的代謝、運輸以及細胞的分裂。施硼試驗結果表明，施硼的馬鈴薯前期（出苗至塊莖形成期）幹物質積累量和對照差別不大。馬鈴薯中期（塊莖形成期至澱粉積累期）比對照區幹物質增長幅度大
，施硼區707千克/畝，增長速度為9.8千克/畝·日；對照區分別為675公斤/畝和7.9公斤/畝·日ri。塊kuai莖jing形xing成cheng期qi，施shi硼peng區qu馬ma鈴ling薯shu各ge生sheng育yu階jie段duan養yang分fen吸xi收shou量liang和he吸xi收shou強qiang度du均jun明ming顯xian高gao於yu同tong期qi對dui照zhao區qu。馬ma鈴ling薯shu施shi硼peng試shi驗yan結jie果guo表biao明ming，基ji施shi硼peng肥fei土tu壤rang有you效xiao硼peng含han量liang≤0.240毫克/千克時

，馬鈴薯增產率在20%以上；有效硼含量≤0.50毫克/千克時，馬鈴薯增產率在15%以上；有效硼含量>0.5毫克/千克時
，增產率在10%以下。噴施硼肥時
，土壤有效硼含量≤0.20毫克/千克時

，噴施硼肥後馬鈴薯增產率在20%以上；有效硼含量≤0.50毫克/千克時，馬鈴薯增產率在10%以上；當土壤有效硼含量>0.5毫克/千克時，增產率仍在10%以上。說明土壤有效硼含量在0.5毫克/千克以下時，以施基施比較適宜；在0.5毫克/千克以上時，以噴施較為適宜。馬鈴薯植株體內硼的含量低於某一濃度時，就會出現某些缺素症狀。一般症狀是生長點壞死

、花器官發育不全、根係發育不良。

    鋅能夠參與馬鈴薯葉綠素的合成
，促進馬鈴薯光合作用；鋅是80多種酶的組成成分，如堿性磷酸酯酶、各種脫氫酶、過氧化物歧化酶等，參與蛋白質合成，鋅是RNA聚合酶的成分，鋅與鐵、銅等一起抑製RNA酶活性

；鋅是多種酶的活化劑和穩定劑；鋅xin參can與yu生sheng長chang素su的de合he成cheng，是shi吲yin哚duo乙yi酸suan合he成cheng必bi需xu的de物wu質zhi。馬ma鈴ling薯shu缺que鋅xin時shi，株zhu型xing矮ai小xiao，葉ye小xiao畸ji形xing，葉ye脈mai間jian失shi綠lv或huo黃huang化hua，嚴yan重zhong影ying響xiang馬ma鈴ling薯shu的de產chan量liang和he品pin質zhi。

    鐵Fe是(shi)植(zhi)物(wu)吸(xi)收(shou)的(de)主(zhu)要(yao)形(xing)式(shi)，螯(ao)合(he)態(tai)鐵(tie)也(ye)可(ke)被(bei)吸(xi)收(shou)。在(zai)馬(ma)鈴(ling)薯(shu)植(zhi)株(zhu)體(ti)內(nei)，大(da)部(bu)分(fen)鐵(tie)存(cun)在(zai)於(yu)葉(ye)綠(lv)體(ti)中(zhong)。鐵(tie)不(bu)是(shi)葉(ye)綠(lv)體(ti)的(de)組(zu)分(fen)，但(dan)合(he)成(cheng)葉(ye)綠(lv)素(su)必(bi)須(xu)有(you)鐵(tie)存(cun)在(zai)。缺(que)鐵(tie)時(shi)，葉(ye)綠(lv)體(ti)結(jie)構(gou)被(bei)破(po)壞(huai)

，導(dao)致(zhi)葉(ye)綠(lv)素(su)不(bu)能(neng)形(xing)成(cheng)。嚴(yan)重(zhong)缺(que)鐵(tie)時(shi)，葉(ye)綠(lv)體(ti)變(bian)小(xiao)，甚(shen)至(zhi)解(jie)體(ti)或(huo)液(ye)泡(pao)化(hua)。鐵(tie)在(zai)馬(ma)鈴(ling)薯(shu)植(zhi)株(zhu)體(ti)內(nei)移(yi)動(dong)性(xing)很(hen)小(xiao)
，缺(que)鐵(tie)常(chang)在(zai)幼(you)葉(ye)上(shang)表(biao)現(xian)出(chu)失(shi)綠(lv)症(zheng)。鐵(tie)與(yu)光(guang)合(he)作(zuo)用(yong)有(you)密(mi)切(qie)的(de)關(guan)係(xi)。它(ta)不(bu)僅(jin)影(ying)響(xiang)光(guang)合(he)作(zuo)用(yong)中(zhong)的(de)氧(yang)化(hua)還(hai)原(yuan)係(xi)統(tong)，而(er)且(qie)參(can)與(yu)光(guang)合(he)磷(lin)酸(suan)化(hua)作(zuo)用(yong)，直(zhi)接(jie)參(can)與(yu)二(er)氧(yang)化(hua)碳(tan)還(hai)原(yuan)過(guo)程(cheng)。因(yin)此(ci)，鐵(tie)也(ye)是(shi)馬(ma)鈴(ling)薯(shu)生(sheng)育(yu)過(guo)程(cheng)中(zhong)必(bi)不(bu)可(ke)少(shao)的(de)。

    增產提質實例

    關(guan)於(yu)施(shi)用(yong)微(wei)量(liang)元(yuan)素(su)增(zeng)產(chan)和(he)改(gai)善(shan)馬(ma)鈴(ling)薯(shu)品(pin)質(zhi)的(de)報(bao)道(dao)已(yi)有(you)不(bu)少(shao)
，其(qi)增(zeng)產(chan)作(zuo)用(yong)常(chang)因(yin)土(tu)壤(rang)條(tiao)件(jian)而(er)異(yi)
，一(yi)般(ban)肥(fei)沃(wo)土(tu)地(di)施(shi)用(yong)微(wei)量(liang)元(yuan)素(su)效(xiao)果(guo)較(jiao)弱(ruo)，貧(pin)瘠(ji)土(tu)壤(rang)施(shi)用(yong)效(xiao)果(guo)顯(xian)著(zhe)。

    據報道，在灰化黑鈣土上施鋅肥，每公頃提高產量2噸，澱粉含量增加2.28%，蛋白質含量由1.65%提高到2.07%。青海樂都縣農科所和青海省農科院土肥研究所試驗，在基肥中每畝施入1千克
、0.5千克、0.25千克硼酸，增產率分別為37.3%、26.2%和1.4%
；用0.1%硼酸溶液浸種10分鍾和在花期噴施，分別增產10.5%和8.4%。

    又據四川冕寧縣王仕琨報道，馬鈴薯施用鋅
、硼有明顯的增產效果。鋅、硼單施及鋅、硼配合施用，產量平均高於對照0.09%~19.89%。其中，鋅、硼基施加葉麵噴施的產量最高，比葉麵噴施和基施產量分別提高2.66%和4.19%。從產量結構分析增產原因時認為，鋅、硼增產主要在於大中薯率的提高


，大中薯率平均比對照提高8.36%。而鋅

、硼配合施用較單施增產
，主要是依靠單株結薯數增加
，單株結薯數比對照平均增加10.54%。