一、蔬菜發病原因
根(gen)據(ju)蔬(shu)菜(cai)發(fa)病(bing)的(de)原(yuan)因(yin),可(ke)以(yi)分(fen)為(wei)非(fei)侵(qin)染(ran)性(xing)病(bing)害(hai)和(he)侵(qin)染(ran)性(xing)病(bing)害(hai)。非(fei)侵(qin)染(ran)性(xing)病(bing)害(hai)又(you)叫(jiao)生(sheng)理(li)病(bing)害(hai),生(sheng)理(li)病(bing)害(hai)主(zhu)要(yao)是(shi)由(you)於(yu)非(fei)生(sheng)物(wu)因(yin)子(zi),如(ru)不(bu)良(liang)氣(qi)候(hou)因(yin)素(su)(溫度、濕度,光照、風等),營養元素缺乏 (氮、磷、鉀三要素和微量元素鈣,鎂、鋅、銅、鐵、硼、錳、鉬等),環境汙染,有毒物質,水、肥、農藥使用不當(水害、肥害、藥害等)等因素引起。侵染性病害是由病原物侵染引起,可以相互傳染,又叫傳染性病害。侵染性病害的發生需要三個條件:第一,要有病原菌存在;第二,要有不良環境的影響;第di三san,寄ji主zhu抗kang病bing能neng力li弱ruo。這zhe三san者zhe又you相xiang互hu影ying響xiang,缺que一yi不bu可ke。根gen據ju蔬shu菜cai病bing害hai發fa生sheng的de原yuan因yin,我wo們men采cai取qu以yi下xia措cuo施shi來lai實shi現xian不bu施shi用yong農nong藥yao防fang治zhi蔬shu菜cai病bing害hai,生sheng產chan綠lv色se蔬shu菜cai的de目mu的de。
二、蔬菜病害無藥劑防治方法
通過科學管理,改變蔬菜生長環境,創造一個有利於蔬菜生長,不利於病害發生、發展的環境條件,蔬菜的病害防治完全可以達到不用藥劑就可以防治的水平。無藥防治蔬菜病害應根據以下方麵進行操作:
1.實行合理的輪作
輪(lun)作(zuo)是(shi)提(ti)高(gao)蔬(shu)菜(cai)產(chan)量(liang)的(de)有(you)效(xiao)方(fang)法(fa)之(zhi)一(yi),它(ta)同(tong)時(shi)影(ying)響(xiang)著(zhe)整(zheng)個(ge)生(sheng)物(wu)群(qun)落(luo),在(zai)一(yi)定(ding)程(cheng)度(du)上(shang)決(jue)定(ding)了(le)病(bing)害(hai)的(de)數(shu)量(liang)及(ji)組(zu)成(cheng),影(ying)響(xiang)病(bing)害(hai)的(de)危(wei)害(hai)程(cheng)度(du),特(te)別(bie)是(shi)對(dui)寄(ji)主(zhu)專(zhuan)一(yi)(如黃瓜鐮刀菌)或寄主種類較少的病害是最有效的防治措施。通過合理的輪作,還可以改變溫室內環境條件、土壤微生物群落和土壤性質,不利於有些土傳病害(如黃瓜枯萎病、黃瓜疫病、茄子黃萎病、冬瓜枯萎病等)的生存。
2.選用優質、抗逆、無病種子
各地要因地製宜選用高產、優質、抗逆性強的品種,如津研係列、京研係列、長春密刺等。無病地區,應建立無病害留種田;對於發病地區可采用選用無病地留種,或從無病株上采種。
3.培育無病壯苗
育苗房要和生產棚或生產溫室分開;選用新苗床的無病蟲土或從未種過同種類蔬菜的無病土 (如大田土)育苗。在通風口上需要加上尼龍紗布,並采用雙層門,隔絕外來的病原。采用非菜田土壤(如糧田土或河床土)育苗,播種前澆足底墒水,播種量不宜過大;子葉期要及時分苗;並適當放風、煉苗,控製幼苗徒長;ruguomiaochuangturangshiduguoda,kejiaqiangsongtuheshiyixiecaomuhuihuoganxitu,keyijiangditurangshidu。rufaxianbingmiao,yingjishibachu,zhuangrusuliaodainei,daichumiaochuangwai(棚外)深埋或燒毀。
4.嫁接栽培
對不能實行輪作的保護地病害,如黃瓜的枯萎病、黃瓜疫病、茄子黃萎病等,嫁接栽培是防治保護地生產黃瓜的一項重要技術措施,我們可將黃瓜與黑籽南瓜、栽培茄子與野生水茄或赤茄、西瓜與葫蘆進行嫁接。嫁接對解決蔬菜土傳病害效果顯著,還可提高抗寒性,對黃瓜來說用黑籽南瓜做砧木,以抗霜黴病、白粉病或細菌性角斑病、黑星病的黃瓜品種作接穗,進行嫁接。把嫁接苗栽到重病地裏,能有效地防治枯萎病、疫病等病害,葉部病害也明顯減輕,又獲早熟高產。
5.科學用肥
要以有機肥為主,要用優質並經過充分腐熟的有機肥,每 667平方米施7500kg,底肥要施足,瓜類、豆類、果菜類等結果蔬菜在結果期還要追施速效氮肥和噴磷酸二氫鉀肥3—4次,可以提高產量。但不能施用未腐熟的有機肥,否則易招引種蠅、jinguizidengdixiahaichongweihai,erqierongyishaogen,yingxiangzhizhushengchang。tongshi,youjifeibunengdaibingjun,fouzeshirudili,babingjundaijincaitian,houhuanwuqiong。zaizhuishihuafeishi,yingzengshilinfei、鉀肥,磷肥可增加產量,鉀肥可提高抗病力。注意補充微量元素,如缺鈣番茄臍腐病易發生;缺鋅蔬菜病毒病加重。
6.控製濕度
蔬菜離不開水,但澆水過多土壤濕度過大,苗病嚴重;如果缺水或者控水過量,菜苗容易發生花打頂;水分失調,番茄臍腐病往往易發生;大水漫灌,低窪處積水,造成黃瓜漚根死秧;特別是保護地黃瓜、番茄,不科學澆水,造成濕度很大,黃瓜霜黴病、番茄灰黴病容易大發生、流行。澆水應選晴天早上澆,采用滴灌更好,澆水後要注意放風排濕。
蔬菜采用高壟栽培或半高壟栽培和地膜覆蓋既可降低濕度,又可避免蔬菜根莖部與水直接接觸,如使黃瓜疫病發生明顯減輕。
7.調節播期和種植密度
在zai不bu影ying響xiang蔬shu菜cai生sheng長chang的de同tong時shi,露lu地di栽zai培pei有you的de蔬shu菜cai可ke通tong過guo早zao播bo或huo晚wan播bo,錯cuo開kai病bing害hai危wei害hai高gao峰feng期qi,可ke減jian少shao危wei害hai或huo杜du絕jue危wei害hai。蔬shu菜cai種zhong植zhi密mi度du要yao適shi宜yi,否fou則ze不bu能neng保bao證zheng豐feng產chan,但dan種zhong植zhi過guo密mi,濕shi度du大da,利li於yu霜shuang黴mei病bing、葉黴病、晚疫病的發生發展;種植密度過稀,又利於病毒病的發生。
8.加強管理
定植前蹲苗4—5d,選晴天上午定植;栽苗帶土坨,保護根係,密度要適宜;定植後,及時打杈、綁蔓、摘去底部老葉,利於通風透光,降低濕度,消滅病害的發生環境。對病葉、病果、病秧要及時清除,集中帶出室外深埋或燒毀,可減少病菌在保護地內傳播。
9. 生態防治
對於保護地內蔬菜發生霜黴病、白粉病、炭疽病、黑斑病、細菌性角斑病、灰黴病、黑星病等可以采用生態防治。生長前期,早上放風1h左右,排出濕氣;上午閉棚,將溫度提高到 28—32℃,但不超過35℃(可調節頂上風口),相對濕度控製在85%—95%;中午、下午放風,溫度降低至20-25℃,相對濕度調至65%—75%;傍晚繼續放風3h左右(可減少蔬菜夜間吐水約50%);晚上閉棚,溫室降到11—12℃。如果外麵最低溫度達13℃以上,則可整晚放風(大風和下雨除外),降低棚內的濕度,要求葉片上沒有水滴或水膜。
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