在秋冬、早春桑樹休眠、桑園空閑階段,套種香大頭菜、香青菜等地方特色蔬菜,是一種立體種養、效益雙贏的高效栽培模式。這種模式好處很多,一是充分利用了時差;二是充分利用了位差,使高稈作物與矮稈作物錯開;三san是shi充chong分fen利li用yong了le地di力li,由you於yu桑sang地di投tou肥fei大da,當dang季ji多duo餘yu養yang分fen可ke由you蔬shu菜cai充chong分fen利li用yong,種zhong植zhi蔬shu菜cai時shi耕geng翻fan土tu壤rang又you有you利li於yu桑sang樹shu根gen係xi對dui養yang分fen的de充chong分fen吸xi收shou。據ju調tiao查zha,每mei套tao種zhong一yi畝mu蔬shu菜cai,可ke增zeng加jia效xiao益yi1500元左右。其技術要點有:
1.選擇地勢較高,土壤疏鬆、肥沃,且遠離公路、廠房,無大氣及其它汙染的桑園地塊。
2.蔬菜品種選用原產地保護的香大頭菜、香青菜等。
3.蔬菜大約在9月上旬播種、中旬移栽,11月至次年3月收獲。
4.加強田間管理,按無公害技術規程操作,實現從播種到采收、運輸、加工整個生產環節無汙染。