溫室、大棚蔬菜育苗時常常會發生幼苗出土後種皮夾住子葉不脫落的現象，俗稱“戴帽”。菜苗“戴帽”會影響植株光合作用，使幼苗營養不良
，逐漸變成弱苗或病苗，降低蔬菜產量和品質。

菜苗“戴帽”的(de)原(yuan)因(yin)主(zhu)要(yao)是(shi)播(bo)種(zhong)時(shi)蓋(gai)土(tu)太(tai)薄(bo)
，播(bo)種(zhong)後(hou)不(bu)及(ji)時(shi)加(jia)蓋(gai)農(nong)膜(mo)
，幼(you)苗(miao)頂(ding)土(tu)後(hou)過(guo)早(zao)揭(jie)去(qu)農(nong)膜(mo)，或(huo)在(zai)晴(qing)天(tian)中(zhong)午(wu)揭(jie)去(qu)農(nong)膜(mo)，使(shi)種(zhong)皮(pi)在(zai)脫(tuo)落(luo)前(qian)變(bian)幹(gan)。另(ling)外(wai)
，種(zhong)子(zi)成(cheng)熟(shu)度(du)差(cha)、陳年種子以及受病蟲害浸染的種子，由於生長力弱，往往也會出現“戴帽”現象。

為了防止幼苗 “戴帽”，播bo種zhong前qian一yi定ding要yao澆jiao透tou底di水shui
，播bo後hou蓋gai土tu厚hou度du要yao適shi宜yi，並bing在zai上shang麵mian及ji時shi覆fu膜mo
，讓rang種zhong子zi從cong發fa芽ya到dao出chu苗miao，始shi終zhong處chu於yu濕shi潤run狀zhuang態tai，以yi便bian保bao持chi種zhong皮pi柔rou軟ruan，容rong易yi脫tuo落luo。幼you苗miao剛gang剛gang出chu土tu時shi
，如ru果guo發fa現xian表biao土tu過guo於yu幹gan燥zao
，可ke適shi當dang噴pen水shui
，或huo在zai上shang麵mian薄bo薄bo地di撒sa一yi層ceng濕shi潤run的de草cao炭tan土tu或huo細xi土tu，使shi種zhong皮pi保bao持chi濕shi潤run，以yi利li於yu脫tuo皮pi。

值得注意的是，幼苗“戴帽”不可用手去剝，以免傷害幼苗子葉或感染病菌
，可用已經在室內晾30個小時以上的水噴霧
，使種皮自行脫落。