品種選擇 深冬茬應選擇耐低溫、弱光照、早熟、豐產、抗病商品性好的生菜品種,目前較為適宜的品種有14624結球生菜、花葉生菜和玻璃生菜等。
育苗 日光溫室深冬茬栽培生菜,一般在10月下旬~11月上旬播種育苗,11月下旬~12月上旬定植,元月上旬到春節前後采收。
種子處理:播種前用75%百菌清粉劑或50%多菌靈可濕性粉劑拌種,或配成500~600倍液噴灑種床進行土壤消毒。注意拌種後的種子應立即播種,切忌放置隔夜。播種:苗床土壤宜選用保水保肥性好,肥沃的砂質壤土。床土配製:10平方米苗床用腐熟的有機肥10公斤、硫酸銨0.3公斤、過磷酸鈣0.5公斤、氯化鉀0.2公斤,充分混合均勻鋪平耙細,澆足底水,水滲後播種。播種方法:一般采用撒播,播時可摻入細砂土以播均勻,播後覆0.3~0.5厘米潮土,並覆蓋地膜保濕。每畝播種量30~50克。
苗床管理:生菜發芽期的適溫15℃~20℃。幼苗開始出土時應及時揭開畦麵地膜,防徒長。苗床的溫度白天18℃~20℃,夜間12℃~14℃為宜。注意通風換氣,如遇強光暴曬尚需遮陽。保證幼苗正常生長。當幼苗長到2~3片真葉時,按株行距6~8厘米分苗,長到4~5片真葉時可定植。苗期不缺水一般不澆水。苗發萎蔫時可灑些水,可噴1~2次75%百菌清600倍液,結合噴雙效微肥達到防病培育壯苗的目的。
定植前準備 整地時土壤要深耕細作。定植前施足基肥,畝施腐熟農家肥3000~3500公斤,撒施後深翻、澆足底水,見幹後作畦,深冬茬栽培以高畦覆膜栽培為好。
定植方法 定植前一天將苗床灌水,使苗坨濕潤,第二天起苗盡量多帶土,減少根係損傷。定植時先在畦麵開溝,開溝後按每畝25公斤施入氮、磷複合肥後灌水,水滲後按株距24厘米擺苗培土封溝,將畦麵耙平,覆地膜,引苗出膜。
田間管理 溫度管理:緩苗後溫度保持在18℃~22℃,結球期時適溫白天20℃~22℃,夜間12℃~15℃為宜。肥水管理:定植後澆緩苗水,以後澆3~4次為宜。
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