症狀 菌種塊萌發正常，吃料較正常偏慢，種塊處呈放射線狀生長，當菌絲長度在4～5厘米時，從種塊開始菌絲逐漸稀疏，尖端菌絲較為濃密、濃白並繼續發展
，後邊的隨之淡化、稀疏，最後整個菌袋表麵呈略灰白甚至無菌絲狀。播種後40天


，菌袋呈灰白色，沒有正常的潔白，看不到濃密的菌絲
，50多天後多不出菇，勉強現蕾，很是稀少。

處理辦法 打開發菌棚通風孔，讓棚內通風
；使用直徑12毫米的鋼棍，給菌袋縱向打孔2～4個，鋼棍旋轉抽出
，保持孔徑；菌袋周身打微孔，每袋30個左右，牙簽直接紮破塑膜即可；設法提高發菌棚溫度至20℃左右；出菇後噴施三維精素。

防治方法 生產前，對菌種、原料做有效檢驗，尤其菌種的脫毒是重點之一
；基ji料liao需xu科ke學xue的de設she計ji配pei方fang
，加jia入ru食shi用yong菌jun三san維wei營ying養yang精jing素su
，使shi其qi營ying養yang豐feng富fu而er且qie均jun衡heng，為wei平ping菇gu菌jun絲si的de健jian壯zhuang和he提ti高gao抗kang性xing奠dian定ding合he適shi的de物wu質zhi基ji礎chu。強qiang化hua對dui菇gu棚peng和he汙wu染ran菌jun袋dai的de消xiao毒du處chu理li，將jiang已yi發fa生sheng退tui菌jun的de菌jun袋dai進jin行xing縱zong向xiang打da孔kong並bing增zeng加jia微wei孔kong，適shi當dang提ti高gao棚peng內nei溫wen度du，降jiang低di濕shi度du
，使shi菌jun絲si盡jin快kuai恢hui複fu生sheng長chang，根gen據ju當dang地di的de環huan境jing狀zhuang況kuang，發fa菌jun期qi間jian每mei隔ge3～7天噴灑一遍百病去無蹤或賽百09溶液
，以確保發菌的順利進行。