一
、施足基肥。越冬菠菜生育期較長
，為了防止脫肥，基肥必須充足。一般以有機肥和應施的全部磷
、鉀肥做基肥全層施入
，然後整地作畦。

二、越冬前適當控製氮肥。越冬菠菜越冬前的肥水管理標準在於保證菠菜在越冬前長出4~5片真葉。因為4~5片(pian)真(zhen)葉(ye)的(de)菠(bo)菜(cai)抗(kang)寒(han)性(xing)能(neng)最(zui)強(qiang)，過(guo)大(da)或(huo)過(guo)小(xiao)都(dou)易(yi)遭(zao)受(shou)凍(dong)害(hai)。所(suo)以(yi)，如(ru)果(guo)播(bo)期(qi)合(he)適(shi)，積(ji)肥(fei)充(chong)足(zu)，越(yue)冬(dong)前(qian)要(yao)適(shi)當(dang)控(kong)製(zhi)氮(dan)肥(fei)的(de)施(shi)用(yong)，防(fang)止(zhi)秧(yang)苗(miao)徒(tu)長(chang)幹(gan)物(wu)質(zhi)和(he)糖(tang)份(fen)積(ji)累(lei)量(liang)減(jian)少(shao)而(er)遭(zao)受(shou)凍(dong)害(hai)。如(ru)果(guo)播(bo)種(zhong)過(guo)晚(wan)或(huo)地(di)力(li)不(bu)足(zu)
，可(ke)以(yi)考(kao)慮(lv)追(zhui)施(shi)氮(dan)肥(fei)，促(cu)進(jin)秧(yang)苗(miao)生(sheng)長(chang)，以(yi)保(bao)證(zheng)菠(bo)菜(cai)以(yi)適(shi)宜(yi)的(de)苗(miao)齡(ling)越(yue)冬(dong)。

三、返(fan)青(qing)後(hou)加(jia)強(qiang)肥(fei)水(shui)管(guan)理(li)。越(yue)冬(dong)返(fan)青(qing)後(hou)的(de)菠(bo)菜(cai)肥(fei)水(shui)管(guan)理(li)的(de)關(guan)鍵(jian)是(shi)抓(zhua)住(zhu)追(zhui)肥(fei)時(shi)機(ji)。菠(bo)菜(cai)追(zhui)肥(fei)隨(sui)灌(guan)水(shui)進(jin)行(xing)，返(fan)青(qing)後(hou)追(zhui)肥(fei)過(guo)早(zao)會(hui)降(jiang)低(di)土(tu)溫(wen)影(ying)響(xiang)緩(huan)苗(miao)和(he)生(sheng)長(chang)
；追肥過晚會延遲菠菜的生長。越冬菠菜一般以3月中
、下旬和4月上旬分兩次追施較為適宜，因為此時外界氣溫和土溫都穩定升高。

四、越冬後追肥必須在菠菜抽薹開花前進行。因為此時追肥，可以延長菠菜抽薹開花時間，有利於提高菠菜的產量和品質。

五、shenyongantaidanfei。bocaiduiantaidanfeimingan，yuedongbocaideshengchanjijiezhengzhiqiudonghedongchunjiaojieshiqi
，cishituwendi，turangdexiaohuazuoyonghenruo
，yincizuihaoshaoyongantaidanfei，shidangduoyongxiaotaidanfei。