wosunshichanlianggao，jingjixiaoyihaodeshucaipinzhong，henduodifangguimofazhanwosun
，chenglenongminzengjiashourudezhongyaotujing。lirusichuanshengpengzhoushi
，nianzhongzhiwosunmianjida6.4萬畝，總產量達2.5億公斤
，現已發展為西南地區最大的生產基地
，其冬春萵筍產品絕大部分外銷到西北
、東北等省外地區
，深受客戶和消費者歡迎。冬春萵筍高產栽培技術主要有以下幾個方麵： 
　　 
1、品種選擇 
　　 
　　越冬萵筍、春萵筍選用耐寒、適應性強、抽薹遲的品種，如耐寒特大二白皮、特耐寒二青皮、耐寒特大新選掛絲紅、特耐寒二白皮、耐寒白葉、耐寒二白皮、苦蕒葉等。 
　　 
2
、播期確定 
　　 
　　越冬萵筍10——11月露地育苗，春萵筍12月至下年3月大棚育苗，2月中旬至3月下旬露地育苗。 
　　 
3、培育壯苗 
　　 
　　（1）整地。選地勢高燥、排水良好的地塊作苗床
，播前5-7天每平方米施腐熟有機肥10千克或複合肥0.5千克作基肥。在整地前施入後深翻
，整平整細，蓋上塑料薄膜等待播種。（2）播種。春萵筍
，大棚育苗播種時，先揭開苗畦上薄膜，澆足底水，待水滲下後
，將種子摻在少量的細沙或細土中拌勻後撒播。10平方米苗床播種子25-30克。播後覆土0.30-0.50厘(li)米(mi)，蓋(gai)嚴(yan)薄(bo)膜(mo)，夜(ye)間(jian)加(jia)蓋(gai)遮(zhe)陽(yang)網(wang)或(huo)草(cao)苫(shan)保(bao)溫(wen)。露(lu)地(di)育(yu)苗(miao)加(jia)蓋(gai)小(xiao)拱(gong)棚(peng)。幼(you)苗(miao)出(chu)土(tu)前(qian)，晚(wan)揭(jie)早(zao)蓋(gai)覆(fu)蓋(gai)物(wu)，保(bao)持(chi)苗(miao)床(chuang)溫(wen)度(du)。細(xi)苗(miao)出(chu)土(tu)後(hou)
，適(shi)當(dang)通(tong)風(feng)
，白(bai)天(tian)保(bao)持(chi)床(chuang)溫(wen)12-20℃，夜間5-8℃。 
　　 
　　4、定植與管理 
　　 
　　定植時，選擇排水條件好的壤土
，每畝施腐熟的有機肥4000-5000千克。深翻整平，做成1.20-1.50米寬的高畦。起苗前，先將苗床澆水。越冬萵筍，苗齡40天左右采用地膜覆蓋定植，株行距（30-35）厘米×（30-40）厘米。成活後追施1-2次淡糞水
，越冬前應注意煉苗，不宜肥水過勤，防止苗期生長過旺

，要重施1次防寒肥水。翌春及時清除雜草，淺中耕1次ci，追zhui肥fei濃nong度du由you小xiao到dao大da。莖jing基ji開kai始shi膨peng大da後hou
，追zhui肥fei次ci數shu減jian少shao，濃nong度du降jiang低di。采cai用yong地di膜mo和he大da棚peng栽zai培pei的de
，要yao施shi足zu底di肥fei
，注zhu意yi通tong風feng管guan理li。春chun萵wo筍sun，苗miao齡ling25-30天，5-6片葉時定植，株行距20厘米×27厘米，深度以埋到第一片葉柄基部為宜。以葉上市的萵筍
，株行距15厘米×20厘米。地膜覆蓋栽培的，底肥要一次施足，並蓋好地膜，雨天排水防漬。大棚和露地栽培
，選晴暖天氣中耕1-2次，適時澆水追肥，前期淡糞勤澆，保持畦麵濕潤
，植株基本封壟時，可嫩株上市。以莖為產品的
，每畝澆施尿素15千克1-2次。 
　　 
　　5、病蟲害防治 
　　 
　　萵筍霜黴病，選用75%百菌清可濕性粉劑600——800倍，或58%雷多米爾500倍液

，或40%疫霜靈可濕性粉劑200倍液
，或72.20%普力克水劑800倍液等輪換噴霧。萵筍菌核病，用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑700倍液
，50%速克靈可濕性粉劑1500倍液
，50%撲海因可濕性粉劑1000倍液等輪換使用。萵筍黑斑病，用50%撲海可濕性粉劑1500倍液，40%克菌丹可濕性粉劑400倍液

，70%乙膦錳鋅可濕性粉劑500倍液，75%百菌清可濕性粉劑600倍液等噴霧。