油(you)菜(cai)是(shi)需(xu)肥(fei)量(liang)較(jiao)大(da)的(de)作(zuo)物(wu)
，常(chang)因(yin)施(shi)肥(fei)不(bu)足(zu)或(huo)施(shi)肥(fei)不(bu)當(dang)，導(dao)致(zhi)植(zhi)株(zhu)生(sheng)長(chang)發(fa)育(yu)緩(huan)慢(man)，造(zao)成(cheng)嚴(yan)重(zhong)減(jian)產(chan)。因(yin)此(ci)平(ping)時(shi)應(ying)注(zhu)意(yi)觀(guan)察(cha)油(you)菜(cai)葉(ye)片(pian)的(de)顏(yan)色(se)變(bian)化(hua)
，掌(zhang)握(wo)其(qi)發(fa)生(sheng)原(yuan)因(yin)，及(ji)時(shi)對(dui)症(zheng)下(xia)藥(yao)，挽(wan)回(hui)損(sun)失(shi)。

一、缺氮 油菜缺氮的主要症狀為甘藍型油菜葉片邊紅，葉綠素消失，新的葉綠素無法形成
，呈現紅紫色；白菜型油菜葉片呈淡黃色
；芥菜型油菜全葉呈紫色。

補救措施：在發生以上症狀1～3天內
，每畝增施碳酸氫銨7.5～12.5公斤或尿素2.5～5公斤。

二、缺磷 油菜缺磷主要症狀為根係發育不良，葉片變小，葉肉變厚，葉色深綠灰暗，缺乏光澤。

補救措施：在油菜出現以上症狀後，每畝及時施過磷酸鈣4～5公斤。

三
、缺鉀 油菜缺鉀的主要症狀一般出現在中後期，葉片和葉柄呈紫色，在葉緣可見燒焦狀和褐色枯斑，嚴重時可推遲發育階段

，降低產量30%～50%。

補救措施：出現以上症狀每畝追施氯化鉀5～7.5公斤
，草木灰200公斤；或每畝噴施40公斤濃度為0.1%～0.15%的氯化鉀溶液。

四、缺硼 油菜缺硼會引起花而不實，造成嚴重減產和品質下降。缺硼的主要症狀：葉片呈紫紅色或藍紫色
，葉肉增厚；花蕾褪綠變黃、萎縮脫落。

補救措施：出現症狀後，每畝用100～300克硼砂加水20～25公斤葉麵噴施。