最近，土豆、大白菜
、大蔥、白(bai)蘿(luo)卜(bu)等(deng)蔬(shu)菜(cai)又(you)一(yi)次(ci)遭(zao)遇(yu)價(jia)低(di)難(nan)賣(mai)的(de)尷(gan)尬(ga)局(ju)麵(mian)，讓(rang)菜(cai)農(nong)又(you)一(yi)次(ci)飽(bao)嚐(chang)了(le)一(yi)哄(hong)而(er)上(shang)一(yi)哄(hong)而(er)下(xia)的(de)苦(ku)果(guo)。下(xia)麵(mian)就(jiu)如(ru)何(he)最(zui)大(da)限(xian)度(du)降(jiang)低(di)和(he)避(bi)免(mian)蔬(shu)菜(cai)種(zhong)植(zhi)風(feng)險(xian)，與(yu)大(da)家(jia)交(jiao)流(liu)一(yi)下(xia)。

信息不能閉塞

種菜不能隻顧埋頭拉車更要抬頭看路，不能抱著人家種啥菜我也種，賠了不隻我自己賠的想法。要多看、多問、duodongnaojin，kankanbierenzhongdeshacai。tongguocaifanzilejieyixiawaidijiquanguodeshucaixingqing，qushucaizhongzimenshibukankanshapinzhongmaideduo
，yaozaishenmeshijianbozhongshangshideng。zuihoubanizhangwodexinxizonghefenxi，bunengguangtingbierenzenmeshuo，yaozijidangjiazuozhuxuanzeyouqianzhuandeshucaipinzhong。

品種不能單一

從近幾年的情況看，一些葉菜和耐儲運的蔬菜價格容易大起大落，而西紅柿
、黃瓜、茄子
、青椒等果菜價格相對穩定。你隻種一樣菜
，很容易受自然條件的限製，遇到幹旱或暴雨可能減產或絕收。因此，應種2～3個蔬菜品種，最好是葉菜加上果菜，並把上市時間錯開，以求東方不亮西方亮。

銷售不能紮堆

在蔬菜供大於求價低難賣時
，人們往往是價越低越想賣
，不如把一些耐儲藏的蔬菜進行短期儲藏，如大白菜、大蔥


、土豆、大蒜等，但對菜價期望不可過高，把握銷售時機很重要。

趕早不能趕晚

在蔬菜種植中，十年有八九年是上市時間越早價格越好，經濟效益就越高，越晚效益隨之減少，因此應抓住一個“早”字
，比如選擇早熟品種、營養缽育苗、高壟地膜覆蓋、適當提早上市。

成本不能過高

科ke學xue管guan理li菜cai田tian
，按an照zhao各ge類lei蔬shu菜cai生sheng長chang特te點dian合he理li安an排pai農nong事shi活huo動dong，有you機ji肥fei要yao重zhong施shi，化hua肥fei要yao少shao施shi，病bing蟲chong害hai提ti前qian預yu防fang，減jian少shao農nong藥yao使shi用yong種zhong類lei和he次ci數shu，追zhui施shi肥fei水shui要yao有you標biao準zhun，最zui大da限xian度du降jiang低di種zhong植zhi成cheng本ben。

災害不能不防

近(jin)幾(ji)年(nian)自(zi)然(ran)災(zai)害(hai)較(jiao)多(duo)
，在(zai)蔬(shu)菜(cai)生(sheng)長(chang)期(qi)
，要(yao)時(shi)刻(ke)注(zhu)意(yi)天(tian)氣(qi)變(bian)化(hua)和(he)病(bing)蟲(chong)害(hai)發(fa)生(sheng)情(qing)況(kuang)，從(cong)思(si)想(xiang)和(he)物(wu)質(zhi)上(shang)要(yao)準(zhun)備(bei)好(hao)應(ying)對(dui)突(tu)發(fa)性(xing)災(zai)害(hai)，可(ke)采(cai)用(yong)遮(zhe)陽(yang)網(wang)、防蟲網、誘殺劑
、采暖爐等設備減輕熱害、蟲害
、寒害等災害造成的損失。