適宜塑料大棚栽培的番茄品種,除應具成熟早、前期產量高、豐產性好、品質優良、商品性符合市場要求外,還應具有以下特性:
(1)耐低溫。在較低溫度條件下,能正常生長開花結果,坐果率高,畸形果、裂果率低。
(2)耐弱光。在光照較弱的條件下,能正常生長發育,植株具有葉片較小、葉片厚、光和能力強、株型較緊湊、生長勢強但不旺長的特點。
(3)抗病性強。對葉黴病、灰黴病及早、晚疫病有較強的抵抗力。如:鄭州市蔬菜研究所選育的金粉早冠、粉紅冠軍、鄭粉四號(豫番茄六號)、853(豫番茄一號)、抗病011等優良番茄品種,均具有上述特點。
由於品種的熟性及育苗方式不同,適宜的苗齡也不同。一般來說,早熟品種苗齡要短些,以60天—70天為宜;中晚熟品種可適當長些,以70天—80天為宜。苗齡過短,幼苗太小,開花結果期延遲,達不到早熟的目的;相反,苗齡太長,苗子易老化,生活率下降,甚至苗子在苗床裏定植之前就已開花,定植後造成落花落果,也達不到早熟、豐產的目的。
溫、濕度管理:早春大棚內溫度較低,番茄生長前期,管理重點應是防寒、保溫,加速緩苗。一般定植後3天—4天,不進行通風,使棚溫白天保持在30℃左右,夜間15℃—17℃,地溫18℃—20℃左zuo右you。晴qing天tian中zhong午wu棚peng內nei氣qi溫wen過guo高gao時shi,可ke短duan時shi間jian加jia放fang草cao苫shan遮zhe陰yin,過guo午wu再zai揭jie開kai,不bu要yao采cai取qu大da放fang風feng的de辦ban法fa,防fang止zhi秧yang苗miao脫tuo水shui萎wei蔫nian。緩huan苗miao以yi後hou開kai始shi通tong風feng降jiang溫wen,並bing隨sui外wai界jie氣qi溫wen回hui升sheng,逐zhu漸jian加jia大da通tong風feng量liang,延yan長chang通tong風feng時shi間jian,一yi般ban白bai天tian棚peng溫wen控kong製zhi在zai22℃—25℃,夜間12℃—15℃,相對空氣濕度控製在60%—70%;通風口由小到大,通風時間由短變長,前期通風不通底風,應從大棚上部放風,後期在上部放風溫度降下來時,再從底部通風。
番茄到了中後期,外界氣溫不斷升高,這時管理的重點應是加強通風,降低棚溫。若棚溫達到35℃時,應晝夜通風,甚至可把大棚四周的棚膜全部撩開,采取一切措施使棚溫白天保持在25℃—27℃,夜間保持15℃—18℃,地溫20℃—24℃,空氣相對濕度在50%左(zuo)右(you)。若(ruo)棚(peng)內(nei)溫(wen)度(du)過(guo)高(gao),濕(shi)度(du)過(guo)大(da),會(hui)導(dao)致(zhi)番(fan)茄(qie)生(sheng)長(chang)發(fa)生(sheng)生(sheng)理(li)性(xing)障(zhang)礙(ai),還(hai)會(hui)引(yin)發(fa)各(ge)種(zhong)病(bing)害(hai),尤(you)其(qi)澆(jiao)水(shui)後(hou),必(bi)須(xu)通(tong)風(feng)排(pai)濕(shi),降(jiang)低(di)棚(peng)內(nei)空(kong)氣(qi)濕(shi)度(du)。
大棚內溫度過高或過低、空氣濕度過大或肥水管理不當、光照不足、栽培過密時,都會引起落花落果。因此,大棚番茄必須使用生長調節劑保花保果。通常使用濃度為10ppm—20ppm的2.4D點花。點花時注意不要弄到嫩枝嫩葉上,以免發生卷葉現象,或者使用濃度30ppm—40ppm的防落素噴花。另外,在使用植物生長調節劑點花、抹花噴花時,應加入0.1%的速克靈可濕性粉劑或樸海因可濕性粉劑,可收到較好的效果。
大棚栽培的環境條件與露地不同,危害番茄的病蟲害種類也不同,主要發生的病害有葉黴病、灰黴病、早、晚疫病及病毒病和根線蟲等。防治方法,除了上麵說到的控製好適宜的溫度和濕度外,關鍵時期可用藥劑防治。對於葉黴、灰黴病,可用50%的速克靈可濕性粉劑1000倍液噴施植株,或50%複方多菌靈膠懸劑500倍噴施植株。對早、晚疫病,可噴打撲海因、瑞毒黴或百茵清,7—8天一次。對於病毒病,除了上麵說的搞好種子消毒外,管理上應防止接觸傳染。對於白粉虱等蟲害,可噴打撲虱靈乳油1000倍液,或50%敵敵畏乳油1000倍液,或40%樂果乳油1000倍液,有較好的防效。
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