絲瓜屬葫蘆科1年生草本攀緣植物，食藥兩用，其主要含木聚糖、甘露聚糖、半乳聚糖。果實味甘，有通經活血、清熱、化痰的功效，是較廣譜的蔬菜
；種子有利尿除熱的功效；根有通絡消腫的功效；藤有舒筋活血、健脾
、驅蟲的功效；葉有清熱解毒功效。每畝（667平方米，下同）產果實800～1200kg，幹葉、藤
、根60～80kg。每畝純利潤1000～1800元。在貴州盤縣常年種植麵積近1萬畝，是一種效益較高的經濟作物。
      
    1培育壯苗
      
    盤縣絲瓜春季栽培秋季收獲
，露地栽培多采用保護設施（如塑料棚）育苗，氣溫
、地溫適宜時定植於大田。絲瓜從苗床起苗到定植大田常易損傷根係；而采用營養缽
、營養袋、營養土塊育苗
，不僅能保護秧苗根係，而且能供應秧苗所需要的養分，縮短緩苗期，提高成活率，能培育根係發達的壯苗。盤縣一般3月中旬至下旬播種。育苗移栽每畝需種子100g；大田直播每畝需種子150g。
      
    2田間管理
      
    2.1整地作廂
      
    絲瓜的行距一般為2m（包括）種2行。絲瓜生長勢強
，結果期長，而盛果期正值高溫幹旱季節，耗肥量大，可深耕30cm，並施用大量的有機質肥作基肥。以廄肥為基肥
，每畝用量為2000kg；以土雜肥為基肥，每畝用量為5000kg。
      
    2.2定植
      
    采用廂寬2m、溝寬0.6m，在廂麵兩邊對栽瓜苗2行，株距33cm，每畝栽500～600株。
      
    2.3水肥管理
      
    一般於定植成活後追肥。帶土塊定植的秧苗，澆定根水時即可摻合稀薄的人糞尿提苗，以後隨著秧苗的生長，可每天追肥1ci。dangkaishijieguahou

，yingyangshengchangyushengzhishengchangtongshijinxing，xiaohaoyangfenjiaoduo，zheshibixujiadashifeiliang，cainengmanzuqizhengchangshengchanghekaihuajieguoduiyangfendexuyao
，weiduokaicihua、多結瓜、結大瓜創造條件。一般每采收1～2次，追肥1次。如果盛果期發生缺肥現象
，常出現細頸


、彎腰、大頭等畸形果，有時尚未開放的雌花就黃萎脫落，影響產量和質量。絲瓜能忍受高濃度的肥料，在整個生長期中每畝需人畜糞尿5000kg左右。絲瓜喜濕，葉
、蔓生長快，需水量也大，特別在盛果期
，正值高溫伏旱期
，土壤水分以80%～90%左zuo右you為wei宜yi。此ci時shi若ruo出chu現xian旱han情qing必bi需xu及ji時shi灌guan水shui，以yi滿man足zu其qi對dui水shui分fen的de要yao求qiu。水shui分fen供gong應ying必bi需xu均jun勻yun一yi致zhi，否fou則ze瓜gua條tiao粗cu細xi不bu勻yun
，影ying響xiang外wai觀guan經jing濟ji價jia值zhi。炎yan夏xia宜yi在zai8時左右或16時以後用水灌在廂溝中。不要滿廂漫灌，否則影響土壤結構
，並給管理和采收帶來不便。
      
    2.4搭架
      
    絲瓜的支架形式

，各地多不相同，盤縣主要采用平棚支架，也有利用大棚

、中棚做支架栽培的。一般蔓長0.5m時，便可搭架。棚架高2m，每廂1棚
，整個瓜棚連成1塊亦可。廂的排列方向宜東西延長，這樣可以減少南風吹進。
      
    2.5中耕

、除草、培壟
      
    當前作收獲較早、未設棚架之前，必需在大行間進行一次深耕
、清除雜草、疏鬆土壤、隨即耙平、修(xiu)整(zheng)溝(gou)路(lu)。搭(da)棚(peng)以(yi)後(hou)，根(gen)據(ju)雜(za)草(cao)發(fa)生(sheng)及(ji)土(tu)壤(rang)板(ban)結(jie)情(qing)況(kuang)，可(ke)適(shi)當(dang)進(jin)行(xing)幾(ji)次(ci)淺(qian)中(zhong)耕(geng)，但(dan)應(ying)避(bi)免(mian)損(sun)傷(shang)根(gen)係(xi)。每(mei)次(ci)中(zhong)耕(geng)除(chu)草(cao)時(shi)應(ying)進(jin)行(xing)培(pei)土(tu)，避(bi)免(mian)根(gen)係(xi)暴(bao)露(lu)，促(cu)進(jin)不(bu)定(ding)根(gen)的(de)發(fa)生(sheng)。
      
    2.6植株調整
      
    搭架後
，須人工引蔓、綁蔓
，以輔助莖蔓上架。當主蔓、側蔓上棚之後，將其配置在適當的位置上

，以免互相重疊擁擠。絲瓜主蔓
、側(ce)蔓(man)都(dou)能(neng)結(jie)果(guo)。為(wei)了(le)避(bi)免(mian)側(ce)蔓(man)過(guo)多(duo)
，影(ying)響(xiang)主(zhu)蔓(man)生(sheng)長(chang)與(yu)結(jie)果(guo)，一(yi)般(ban)摘(zhai)除(chu)未(wei)上(shang)棚(peng)的(de)側(ce)蔓(man)。上(shang)棚(peng)之(zhi)後(hou)一(yi)般(ban)不(bu)再(zai)摘(zhai)除(chu)側(ce)蔓(man)，隻(zhi)有(you)在(zai)過(guo)密(mi)的(de)情(qing)況(kuang)下(xia)，才(cai)將(jiang)瘦(shou)弱(ruo)的(de)側(ce)蔓(man)摘(zhai)除(chu)一(yi)部(bu)分(fen)。也(ye)有(you)的(de)地(di)區(qu)在(zai)主(zhu)蔓(man)上(shang)棚(peng)之(zhi)後(hou)
，讓(rang)側(ce)蔓(man)結(jie)2～3個瓜後再摘除側蔓頂端。盛果期間，蔓、葉茂密影響通風透光，造成落花、落果，須摘除過密的老葉

、黃huang葉ye。采cai用yong棚peng架jia栽zai培pei的de以yi在zai棚peng下xia見jian到dao陽yang光guang為wei度du。絲si瓜gua的de雄xiong花hua多duo而er密mi
，花hua梗geng長chang而er粗cu，為wei了le減jian少shao養yang分fen的de消xiao耗hao，除chu留liu一yi吝lin盼pan作zuo為wei授shou粉fen外wai，多duo餘yu的de雄xiong花hua應ying及ji時shi剪jian除chu。當dang發fa現xian雌ci花hua或huo幼you瓜gua擱ge在zai棚peng架jia上shang或huo被bei卷juan須xu纏chan繞rao時shi，應ying調tiao整zheng位wei置zhi，使shi之zhi垂chui掛gua於yu棚peng內nei生sheng長chang
，並bing隨sui時shi將jiang發fa育yu不bu正zheng常chang的de畸ji形xing瓜gua摘zhai除chu。植zhi株zhu調tiao整zheng工gong作zuo宜yi在zai晴qing天tian下xia午wu進jin行xing
，以yi防fang碰peng傷shang蔓man葉ye。
      
    3適時采收
      
    絲瓜主要食用嫩瓜；過期不采收
，果實容易纖維化和種子變硬

，不能食用。絲瓜連續結果性強，盛果期果實生長較快，可每隔1～2天采收1次。采收時間宜在早晨，用剪刀齊果柄處剪斷。絲瓜極易碰傷或折斷，采收時必須輕放，忌壓。
      
    4病蟲害防治
      
    通過多年的田間試驗調查
，病蟲害有不同程度的發生和為害。絲瓜在整個生育期主要病蟲害有霜黴病

、綿腐病
、白粉病、褐斑病和病毒病及潛葉蠅、點蜂緣蝽、紅脊長蝽和斜紋夜蛾。
      
    4.1霜黴病
      
    4.1.1zhengzhuangzhuyaoweihaiyepian
，xianzaiyepianzhengmianchuxianbuguizetuilvban


，houkuodaweiduojiaoxinghuanghesebingban。shidudashibingbanbeimianchangchuziheisemeiceng，houqilianpian

，shiyepiankusi。
      
    4.1.2發(fa)生(sheng)規(gui)律(lv)絲(si)瓜(gua)霜(shuang)黴(mei)病(bing)是(shi)一(yi)種(zhong)真(zhen)菌(jun)性(xing)病(bing)害(hai)，病(bing)菌(jun)在(zai)病(bing)葉(ye)上(shang)越(yue)冬(dong)
，隨(sui)風(feng)傳(chuan)播(bo)進(jin)行(xing)初(chu)侵(qin)染(ran)和(he)再(zai)侵(qin)染(ran)，結(jie)瓜(gua)期(qi)陰(yin)雨(yu)連(lian)綿(mian)或(huo)者(zhe)田(tian)間(jian)濕(shi)度(du)高(gao)，發(fa)病(bing)嚴(yan)重(zhong)。
      
    4.1.3防治方法選用抗病品種，加強田間管理。發病初期可用50%甲霜銅600倍液或70%代森錳鋅800倍液
、70%甲基托布津800～900倍液每10天噴施1次，連噴3～4次。
      
    4.2綿腐病
      
    4.2.1zhengzhuangzhuyaoweihaiyoumiaoheguaguo
，miaoqifabingxianzaijibuchengxianshuizizhuangbingban
，houchenghuanghesegansuo，kejianjingjibugankushousuorusizhuang。guoshibuweibeihaiduocongqibukaishi，yeyoucongshangkouqinrude
，chuweishuizizhuangbandian，houkuodaweihuangseshuizizhuangdaban，houqizhenggeguoshifulan，bingguowaichangchuyicengmaomidebaisemianxuzhuangjunsiti。yaoyongsiguaguoshishengchangqichang
，cibingfashengyanzhongshichanliangsunshikeda25%～30%。
      
    4.2.2發(fa)生(sheng)規(gui)律(lv)病(bing)菌(jun)在(zai)土(tu)中(zhong)越(yue)冬(dong)，條(tiao)件(jian)適(shi)宜(yi)時(shi)，以(yi)菌(jun)絲(si)體(ti)在(zai)病(bing)殘(can)體(ti)組(zu)織(zhi)或(huo)腐(fu)殖(zhi)質(zhi)中(zhong)生(sheng)活(huo)繁(fan)殖(zhi)侵(qin)染(ran)幼(you)苗(miao)，引(yin)起(qi)猝(cu)倒(dao)
，結(jie)瓜(gua)期(qi)多(duo)雨(yu)濕(shi)度(du)大(da)易(yi)造(zao)成(cheng)果(guo)腐(fu)。
      
    4.2.3防治方法選擇地勢高、地下水位低、排水良好的地塊作苗床。施用充分腐熟的有機肥
，棚架要搭高，通常在1.2m以上

，果實不能與地麵接觸，發病初期用25%瑞毒黴1000倍液或25%甲霜靈600倍液、60%瑞毒黴錳鋅500倍液等每10天噴施1次
，連噴2～3次。
      
    4.3白粉病
      
    4.3.1症狀主要危害絲瓜葉片，葉柄也受害。發病初期葉片上形成白色粉狀斑，嚴重時整個葉麵覆蓋一層白粉，後期葉片變黃幹枯。
      
    4.3.2發生規律病菌在病殘體上越冬，第2年春天條件適宜時開始初侵染。生長季節病斑上產生大量粉孢子，借風雨傳播，可不斷引起再侵染，7～8月為發病盛期。
      
    4.3.3防治方法秋收後徹底清除田間病殘體並集中燒毀，6月下旬噴施1次1∶1∶200波爾多液預防，7月上旬用25%扮鏽寧500倍液每5～8天噴施1次

，連續防治2～3次。
      
    4.4褐斑病
      
    4.4.1症zheng狀zhuang主zhu要yao危wei害hai葉ye片pian。病bing斑ban褐he色se至zhi灰hui褐he色se，圓yuan形xing或huo不bu規gui則ze形xing，邊bian緣yuan有you時shi呈cheng褐he綠lv色se至zhi黃huang色se暈yun圈quan，早zao晨chen日ri出chu或huo傍bang晚wan日ri落luo時shi病bing斑ban上shang可ke見jian銀yin灰hui色se光guang澤ze。
      
    4.4.2發生規律病菌在土壤中或病殘體上越冬，翌年春天進行初侵染和再侵染殘
，借風雨傳播，高溫、高濕、偏施氮肥或連作地塊發病較重。
      
    4.4.3防治方法秋收後清潔田園，集中燒毀病株殘體，整地時以施用有機肥作底肥。開花期實行磷、鉀配方施肥；以提高植株抗病能力。雨季及時開溝排水
，防止田間積水，噴施1∶1∶240的波爾多液預防。發病初期選用40%甲霜銅600～800倍液或75%百菌清500～600倍液等藥劑交替噴施
，每10天噴施1次，視病情噴2～3次。
      
    4.5病毒病
      
    4.5.1症(zheng)狀(zhuang)主(zhu)要(yao)危(wei)害(hai)絲(si)瓜(gua)幼(you)嫩(nen)葉(ye)片(pian)
，感(gan)病(bing)葉(ye)片(pian)呈(cheng)淺(qian)綠(lv)與(yu)深(shen)綠(lv)相(xiang)間(jian)的(de)褪(tui)綠(lv)色(se)小(xiao)環(huan)斑(ban)
，老(lao)葉(ye)感(gan)病(bing)呈(cheng)現(xian)黃(huang)色(se)環(huan)狀(zhuang)斑(ban)或(huo)黃(huang)綠(lv)相(xiang)間(jian)的(de)花(hua)葉(ye)，葉(ye)脈(mai)抽(chou)縮(suo)致(zhi)使(shi)葉(ye)片(pian)歪(wai)扭(niu)
，果(guo)實(shi)發(fa)病(bing)後(hou)扭(niu)曲(qu)，呈(cheng)螺(luo)旋(xuan)狀(zhuang)畸(ji)形(xing)，葉(ye)上(shang)生(sheng)褐(he)綠(lv)色(se)病(bing)斑(ban)。發(fa)病(bing)嚴(yan)重(zhong)時(shi)葉(ye)片(pian)變(bian)硬(ying)發(fa)脆(cui)，葉(ye)緣(yuan)缺(que)刻(ke)加(jia)深(shen)
，後(hou)期(qi)產(chan)生(sheng)枯(ku)死(si)斑(ban)。
      
    4.5.2發生規律主要危害絲瓜葉片，為多種病毒所致
，以黃瓜花葉病毒、yancaohuanbanbingduqinrujizhujiaoduo，bingdunengzaixuduozacaoshangyuedong
，chunjiyachongbabingduchuanbodaosiguashangweihai。nongshicaozuojizhiyejiechuyekechuanbomanyan。dangnianyachongfashengyanzhong
，siguabingdubingfashengjiuzhong。
      
    4.5.3防治方法栽種前施足底肥，適當增施磷

、鉀肥，及時鏟除田間和周圍雜草
，打頂
、打權時將病株拔除，在接觸病株後用肥皂水洗手再接觸健株。發病初期用15%植病靈1000倍液、農用鏈黴素300～400倍液噴施。
      
    4.6潛葉蠅
      
    4.6.1為wei害hai症zheng狀zhuang主zhu要yao以yi幼you蟲chong鑽zuan入ru葉ye片pian中zhong潛qian食shi葉ye肉rou形xing成cheng迂yu回hui曲qu折zhe的de白bai色se蟲chong道dao，造zao成cheng葉ye片pian枯ku萎wei早zao落luo，產chan量liang下xia降jiang。雌ci蟲chong產chan卵luan在zai嫩nen葉ye上shang，幼you蟲chong孵fu化hua後hou從cong葉ye緣yuan向xiang內nei取qu食shi，殘can留liu上shang下xia表biao皮pi，造zao成cheng白bai色se彎wan曲qu隧sui道dao
，並bing隨sui幼you蟲chong長chang大da
，隧sui道dao盤pan旋xuan伸shen長chang逐zhu漸jian加jia寬kuan，幼you蟲chong老lao熟shu後hou在zai隧sui道dao末mo端duan化hua蛹yong

，並bing將jiang隧sui道dao末mo端duan表biao皮pi咬yao破po羽yu化hua。
      
    4.6.2防fang治zhi方fang法fa播bo種zhong前qian翻fan耕geng土tu壤rang。絲si瓜gua生sheng長chang季ji節jie結jie合he田tian間jian管guan理li清qing除chu雜za草cao，摘zhai除chu植zhi株zhu基ji部bu有you蟲chong道dao的de老lao葉ye燒shao毀hui或huo深shen埋mai以yi殺sha死si部bu分fen蟲chong蛹yong。植zhi株zhu葉ye片pian初chu見jian有you幼you蟲chong潛qian痕hen時shi，若ruo蟲chong量liang大da、被害葉片多，則須施藥防治。用1O%吡蟲啉1500～2000倍液，10～15天噴1次，連續防治2～3次。
      
    4.7絲瓜點蜂緣蝽
      
    4.7.1危害症狀以成蟲和若蟲刺吸汁液
，植株開花時群集為害，嚴重時可導致全株死亡。以成蟲在枯枝落葉和雜草叢中越冬


，第1年3月開始活動為害。年發生1～2代
，成蟲和若蟲極活躍，早晚溫度低時稍遲鈍。
      
    4.7.2防治方法冬季結合積肥清除田間枯枝落葉和雜草

，及時漚製或焚燒，可消除部分越冬蟲蛹、成蟲。在成蟲和若蟲為害盛期可用2.5%的高效敵殺死2000倍液噴霧防治。
      
    4.8紅脊長蝽
      
    4.8.1為害症狀主要以成蟲


、若蟲群集於幼嫩葉上刺吸汁液，刺吸處呈褐色斑點
，嚴重時導致全株枯萎，1年發生1～2代。
      
    4.8.2防治方法加強田間管理，及時中耕除草
，可消滅部分若蟲
、成蟲。蟲口密度大時可選用2.5%高效敵殺死2000～2500倍液噴霧防治。
      
    4.9斜紋夜蛾
      
    4.9.1危害症狀是一種遷飛性害蟲，主要以幼蟲為害葉片和果實，嚴重時可將全田植株葉片吃光。3齡前僅吃食葉肉，殘留上表皮和葉脈
，呈白紗狀，後期轉黃。在盤縣1年發生1～2代
，為害時期6～8月。
     
    4.9.2防治方法加強田間管理
，用黑光燈或糖醋液誘殺成蟲，以減少田間蟲口密度
，3齡前點片發生階段是藥劑防治的最佳時期，4齡後在傍晚前後為害活動，是藥劑防治的關鍵時期。用2.5%敵殺死2000倍液或2.5%的功夫乳油4000倍液等藥劑防治2～3次，每7～10天1次。