整地施肥

    深耕曬垡

，耖耙整地後開溝做畦。畦寬2.5-3米，高10-15厘米。畦要求麵平整
，土粒以蠶豆大小為宜。施足基肥，每畝施腐熟有機肥1000-1500公斤
，葉菜專用複合肥或有機生物菌肥50公斤。

    適時播種

    選用耐熱，優質，高產的箕中白
，熱抗白，熱優2號，寧矮6號，矮抗6號等小白菜品種。6-8月，擇晴天下午5時或陰天播種，每畝播種量1-1.5公斤
，播後踏實或拍實表土。

    覆蓋遮陽網

    播後浮麵覆蓋遮陽網，防止暴雨衝刷降溫保墒。齊苗後畦麵搭小拱棚覆蓋遮陽網
，小拱棚周圍距地麵40厘米以下不蓋，以便通風。遮陽網晴天上午10時蓋，下午4時揭；暴雨前蓋，雨後揭；陰天不蓋。采收前5天揭去遮陽網，以利提高伏菜秧品質。

    水肥管理

    播後澆足水
，以後根據墒情澆水保濕。一般於傍晚澆水。幼苗有3到4片真葉時，每畝用真菌王或氨基酸葉麵肥200-400毫升，對水稀釋200倍噴霧。既能增產
，又能降低菜秧硝酸鹽含量。　
　　　　
    防治害蟲

    防治菜青蟲，小菜蛾
，夜蛾類害蟲，在出苗後3-4天，每畝用青蟲靈或蘇力保200毫升
，加水稀釋500倍噴霧；出苗後6-8天
，結合間苗，除草，人工捕殺卵塊和大齡幼蟲；出苗後10-12天

，每畝用5%抑太保30毫升
，加水稀釋200倍噴霧。防治蚜蟲，每畝用20%吡蟲啉10克，加水稀釋5000倍噴霧。下午5時後施藥。采收前7天停止施藥。

    適期采收

    播後22-25天采收，淨菜上市。