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旱半夏最適合果林套種，因為它喜蔭蔽環境，在高溫季節陽光直射時植株容易發生倒苗（苗枯黃萎縮），導致塊莖停止生長，而炎熱的夏季果林葉茂，正是旱半夏植株生長旺盛期遮陽的天然保護傘，為塊莖正常生長提供了有利條件。
旱半夏適合套種的果林有吳茱萸、枳殼、梔子、厚樸、杜仲、黃柏、辛夷、銀杏等木本藥材及柑桔、臍橙、桃、梨、棗、蘋果、葡萄等果樹。一般情況，每畝果林中套種旱半夏可收幹品120千克左右，按目前市價計算，其種植效益與套種常規農作物相比可增加3～5倍。其栽培要點如下：
播種 春季3～5月份均可播種。播前將地翻耕一次，注意翻耕時應與樹木保持一定的距離，不要傷及其樹根，結合翻耕每畝果林種植地施入腐熟有機肥3000千克（或磷肥100千克、複合肥30千克）作底肥，然後整平耙細，在地上與樹行並排開淺溝，溝距15～18厘米，溝寬6～8厘米，然後按株距10厘米左右在每條溝內排列塊莖，塊莖芽頭向上，栽後蓋土，以不見塊莖為宜。
除草 旱半夏塊莖栽種後一兩天內應及時噴施50％乙草胺乳油，可抑製一年生禾本科雜草生長；在植株生長期，如果雜草較多，可用穩殺特或8％高效蓋草能除草劑防除。
施肥 由於旱半夏行距較密，不便在播後追肥，因此，應施足底肥。在苗高20厘米時，每畝可用10千克尿素對水1000千克（或稀薄人畜糞水）潑澆於土表，以促進植株生長，加快塊莖膨大，有利增產。
防病 初種旱半夏的地塊病蟲害較少，有時會發生葉斑病和病毒病，可分別用1∶1∶120波爾多液和65％代森鋅500倍液防治。
采收 旱(han)半(ban)夏(xia)塊(kuai)莖(jing)春(chun)季(ji)播(bo)種(zhong)後(hou)當(dang)年(nian)秋(qiu)冬(dong)季(ji)便(bian)可(ke)采(cai)挖(wa)。當(dang)莖(jing)葉(ye)枯(ku)萎(wei)變(bian)黃(huang)後(hou)，選(xuan)晴(qing)天(tian)小(xiao)心(xin)挖(wa)起(qi)塊(kuai)莖(jing)，抖(dou)去(qu)泥(ni)沙(sha)，放(fang)入(ru)筐(kuang)內(nei)。拿(na)回(hui)後(hou)將(jiang)鮮(xian)塊(kuai)莖(jing)按(an)大(da)小(xiao)分(fen)開(kai)，直(zhi)徑(jing)在(zai)1厘米以下的可留作種，用濕細沙混合貯藏保管；直徑在1厘來以上的塊莖去皮曬幹即成商品。
