春寒分低溫冷害和晚春霜凍兩種:低溫冷害主要發生在3至4月份,對春季蔬菜造成爛根、死苗、落花落果以及先期抽薹等危害;晚春霜凍一般發生在4月中下旬,使田間正在生長的蔬菜植株表麵結霜,受到損害。發生倒春寒,一般拱棚內受害重,大棚次之;chengzhubiyoumiaoshouhaizhong,kaihuajieguoqizuizhong。duoshuyecaileishucaiduidiwendenaishoulijiaoqiang,shouhaiqingyixie,ergualeijiqieguoleishucaidenaihanxingchayixie,suoyifashengdaochunhanshishouyingxiangdayixie。
蔬菜在較高的溫度下驟然遇到低溫,其生理機能出現異常,如葉片或果實等表現各種異常狀態。棚內常見症狀有:幹葉、黃化、萎蔫、畸形花果、落花落果、早花或早抽薹等。
現將倒春寒對蔬菜不同生長期的影響及應對措施總結如下供菜農朋友們參考。
幼苗期受害
當前拱棚蔬菜大部分處於緩苗期或發棵期,若此期遇到寒流,地上部葉片首先受害。幼苗子葉受害表現為子葉邊緣失綠,出現“鑲白邊”,溫wen度du恢hui複fu正zheng常chang不bu會hui影ying響xiang真zhen葉ye生sheng發fa。真zhen葉ye受shou害hai常chang表biao現xian為wei葉ye片pian邊bian緣yuan暗an綠lv色se,漸jian漸jian幹gan枯ku。生sheng長chang點dian受shou害hai則ze較jiao嚴yan重zhong,往wang往wang造zao成cheng頂ding芽ya受shou寒han,不bu發fa新xin葉ye,這zhe會hui大da大da延yan長chang緩huan苗miao期qi,受shou害hai嚴yan重zhong的de植zhi株zhu在zai天tian氣qi轉zhuan暖nuan後hou如ru不bu能neng恢hui複fu,則ze須xu另ling行xing補bu苗miao。尤you其qi是shi栽zai植zhi較jiao靠kao棚peng膜mo邊bian沿yan的de幼you苗miao常chang發fa生sheng生sheng長chang點dian受shou害hai的de情qing況kuang。
應對措施:ruofashengdaochunhan,duishucaichanshengbuliyingxianghouzaicaiqucuoshi,nameyishiwangyangbulao,weishiwanyi。cainongyingzhuanbeidongweizhudong,zaiqinghaotianqishijizaotigaoyoumiaodekangnixing,jishifashengdaochunhan,kemingxianjiangdiqiduishucaiyoumiaodeyingxiang。jianyi:
首shou先xian,苗miao期qi要yao培pei育yu壯zhuang苗miao。幼you苗miao健jian壯zhuang,抵di禦yu不bu良liang環huan境jing的de能neng力li才cai會hui大da大da提ti高gao。培pei育yu壯zhuang苗miao,幼you苗miao管guan理li應ying注zhu意yi加jia強qiang光guang照zhao,控kong製zhi苗miao床chuang溫wen度du。一yi般ban來lai說shuo,大da部bu分fen蔬shu菜cai苗miao期qi溫wen度du應ying控kong製zhi在zai25~30℃,夜間18~20℃。注意降低濕度,苗床土控製不可過濕。還要及時間苗,以防形成“高腳苗”。苗期一般不追肥,用基質育苗時為了補充秧苗的營養,要視苗情進行根外追肥。一般噴施0.2%的磷酸二氫鉀溶液,如苗子葉色偏淡,可混合0.2%的尿素溶液一起噴施,苗期噴2~3次即可。
其次,定植前進行低溫煉苗。煉苗的目的在於增加幼苗對栽培環境的適應能力和抗逆性。方法是在定植前7~10天逐漸降低苗床溫度,白天控製在18℃~20℃,夜間控製在 10℃~12℃ ,短時的8℃~10℃低溫可增強幼苗的抗逆性,定植後易成活。盡量加大通風量,中午要注意遮陰,使苗子處於一個涼爽的環境中。還要注意控製澆水量。
成株期受害
fashengdaochunhan,wenshishucaichengzhuqiyudaodiwenweihaishi,changbiaoxianyepianbianyuanganku,zhizhuweinian,younenyepianshilvhuanghuadengzhengzhuang。yanzhongshishengchangdianganku,dixiabugenxibufaxingen。
應對措施:蔬菜有了健壯的植株,其抗逆性自然高,同樣遭受倒春寒,其受害程度也要輕很多,因此應培育健壯的植株。應做好以下幾點:
一yi是shi蔬shu菜cai幼you苗miao緩huan苗miao後hou蹲dun苗miao很hen重zhong要yao。由you於yu當dang前qian晴qing好hao天tian氣qi時shi棚peng溫wen很hen高gao,加jia之zhi充chong足zu的de緩huan苗miao水shui,容rong易yi造zao成cheng秧yang苗miao徒tu長chang,所suo以yi須xu進jin行xing控kong溫wen蹲dun苗miao,以yi促cu進jin幼you苗miao根gen係xi的de生sheng長chang。重zhong點dian是shi控kong製zhi夜ye溫wen。若ruo白bai天tian棚peng內nei氣qi溫wen很hen高gao,則ze夜ye溫wen控kong製zhi在zai14℃左右,若遇到陰雨天氣而白天氣溫不高,則夜溫應控製在16℃左右。連續幾個晴好天氣時,夜溫最低可控製在12℃左右,以防秧苗徒長。
ershipeiyujianzhuangdegenxihenzhongyao。jianzhuangdegenxishitigaoshucaikangnixingdegenben,huanmiaohouxuyaoqinhuachuyicujingenxidefayu。huanmiaoshuijiaoguohouyaojinliangtizaozhonggeng,diyicixuqiangeng,cugenxishenzhan。diercixuyaoshidangshenzhonggeng,cujingenxidexiazha。
三是科學施肥,促根壯棵。根據土壤墒情結合澆水施肥。可用促棵攻果型芳潤(20:10:30)10~15斤/畝進行衝施,也可衝施百靈克專用配方肥。這樣既可滿足蔬菜生長的需求,又能起到提高地溫促進根係生長的作用。
開花結果期受害
發生倒春寒時,處於開花結果期的蔬菜由於突遇低溫,影響此時所開花的花粉活性,從而影響授粉、shoujing,changdaozhiluohualuoguo。huaqituyudiwenhaichangdaozhihuayafenhuabuliang,zhishihouxusuokaidehuahuosuojiedeguochengweijixinghuahuojixingguo。ruofashengzhongdaochunhan,gualeishenzhihuichuxianhuadading。
應對措施:由於蔬菜的花期嬌嫩,一旦受害,則多數會出現落花落果或畸形花果,因此盡早采取預防措施是發生倒春寒時保花保果的關鍵。建議:
首shou先xian,在zai常chang發fa生sheng倒dao春chun寒han的de時shi間jian段duan內nei及ji時shi關guan注zhu天tian氣qi預yu報bao,以yi便bian及ji早zao采cai取qu預yu防fang措cuo施shi。並bing注zhu意yi在zai變bian溫wen天tian氣qi之zhi前qian,最zui好hao在zai大da棚peng內nei不bu要yao澆jiao水shui,以yi防fang低di溫wen高gao濕shi導dao致zhi各ge種zhong病bing害hai的de流liu行xing蔓man延yan。
其(qi)次(ci),遭(zao)遇(yu)倒(dao)春(chun)寒(han)時(shi)需(xu)要(yao)增(zeng)加(jia)保(bao)溫(wen)措(cuo)施(shi),這(zhe)就(jiu)需(xu)要(yao)多(duo)膜(mo)覆(fu)蓋(gai),因(yin)此(ci),棚(peng)內(nei)保(bao)溫(wen)膜(mo)勿(wu)早(zao)撤(che)除(chu)。最(zui)近(jin)幾(ji)天(tian),天(tian)氣(qi)明(ming)顯(xian)好(hao)轉(zhuan),氣(qi)溫(wen)回(hui)升(sheng)很(hen)快(kuai)。筆(bi)者(zhe)在(zai)壽(shou)光(guang)市(shi)、青州市等地采訪時發現隨著氣溫升高,很多菜農已將棚內的保溫膜(二膜、三膜等)早早地撤除了。筆者提醒菜農朋友,由於三月下旬末到四月上旬常會發生倒春寒,那時外界溫度會降到3℃甚至-3℃,棚peng內nei的de溫wen度du也ye會hui隨sui之zhi降jiang低di。突tu然ran降jiang溫wen幅fu度du太tai大da,常chang對dui棚peng內nei蔬shu菜cai生sheng長chang產chan生sheng不bu利li影ying響xiang,還hai需xu要yao覆fu蓋gai二er膜mo等deng來lai提ti高gao棚peng內nei溫wen度du。因yin此ci暫zan不bu可ke將jiang棚peng內nei保bao溫wen膜mo撤che除chu。若ruo菜cai農nong怕pa棚peng溫wen過guo高gao,可ke把ba棚peng內nei的de保bao溫wen膜mo放fang置zhi在zai棚peng內nei兩liang側ce,這zhe樣yang等deng到dao發fa生sheng倒dao春chun寒han,棚peng內nei溫wen度du變bian低di時shi,再zai把ba這zhe些xie保bao溫wen膜mo用yong夾jia子zi固gu定ding在zai棚peng上shang的de鋼gang絲si上shang,比bi盲mang目mu地di早zao撤che除chu要yao好hao得de多duo。
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