卵形鯧鯵(Trachinotus ovatus) 地方名稱金鯧
、鯧鯵
、紅三黃臘鯧
，屬

，鱸形目，鯵科，鯧鯵屬，暖水性，肉細嫩，味鮮美。卵形鯧鯵（Trachinotus ovatus）（Linnaeus）
，suchengjinchang，huanglachang，shuyingguyugang，jizhuidongwumen，yingguyugang，luxingmu，鯵ke，chang鯵shu。luanxingchang鯵tixingcebian，luanyuanxing
，tixingda
，shengchangkuai，kangbingliqiang；為暖水性中上層魚類，生活水溫範圍14~32 ℃ 
，最適水溫24~28 ℃ ；鹽度在5‰~32‰之間均可養殖，15‰以下生長更快。自然水域中卵形鯧鯵喜集群覓食洄遊，爭搶食物凶猛
，主要以小型軟體動物、小型螺類為食。大的個體有5-10kg，肉細嫩，味鮮美，為名貴的食用魚類。

 

卵形鯧鯵早期發育階段的劃分

 

    關於早期魚類發育階段的劃分，根據卵黃囊、油球有無，尾椎的彎曲
、鰭和鱗片等發育特征將卵形鯧鯵早期發育階段劃分為仔魚期
、稚魚期
、幼魚期。

 

    (1)、仔魚期又分為卵黃囊仔魚、尾椎彎曲前仔魚、尾椎彎曲仔魚
、尾椎彎曲後仔魚。

 

    (2)、18d時各鰭發育完成
，鱗片出現，開始進入稚魚期。

 

    (3)、幼魚期：22d時魚體全身覆蓋銀色鱗片
，體色為銀色
，形態與成魚相似。

 

早期發育特征

 

    據本試驗觀察
，卵形鯧鯵發育到稚魚期後
，與布氏鯧鯵、小斑鯧鯵稚魚期時一樣，背
、臀鰭的鰭膜上都具有黑色素，色素和鰭的發育：仔魚在孵化時已具有點芒狀的黑色素，初孵時軀幹部分有大量的黑色斑紋，在1～4日齡仔魚魚體黑色素逐漸加深，形成黑色素帶；5日齡在仔魚的頭部出現銀色色素
；7日齡時仔魚背部體色大部分為紅褐色，且此時部分仔魚飽食後體色變為銀色，至12日齡絕大部分的仔魚體色變為銀色。

 

早期發育過程中的危險期

 

    卵形鯧鯵初孵仔魚卵黃囊很大，孵化後—天內卵黃物質消耗得很快，第3天開始攝食，初食輪蟲，4日齡時卵黃囊完全吸收，7日齡時仔魚油球消失。仔魚10日(ri)齡(ling)時(shi)開(kai)始(shi)用(yong)鰻(man)魚(yu)粉(fen)馴(xun)化(hua)仔(zai)魚(yu)食(shi)用(yong)人(ren)工(gong)飼(si)料(liao)
，由(you)於(yu)餌(er)料(liao)的(de)變(bian)化(hua)
，適(shi)口(kou)性(xing)的(de)下(xia)降(jiang)，仔(zai)魚(yu)一(yi)時(shi)不(bu)能(neng)完(wan)成(cheng)攝(she)食(shi)，因(yin)此(ci)出(chu)現(xian)死(si)亡(wang)現(xian)象(xiang)，初(chu)馴(xun)化(hua)時(shi)要(yao)結(jie)合(he)生(sheng)物(wu)餌(er)料(liao)和(he)鰻(man)魚(yu)粉(fen)進(jin)行(xing)混(hun)合(he)投(tou)喂(wei)
，待(dai)仔(zai)魚(yu)適(shi)應(ying)鰻(man)魚(yu)粉(fen)時(shi)再(zai)完(wan)全(quan)投(tou)喂(wei)飼(si)料(liao)
，這(zhe)樣(yang)可(ke)以(yi)有(you)效(xiao)地(di)提(ti)高(gao)仔(zai)魚(yu)的(de)成(cheng)活(huo)率(lv)。