據Intrafish（fishfarming）報bao道dao，盡jin管guan在zai降jiang低di循xun環huan水shui養yang殖zhi成cheng本ben方fang麵mian還hai有you不bu少shao工gong作zuo要yao做zuo
，但dan是shi任ren何he觀guan點dian都dou不bu能neng隻zhi因yin為wei這zhe一yi個ge因yin素su，就jiu否fou認ren掉diao陸lu基ji循xun環huan水shui養yang殖zhi在zai某mou些xie關guan鍵jian領ling域yu的de優you勢shi。

 

    lujixunhuanshuiyangzhibuyinggaibeikanzuochuantongwangxiangyangzhideyizhongweixie
，ershiyizhongkuodachannengdexinfangshi，youqishizaiyixieduiyuyuxiashengchangsuduyaoqiujiaogaoqiexiangduiyangedeyangzhichang，deqin（Deloitte，全球四大會計事務所之一）谘詢部總監Anders Milde Gjendemsjo認為。Gjendemsjo也是一個財務項目的參與者，這個項目的任務是出具一份財務報表並重點披露循環水養殖三文魚的成本信息
，“對於三文魚養殖業來說
，循環水技術仍然有很大上升空間。”Gjendemsjo說。

 

    2005年之後，全球水產品需求量增加、價格上漲、產不應需、生態環境的挑戰以及生產成本的提高
，一係列因素作用之下使得市場對於三文魚陸基循環水養殖的關注逐漸升溫，尤其是在“Akva委托德勤獨立製作一份循環水養殖成本財務報表”，這一消息傳出之後。因為Akva公司在循環水養殖技術上一直走在歐洲前列。

 

    Gjendemsjo的(de)預(yu)算(suan)報(bao)表(biao)主(zhu)要(yao)設(she)計(ji)了(le)三(san)個(ge)可(ke)能(neng)樣(yang)本(ben)
，三(san)個(ge)樣(yang)本(ben)都(dou)是(shi)基(ji)於(yu)一(yi)致(zhi)的(de)前(qian)提(ti)條(tiao)件(jian)即(ji)年(nian)產(chan)量(liang)相(xiang)同(tong)
，然(ran)後(hou)假(jia)設(she)三(san)個(ge)樣(yang)本(ben)都(dou)以(yi)挪(nuo)威(wei)市(shi)場(chang)為(wei)背(bei)景(jing)。樣(yang)本(ben)一(yi)是(shi)傳(chuan)統(tong)的(de)開(kai)放(fang)式(shi)養(yang)殖(zhi)，先(xian)將(jiang)三(san)文(wen)魚(yu)幼(you)苗(miao)在(zai)室(shi)內(nei)培(pei)育(yu)到(dao)100g，然後轉移到海上的網箱中繼續培育。樣本二與樣本一過程完全相同，唯一不同在於將幼苗培養到1公斤而不是100g。而er在zai樣yang本ben三san中zhong，則ze是shi從cong孵fu化hua到dao繁fan育yu一yi直zhi到dao三san文wen魚yu最zui終zhong進jin入ru流liu通tong環huan節jie
，整zheng個ge過guo程cheng全quan部bu在zai陸lu基ji的de室shi內nei循xun環huan水shui養yang殖zhi體ti係xi中zhong完wan成cheng。整zheng個ge報bao表biao最zui終zhong統tong計ji出chu三san個ge投tou資zi成cheng本ben範fan圍wei，分fen別bie針zhen對dui三san個ge不bu同tong的de樣yang本ben。

 

    報表數據顯示，總投資方麵同樣本一、二相比，樣本三最低，投資範圍在3660萬美元到5490萬之間。而樣本二最高為4940萬美元到6160萬美元之間
，樣本一居中為3970萬美元到5740萬美元之間。但是必須指出的是在樣本一和樣本二中，總投資包括了海上網箱養殖許可的申請費用，這一費用大致在730萬美元到980萬美元之間，Gjendemsjo強調。因此考慮到全部因素之後，得到的純生產成本數據則顯示
，樣本三投入最多大約在每公斤魚投入3.26美元，不過這也僅僅比其他兩組高出了5%左右。另外，因為循環水技術可以使養殖不受限於任何地理及環境因素，所以循環水養殖會涉及到更多物流成本的投入。但是在歐洲
、美國和新加坡
，市場定價是允許將物流成本以水產品的每公斤價格漲幅體現，而三者分別是0.5美元
、1.22美元

、1.46美元。

 

    Gjendemsjo解釋，雖然最終報表結果是以挪威市場（挪威以高額的海岸使用費和飼料成本著稱，而電價相對低廉）為藍本
，但是像波蘭、北美和亞洲這樣的地區都十分適合發展循環水養殖。因為無論是波蘭大型加工設備技術的優勢，北美NGO及ji環huan保bao組zu織zhi對dui於yu網wang箱xiang養yang殖zhi的de強qiang烈lie抗kang議yi還hai是shi亞ya洲zhou快kuai速su增zeng長chang的de消xiao費fei市shi場chang和he對dui於yu安an全quan水shui產chan品pin的de大da量liang需xu求qiu
，都dou可ke以yi反fan映ying出chu循xun環huan水shui養yang殖zhi的de未wei來lai前qian景jing。“尤其是亞洲市場對於水產品的需求”，Gjendemsjo說“這是能夠發展循環水養殖的重要保證”。

 

    根據Gjendemsjo的說法，如果生產成本可以控製在報表預算的範圍內
，成本投入在未來將絕對不是阻礙循化水產業發展的主要障礙。“即使是在挪威和智利”，Gjendemsjo說“因為現在在挪威購買網箱養殖許可是一件‘不可能’的事情，而智利則正在麵臨著嚴峻的生態挑戰。”此外以歐盟為例
，除了政府津貼補助之外
，還有非常多的投資公司有興趣涉足循環水養殖。“現在真正的關鍵是消費者想要健康的食品
，隻是是否有技術可以相應地滿足這一需求。”他說。

 

    Gjendemsjo認(ren)為(wei)
，當(dang)前(qian)唯(wei)一(yi)的(de)問(wen)題(ti)是(shi)循(xun)環(huan)水(shui)技(ji)術(shu)的(de)養(yang)殖(zhi)規(gui)模(mo)到(dao)底(di)有(you)多(duo)龐(pang)大(da)
，始(shi)終(zhong)沒(mei)有(you)被(bei)證(zheng)明(ming)，因(yin)為(wei)如(ru)果(guo)養(yang)殖(zhi)規(gui)模(mo)達(da)到(dao)一(yi)定(ding)量(liang)時(shi)，循(xun)環(huan)水(shui)養(yang)殖(zhi)反(fan)而(er)會(hui)在(zai)成(cheng)本(ben)投(tou)入(ru)上(shang)體(ti)現(xian)出(chu)優(you)勢(shi)。“在丹麥，現在已經有團隊在這個方向上進行探索，一旦有一個確鑿的結論
，我相信陸基循環水養殖絕對會井噴。”

 

    對於未來的循環水養殖，Gjendemsjo說：“也許在5-10年之內
，市場將看到循環水養殖的產量優勢
，在10-20年(nian)之(zhi)內(nei)
，全(quan)球(qiu)的(de)養(yang)殖(zhi)業(ye)將(jiang)會(hui)被(bei)循(xun)環(huan)水(shui)技(ji)術(shu)影(ying)響(xiang)，因(yin)此(ci)不(bu)要(yao)僅(jin)僅(jin)將(jiang)眼(yan)光(guang)放(fang)到(dao)今(jin)天(tian)。除(chu)了(le)造(zao)福(fu)生(sheng)產(chan)商(shang)，很(hen)多(duo)人(ren)都(dou)忽(hu)略(lve)了(le)，其(qi)實(shi)在(zai)內(nei)陸(lu)養(yang)殖(zhi)基(ji)地(di)周(zhou)圍(wei)服(fu)務(wu)行(xing)業(ye)也(ye)能(neng)夠(gou)得(de)到(dao)很(hen)好(hao)的(de)發(fa)展(zhan)。”他補充說：“發fa展zhan循xun環huan水shui
，是shi為wei了le增zeng加jia行xing業ye產chan能neng而er不bu是shi完wan全quan取qu代dai現xian在zai的de生sheng產chan方fang式shi。畢bi竟jing對dui於yu養yang殖zhi戶hu來lai說shuo
，粗cu放fang型xing養yang殖zhi是shi最zui原yuan始shi也ye是shi最zui容rong易yi被bei人ren接jie受shou的de。但dan是shi我wo希xi望wang，整zheng個ge產chan業ye在zai未wei來lai至zhi少shao能neng夠gou證zheng明ming，沿yan岸an養yang殖zhi和he陸lu基ji循xun環huan水shui養yang殖zhi能neng夠gou協xie同tong發fa展zhan。”

 

作者：Rachel Mutter

翻譯：孫旭東