江蘇省南通市如東縣豐利鎮每年都會向江蘇、安徽、上海
、湖(hu)北(bei)等(deng)地(di)供(gong)應(ying)大(da)量(liang)扣(kou)蟹(xie)
，不(bu)少(shao)養(yang)殖(zhi)戶(hu)靠(kao)這(zhe)一(yi)項(xiang)走(zou)上(shang)了(le)致(zhi)富(fu)之(zhi)路(lu)，最(zui)近(jin)該(gai)鎮(zhen)漁(yu)業(ye)科(ke)技(ji)指(zhi)導(dao)員(yuan)通(tong)過(guo)走(zou)訪(fang)示(shi)範(fan)戶(hu)，與(yu)典(dian)型(xing)示(shi)範(fan)戶(hu)交(jiao)流(liu)，結(jie)合(he)專(zhuan)家(jia)組(zu)技(ji)術(shu)意(yi)見(jian)，就(jiu)扣(kou)蟹(xie)養(yang)殖(zhi)後(hou)期(qi)管(guan)理(li)提(ti)出(chu)以(yi)下(xia)意(yi)見(jian)供(gong)示(shi)範(fan)戶(hu)參(can)考(kao)。

一、加強飼養管理，培育規格扣蟹。確保上市扣蟹規格在60~80隻之間。現在苗種規格掌握在每斤200隻左右為宜
，苗大要預防老蟹，降低飼料中蛋白質含量
，適量投喂水浮萍，隔天傍晚投喂一次。苗小增加投喂量
，早、晚各投喂一次，要勤注水，促進河蟹脫殼生長。

二、保護水質，創造扣蟹生態環境。水質要求鮮、活、嫩、爽

，透明度30厘米以上
，調節池塘pH值宜7.5~8.0,采用生石灰調節pH值，要隔15天1次
，每畝（667立方米）施用10公斤~20公斤
，石灰施用量做到逐漸增加。按照“前淺、中深
、後穩”的原則

，調節水位。

三、預防疾病，提高扣蟹的成活率。9月預防扣蟹的纖毛蟲
，每畝使用纖蟲淨一袋500克
，每月使用一次二氧化氯，每畝使用量120~150克
，晴天上午使用。

四
、堅持巡塘，觀察扣蟹蛻殼、餌料的剩餘等情況
，預防敵害，並常規檢查防逃設施，修補裂縫。

五、及時掌握扣蟹市場，常與指導員和典型示範戶溝通
，出售優質扣蟹。

六、做好塘口日誌，認真總結一年來的經驗與教訓
，為下一年更好養殖打下良好基礎。