黃(huang)顙(sang)魚(yu),又(you)名(ming)黃(huang)蠟(la)丁(ding),是(shi)一(yi)種(zhong)小(xiao)型(xing)特(te)種(zhong)淡(dan)水(shui)經(jing)濟(ji)魚(yu)種(zhong),肉(rou)質(zhi)細(xi)嫩(nen),可(ke)感(gan)純(chun)香(xiang),市(shi)場(chang)行(xing)情(qing)一(yi)直(zhi)看(kan)好(hao)。在(zai)春(chun)初(chu)放(fang)養(yang)季(ji)節(jie),筆(bi)者(zhe)走(zou)訪(fang)了(le)蟹(xie)池(chi)套(tao)養(yang)黃(huang)顙(sang)魚(yu)的(de)養(yang)殖(zhi)戶(hu),據(ju)介(jie)紹(shao)他(ta)們(men)去(qu)年(nian)盈(ying)利(li)主(zhu)要(yao)是(shi)黃(huang)顙(sang)魚(yu)買(mai)到(dao)了(le)好(hao)的(de)價(jia)錢(qian),於(yu)是(shi)請(qing)他(ta)們(men)講(jiang)解(jie)了(le)蟹(xie)池(chi)套(tao)養(yang)黃(huang)顙(sang)魚(yu)的(de)養(yang)殖(zhi)技(ji)術(shu),整(zheng)理(li)後(hou)現(xian)炒(chao)現(xian)買(mai),供(gong)大(da)家(jia)參(can)考(kao)。
一、套養條件:
﹙1﹚池塘選擇: 應選擇環境安靜的地方,池形呈長方形﹙東西走向最好﹚,每隻麵積4.5—10畝,池深1.5—2.0米,水源充足,水質無汙染,進排水係配套﹙進水口用金屬網套、出水口用100目網布做成過慮袋、以防止其他魚類進入﹚,有增氧實施﹙1.5—3千瓦或有微孔增氧設施﹚。
﹙2﹚生態營造: 池塘內要種植伊樂藻、黃絲草等水草,池邊四周種植1—2米區域的水花生﹙控製在5%—10%以內﹚,有條件的養殖戶可將池塘的一部分用遮陽網將魚塘的四分之一遮住,因為河蟹養殖初期,水深一般控製在60—80厘米,6—7月水位才調到1.5米以上,而黃顙魚喜弱光攝食,這個時期﹙3—6月﹚需遮光。
﹙3﹚消毒肥水:黃顙魚對池塘的要求不嚴,但對水質要求很嚴,一般在投苗前10—15天用生石灰每畝15—30公斤進行消毒﹙避開河蟹脫殼期﹚,三天後再投入發酵腐熟的有機肥﹙每畝100公斤﹚,同時用肥水解毒素一次。
二、養殖技術:
﹙1﹚放養苗種:日常2月底前扣蟹已放養結束。3—4月份我們可以將10—15克﹙每尾﹚的冬片苗直接投放於池塘中,6—7月份可以投放大規格夏花,每畝3公斤。
﹙2﹚飼料投喂:黃顙魚是雜食性魚類,一般情況下由於蟹池都是投喂顆粒飼料和小雜魚,河蟹吃剩下的飼料就足夠了,無需單獨投喂,到9—10月份可以投喂黃顙魚專用飼料,投喂量為2—7%.
﹙3﹚病害防治:以防為主,每月用北京漁經生產的纖蟲淨殺蟲一次﹙對河蟹養殖沒有影響﹚。
﹙4﹚捕撈:當年11—12月待河蟹捕撈完後,將池塘水抽出一部分,用小網目拉網捕撈,最後抽幹塘水用網抄捕撈。大規格的上市,小規格的留於第二年放養。