達到性成熟的雌雄牛蛙，在外形上有明顯的不同。雄牛蛙的鼓膜直徑比眼的直徑明顯要大；前肢上手的拇指內側有發達的婚姻瘤
，生殖季節更加明顯；咽喉部的皮膚呈金黃色，生殖季節顏色更深，內有一對帶狀聲囊，能發生洪亮的聲音。

雌牛蛙的鼓膜直徑比眼的直徑略小
；前肢上手的拇指無婚姻瘤；咽喉部的皮膚顏色呈灰白色，具有黑色斑紋
，無聲囊。

親蛙質量的優劣，直接關係到繁殖的效果和子代的經濟性狀。所以對親蛙必須進行嚴格挑選。親蛙要無病、無傷
、體格健壯、形態端正。雄蛙應選擇2齡以上，聲囊處的皮膚金黃色，婚姻瘤明顯，體重在300～400克左右；雌蛙應選擇3齡，腹部膨大、柔軟、富有彈性，體重在400～500克左右。

選擇親蛙的時間最好在越冬以前的11月，最遲要在3月完成。冬前挑選好的親蛙
，最好雌雄分開飼養，待到第二年4月初再將雌雄親蛙合並飼養。

要加強越冬期間的飼養管理，以保證安全過冬和越冬過後良好的體質。3月中旬開始，還應對親蛙采取強化培育

，以促進其性腺的發育。

2、雌雄配比

雌雄親蛙的配比，原則上以1∶1為wei宜yi，如ru果guo能neng適shi當dang增zeng加jia雄xiong蛙wa的de比bi例li則ze更geng好hao，雄xiong蛙wa過guo少shao會hui影ying響xiang繁fan殖zhi效xiao果guo。但dan雄xiong蛙wa也ye不bu能neng太tai多duo，雄xiong蛙wa過guo多duo會hui引yin起qi相xiang互hu間jian因yin爭zheng奪duo雌ci蛙wa，而er影ying響xiang雌ci雄xiong親qin蛙wa的de正zheng常chang抱bao對dui
，甚shen至zhi造zao成cheng親qin蛙wa的de傷shang亡wang。

        親蛙一般按每5平方米水麵1對的標準放養。

3


、產卵和產卵量

當水溫升到18℃以上時，雄蛙即開始發情

，主要表現為頻繁鳴叫並追逐雌蛙。一般雌蛙要比雄蛙晚15天左右發情
，雌蛙發情表現出急躁不安
，徘徊依戀於雄蛙周圍並順從雄蛙抱對。牛蛙抱對時
，雄蛙伏在雌蛙背上並用手緊抱雌蛙腋部。

抱對時間短的幾小時，長的可達2天。雌蛙產卵時，因腹部自身的收縮和雄蛙緊壓的協助
，將子宮裏成熟的卵子，經泄殖孔不斷地排出體外
，通常是2個卵子並排從泄殖孔排出。這時雄蛙後腹部緊貼雌蛙背部，同時射精。精子和卵子是在體外水中完成受精作用的。

一般產卵時間持續10～20分鍾。牛蛙產卵時要求環境安靜，產卵季節應禁止閑人進出，以免幹擾產卵造成停產。

牛蛙的產卵量和年齡、個體大小、營養條件及生態條件等有很大關係。體重300～500克的蛙，產卵量自1萬至5萬不等，每克體重蛙的產卵數為15～109粒不等。

二
、卵的孵化

1
、采卵

牛蛙產卵以後
，受精卵不能久留在產卵池中，一般應在產卵後20～30分fen鍾zhong采cai卵luan。這zhe時shi受shou精jing卵luan外wai的de卵luan膜mo已yi充chong分fen吸xi水shui膨peng脹zhang
，受shou精jing卵luan可ke以yi在zai卵luan膜mo中zhong轉zhuan位wei，從cong而er使shi受shou精jing卵luan的de動dong物wu極ji朝chao上shang，植zhi物wu極ji朝chao下xia，水shui麵mian上shang可ke以yi看kan到dao一yi片pian灰hui黑hei色se的de卵luan塊kuai，這zhe時shi是shi采cai卵luan的de適shi宜yi時shi間jian。

為(wei)了(le)保(bao)證(zheng)適(shi)時(shi)采(cai)卵(luan)，在(zai)產(chan)卵(luan)季(ji)節(jie)，要(yao)加(jia)強(qiang)產(chan)卵(luan)池(chi)的(de)巡(xun)視(shi)，以(yi)便(bian)及(ji)時(shi)發(fa)現(xian)卵(luan)塊(kuai)。在(zai)雄(xiong)蛙(wa)鳴(ming)叫(jiao)頻(pin)繁(fan)的(de)傍(bang)晚(wan)
，特(te)別(bie)要(yao)觀(guan)察(cha)親(qin)蛙(wa)抱(bao)對(dui)的(de)情(qing)況(kuang)。一(yi)般(ban)前(qian)晚(wan)親(qin)蛙(wa)抱(bao)對(dui)的(de)地(di)方(fang)，就(jiu)是(shi)次(ci)日(ri)產(chan)卵(luan)的(de)場(chang)所(suo)。這(zhe)樣(yang)可(ke)以(yi)有(you)目(mu)的(de)地(di)發(fa)現(xian)卵(luan)塊(kuai)，避(bi)免(mian)遺(yi)漏(lou)。

采卵時要用剪刀剪斷與卵塊粘連的水草
，切莫強拉硬扯，以免搞破卵膜
，影響孵化。采下的卵塊要迅速移入孵化池。最好1個卵塊放1隻(zhi)孵(fu)化(hua)池(chi)。如(ru)果(guo)孵(fu)化(hua)池(chi)麵(mian)積(ji)較(jiao)大(da)，必(bi)須(xu)放(fang)多(duo)個(ge)卵(luan)塊(kuai)時(shi)，應(ying)放(fang)同(tong)一(yi)天(tian)產(chan)的(de)卵(luan)
，以(yi)保(bao)證(zheng)同(tong)步(bu)孵(fu)化(hua)，避(bi)免(mian)因(yin)孵(fu)化(hua)有(you)先(xian)後(hou)而(er)造(zao)成(cheng)孵(fu)化(hua)池(chi)中(zhong)蝌(ke)蚪(dou)大(da)小(xiao)不(bu)一(yi)，影(ying)響(xiang)蝌(ke)蚪(dou)的(de)出(chu)池(chi)放(fang)養(yang)。

2、孵化密度

孵化的密度與孵化率直接有關。用孵化池進行靜水孵化時，每平方米隻能放6000粒卵
；如果采用微流水或網箱孵化，則孵化密度可增大至每平方米8000～10000粒卵。

3、孵化需要的環境條件

牛蛙卵的孵化和水溫密切相關。孵化要求的水溫為20～31℃，最適水溫為25～28℃。孵化用水的適宜酸堿度為6.8～8.5，偏pian酸suan的de水shui含han氧yang量liang少shao，會hui影ying響xiang孵fu化hua
，還hai會hui使shi卵luan膜mo軟ruan化hua，卵luan子zi扁bian塌ta，造zao成cheng卵luan子zi破po膜mo死si亡wang。孵fu化hua用yong水shui要yao有you充chong足zu的de氧yang氣qi，一yi般ban水shui的de溶rong氧yang量liang不bu能neng低di於yu3毫克/升，低於3毫克/升時會造成卵的死亡。

4
、孵化期間的管理

孵(fu)化(hua)池(chi)在(zai)中(zhong)午(wu)因(yin)受(shou)陽(yang)光(guang)直(zhi)射(she)
，水(shui)的(de)溫(wen)度(du)較(jiao)高(gao)，晚(wan)上(shang)或(huo)雨(yu)天(tian)溫(wen)度(du)低(di)，造(zao)成(cheng)晝(zhou)夜(ye)溫(wen)差(cha)較(jiao)大(da)，影(ying)響(xiang)孵(fu)化(hua)率(lv)。應(ying)在(zai)孵(fu)化(hua)池(chi)上(shang)麵(mian)搭(da)棚(peng)遮(zhe)蔭(yin)，晚(wan)上(shang)還(hai)應(ying)在(zai)孵(fu)化(hua)池(chi)上(shang)麵(mian)加(jia)蓋(gai)，以(yi)保(bao)持(chi)溫(wen)度(du)的(de)穩(wen)定(ding)。

孵fu化hua期qi間jian要yao經jing常chang觀guan察cha胚pei胎tai的de發fa育yu狀zhuang況kuang
，發fa現xian死si卵luan要yao及ji時shi摘zhai除chu，以yi免mian蔓man延yan影ying響xiang水shui質zhi。蝌ke蚪dou孵fu化hua以yi後hou
，由you於yu卵luan膜mo的de溶rong解jie，會hui消xiao耗hao水shui中zhong大da量liang氧yang氣qi，造zao成cheng水shui中zhong缺que氧yang而er惡e化hua水shui質zhi。這zhe時shi要yao采cai取qu適shi當dang的de流liu水shui或huo換huan水shui。

剛孵化的蝌蚪

，遊泳能力差，常吸在孵化容器的壁上或水草上，要少攪動，以免影響蝌蚪休息和成活率。