1
、雌雄親蛙的識別和選擇。達到性成熟的雌雄牛蛙，在外形上有明顯的不同。雄牛蛙的鼓膜直徑比眼的直徑明顯要大
；前肢上手的拇指內側有發達的婚姻瘤，生殖季節更加明顯
；咽喉部的皮膚呈金黃色
，生殖季節顏色更深，內有一對帶狀聲囊，能發出洪亮的聲音。雌牛蛙的鼓膜直徑比眼的直徑略小；前肢上手的拇指無婚姻瘤；咽喉部的皮膚顏色呈灰白色，具有黑色斑紋
，無聲囊。

親蛙質量的優劣，直接關係到繁殖的效果和子代的經濟性狀。所以對親蛙必須進行嚴格挑選。親蛙要無病、無傷、體格健壯
、形態端正。雄蛙應選擇2齡以上，聲囊處的皮膚金黃色，婚姻瘤明顯
，體重在300-400克左右；雌蛙應選擇3齡
，腹部膨大
、柔軟、富有彈性，體重在400-500克左右。

選擇親蛙的時間最好在越冬以前的11月，最遲要在3月完成。冬前挑選好的親蛙，最好雌雄分開飼養，待到第二年4月初再將雌雄親蛙合並飼養。要加強越冬期間的飼養管理，以保證安全過冬和越冬過後良好的體質。3月中旬開始，還應對親蛙采取強化培育，以促進其性腺的發育。

2
、雌雄配比。雌雄親蛙的配比，原則上以1:1weiyi
，ruguonengshidangzengjiaxiongwadebilizegenghao
，xiongwaguoshaohuiyingxiangfanzhixiaoguo。danxiongwayebunengtaiduo

，xiongwaguoduohuiyinqixianghujianyinzhengduociwa，eryingxiangcixiongqinwadezhengchangbaodui，shenzhizaochengqinwadeshangwang。
親蛙一般按每5平方米水麵1對的標準放養。

3
、產卵和產卵量。當水溫升到18℃以上時
，雄蛙即開始發情，主要表現為頻繁鳴叫並追逐雌蛙。一般雌蛙要比雄蛙晚15天(tian)左(zuo)右(you)發(fa)情(qing)
，雌(ci)蛙(wa)發(fa)情(qing)表(biao)現(xian)出(chu)急(ji)躁(zao)不(bu)安(an)，徘(pai)徊(huai)依(yi)戀(lian)於(yu)雄(xiong)蛙(wa)周(zhou)圍(wei)並(bing)順(shun)從(cong)雄(xiong)蛙(wa)抱(bao)對(dui)。牛(niu)蛙(wa)抱(bao)對(dui)時(shi)

，雄(xiong)蛙(wa)伏(fu)在(zai)雌(ci)蛙(wa)背(bei)上(shang)並(bing)用(yong)手(shou)緊(jin)抱(bao)雌(ci)蛙(wa)腋(ye)部(bu)。抱(bao)對(dui)時(shi)間(jian)短(duan)的(de)幾(ji)小(xiao)時(shi)，長(chang)的(de)可(ke)達(da)2天。雌蛙產卵時
，因腹部自身的收縮和雄蛙緊壓的協助
，將子宮裏成熟的卵子
，經泄殖孔不斷地排出體外
，通常是2個卵子並排從泄殖孔排出。這時雄蛙後腹部緊貼雌蛙背部，同時射精。精子和卵子是在體外水中完成受精作用的。一般產卵時間持續10-20分鍾。牛蛙產卵時要求環境安靜
，產卵季節應禁止閑人進出
，以免幹擾產卵造成停產。

牛蛙的產卵量和年齡、個體大小、營養條件及生態條件等有很大關係。體重300-500克的蛙
，產卵量自1萬至5萬不等，每克體重蛙的產卵數為15-109粒不等。

二、卵的孵化

1、采卵。牛蛙產卵以後，受精卵不能久留在產卵池中

，一般應在產卵後20-30分(fen)鍾(zhong)采(cai)卵(luan)。這(zhe)時(shi)受(shou)精(jing)卵(luan)外(wai)的(de)卵(luan)膜(mo)已(yi)充(chong)分(fen)吸(xi)水(shui)膨(peng)脹(zhang)，受(shou)精(jing)卵(luan)可(ke)以(yi)在(zai)卵(luan)膜(mo)中(zhong)轉(zhuan)位(wei)
，從(cong)而(er)使(shi)受(shou)精(jing)卵(luan)的(de)動(dong)物(wu)極(ji)朝(chao)上(shang)，植(zhi)物(wu)極(ji)朝(chao)下(xia)
，水(shui)麵(mian)上(shang)可(ke)以(yi)看(kan)到(dao)一(yi)片(pian)灰(hui)黑(hei)色(se)的(de)卵(luan)塊(kuai)，這(zhe)時(shi)是(shi)采(cai)卵(luan)的(de)適(shi)宜(yi)時(shi)間(jian)。為(wei)了(le)保(bao)證(zheng)適(shi)時(shi)采(cai)卵(luan)，在(zai)產(chan)卵(luan)季(ji)節(jie)，要(yao)加(jia)強(qiang)產(chan)卵(luan)池(chi)的(de)巡(xun)視(shi)，以(yi)便(bian)及(ji)時(shi)發(fa)現(xian)卵(luan)塊(kuai)。在(zai)雄(xiong)蛙(wa)鳴(ming)叫(jiao)頻(pin)繁(fan)的(de)傍(bang)晚(wan)
，特(te)別(bie)要(yao)觀(guan)察(cha)親(qin)蛙(wa)抱(bao)對(dui)的(de)情(qing)況(kuang)。一(yi)般(ban)前(qian)晚(wan)親(qin)蛙(wa)抱(bao)對(dui)的(de)地(di)方(fang)，就(jiu)是(shi)次(ci)日(ri)產(chan)卵(luan)的(de)場(chang)所(suo)。這(zhe)樣(yang)可(ke)以(yi)有(you)目(mu)的(de)地(di)發(fa)現(xian)卵(luan)塊(kuai)
，避(bi)免(mian)遺(yi)漏(lou)。

采卵時要用剪刀剪斷與卵塊粘連的水草，切莫強拉硬扯
，以免搞破卵膜，影響孵化。采下的卵塊要迅速移入孵化池。最好一個卵塊放1zhifuhuachi。ruguofuhuachimianjijiaoda，bixufangduogeluankuaishi，yingfangtongyitianchandeluan
，yibaozhengtongbufuhua，bimianyinfuhuayouxianhouerzaochengfuhuachizhongkedoudaxiaobuyi
，yingxiangkedoudechuchifangyang。

2、孵化密度。孵化的密度與孵化率直接有關。用孵化池進行靜水孵化時，每平方米隻能放6000粒卵；如果采用微流水或網箱孵化，則孵化密度可增大至每平方米8000-1000粒卵。

3
、孵化需要的環境條件。牛蛙卵的孵化和水溫密切相關。孵化要求的水溫為20-31℃，最適水溫為25-28℃。孵化用水的適宜酸堿度為6.8-8.5，piansuandeshuihanyangliangshao，huiyingxiangfuhua，haihuishiluanmoruanhua，luanzibianta，zaochengluanzipomosiwang。fuhuayongshuiyaoyouchongzudeyangqi
，yibanshuiderongyangliangbunengdiyu3毫克/升，低於3毫克/升時會造成卵的死亡。

4、孵(fu)化(hua)期(qi)間(jian)的(de)管(guan)理(li)。孵(fu)化(hua)池(chi)在(zai)中(zhong)午(wu)因(yin)受(shou)陽(yang)光(guang)直(zhi)射(she)


，水(shui)的(de)溫(wen)度(du)較(jiao)高(gao)

，晚(wan)上(shang)或(huo)雨(yu)天(tian)溫(wen)度(du)低(di)
，造(zao)成(cheng)晝(zhou)夜(ye)溫(wen)差(cha)較(jiao)大(da)，影(ying)響(xiang)孵(fu)化(hua)率(lv)。應(ying)在(zai)孵(fu)化(hua)池(chi)上(shang)麵(mian)搭(da)棚(peng)遮(zhe)蔭(yin)，晚(wan)上(shang)還(hai)應(ying)在(zai)孵(fu)化(hua)池(chi)上(shang)麵(mian)加(jia)蓋(gai)
，以(yi)保(bao)持(chi)溫(wen)度(du)的(de)穩(wen)定(ding)。孵(fu)化(hua)期(qi)間(jian)要(yao)經(jing)常(chang)觀(guan)察(cha)胚(pei)胎(tai)的(de)發(fa)育(yu)狀(zhuang)況(kuang)，發(fa)現(xian)死(si)卵(luan)要(yao)及(ji)時(shi)摘(zhai)除(chu)，以(yi)免(mian)蔓(man)延(yan)影(ying)響(xiang)水(shui)質(zhi)。蝌(ke)蚪(dou)孵(fu)化(hua)以(yi)後(hou)

，由(you)於(yu)卵(luan)膜(mo)的(de)溶(rong)解(jie)，會(hui)消(xiao)耗(hao)水(shui)中(zhong)大(da)量(liang)氧(yang)氣(qi)

，造(zao)成(cheng)水(shui)中(zhong)缺(que)氧(yang)而(er)惡(e)化(hua)水(shui)質(zhi)。這(zhe)時(shi)要(yao)采(cai)取(qu)適(shi)當(dang)的(de)流(liu)水(shui)或(huo)換(huan)水(shui)。

剛孵化的蝌蚪
，遊泳能力差

，常吸在孵化容器的壁上或水草上
，要少攪動，以免影響蝌蚪休息和成活率。