由於牛蛙喜歡溫暖、潮濕、安靜的生活環境,牛蛙場最好建在平坦開闊、向東南的斜坡地上,蛙池東西走向,使得秋天、冬天和春天光照時間長,夏天有東南風,環境冬暖夏涼。此外,養殖場應遠離公路、工廠、居住區等嘈雜的地區。
二、水泥池建造方式。根據餌料台的設置,水泥池的建造可分為以下兩種方式。
水泥池底作餌料台。蛙池四周用磚塊或石頭砌成,內壁四周塗有水泥。池深80厘米,長4米,寬3米。池底成斜坡型,池底建一高約5厘米的梯形餌料台。池底最低處設排水管,餌料台處設入水口。池水高度控製在10-20厘米。
以木框作邊、篩網為底作餌料台。後一種水泥池與前一種在外觀及麵積上較為相似,但在整體設置上有所不同。其底為平麵底,池深度為120厘米左右,蝌蚪期水深為60厘米,中成蛙期水深為30厘米左右。餌料台用篩網製成,以木框為邊。池中通常還設有泡沫等漂浮物供蛙棲息。
三、注意事項。水泥池養殖模式雖然是目前最為理想的養殖模式,但是也有不足的地方:⑴水泥池的建造成本較高,因此要根據養殖需要控製好建造成本;⑵在高溫季節,陽光的直射會造成水溫偏高及池壁的溫度過高,而影響牛蛙的健康生長,因此要設置遮陽網並且保持少量注排水;⑶蛙池建造好後,要先注水浸泡一定時間才能投放蝌蚪,並且應定期給蛙池及外沿消毒,消毒劑可選用優碘、病毒淨等。
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