一、田螺生殖與習性。春末夏初,水溫上升到15℃時,田螺從越冬的孔穴中爬出攝食生長,到4月份開始繁殖,7-8月份是田螺繁殖的旺盛季節。1-2齡雌螺可產仔螺20-30個,4齡以上雌螺可產仔螺40-50個。仔螺出生後生長迅速,一年可發育到性成熟,每年4-9月是產仔季節。田螺屬雜食性,攝食水中的微生物和有機物或水性植物的幼嫩莖葉等。田螺喜歡夜間活動,夜間攝食旺盛。
二、養殖場地。田螺生活力強,對養殖場地要求不嚴。在農村有許多活水源的溝渠、水田、澤地、休耕田、魚塘以及緩流溪灘、茭白地、慈姑田等都可利用來養田螺。為了實行商品化生產,還可建池養殖。田螺池可以是土池,也可建水泥池,一般商品螺池麵積以100平方米左右為宜,苗種池以40平方米較好,便於飼養管理。池深70-80厘米,池底鋪20厘米肥土,供田螺棲息和生活。水深保持40-50limi,chideliangduanshejinshuikouhepaishuikou,junyinganzhitiesiwanghuosuliaowangfangtao。liyongdaotianyangzhitianluo,bunengshinongyao,yebunenglipa,yaoshiyoujifei,shaoshihuafei。
三、種螺投放。人工養殖田螺,種苗可從兩條途徑獲取:一是到稻田、池塘、溝渠收撿。選擇殼色淡、殼薄、體圓、個大、螺殼無破損殼口圓片蓋完整的作種螺;二是可從市場上采購商品螺。從中選出個體重15-20克,色體淡褐體圓、尾鈍的鮮活雌雄螺為種螺。田螺雌雄有別,雌螺個大體圓,頭部左右兩側觸角大小相同且向前方伸展;雄螺個小而長,頭部右觸角較左觸角粗而短,末端向右內彎曲,彎曲部分為生殖器。大部分地區3-11月均可以捉放養殖一般每平方米放養100-150個種螺。在天然水域內,每平方米投放20-30個種螺即可。
四、飼養管理。1、施肥投餌。養殖池先投施些糞肥,以培養浮遊生物為田螺提供餌料。施肥量視螺池底底肥肥瘦而定。田螺放入池後,投喂青菜、米糠、甘薯、蚯蚓、血粉、玉米、豆餅、魚蝦雜碎及動物內髒、下腳料。投喂量視田螺攝食情況而定。一般按田螺總量的1%-3%計算,每2-3天投喂1次。投喂時間為每天上午,如發現田螺殼口圓片陷入殼內,說明飼料不足,螺饑餓,應增加投喂量;如田螺殼口圓片蓋收縮,肉質溢出,則田螺缺鈣,應在飼料中添加淡魚粉、貝殼粉等。投餌的位置不必固定,當溫度低於15℃或高於30℃時,不需投餌。2、水質調節。田螺最適應的池水pH值為7-8。偏低時,每平方米施生石灰0.15-0.18公斤,隔10-15天施1次,水深保持25-30厘米,繁殖季節保持池水流動,特別是高溫季節,采取流水養殖為好,水質不潔淨要及時換注新水。3、越冬管理。冬季氣溫低,水溫下降到8℃-9℃時,田螺開始冬眠。田螺在越冬期不吃食,但養殖池仍需保持水深10-15厘米。一般每3-4天交換一次水以保持適當的含氧量。自來水不宜養殖田螺,若無其他水源,則必須將自來水在水池中儲放2天以上再使用。同時要防止貓、鼠等天敵危害田螺。
五、捕撈上市。田螺經過1年的精心飼養,一般個體可達10克以上。每年6月上旬、8月中旬和9月yue上shang旬xun是shi田tian螺luo繁fan殖zhi產chan卵luan的de高gao峰feng期qi,捕bu撈lao商shang品pin螺luo應ying避bi開kai產chan卵luan高gao峰feng期qi,分fen批pi撈lao取qu或huo排pai幹gan池chi水shui撿jian拾shi。捕bu撈lao時shi,要yao選xuan擇ze個ge體ti大da的de田tian螺luo作zuo為wei親qin螺luo培pei育yu,為wei下xia年nian繁fan殖zhi仔zai螺luo作zuo準zhun備bei。商shang品pin螺luo可ke用yong竹zhu籮luo裝zhuang載zai,經jing常chang灑sa些xie水shui,保bao持chi濕shi潤run,幾ji天tian內nei不bu會hui死si亡wang。
二、養殖場地。田螺生活力強,對養殖場地要求不嚴。在農村有許多活水源的溝渠、水田、澤地、休耕田、魚塘以及緩流溪灘、茭白地、慈姑田等都可利用來養田螺。為了實行商品化生產,還可建池養殖。田螺池可以是土池,也可建水泥池,一般商品螺池麵積以100平方米左右為宜,苗種池以40平方米較好,便於飼養管理。池深70-80厘米,池底鋪20厘米肥土,供田螺棲息和生活。水深保持40-50limi,chideliangduanshejinshuikouhepaishuikou,junyinganzhitiesiwanghuosuliaowangfangtao。liyongdaotianyangzhitianluo,bunengshinongyao,yebunenglipa,yaoshiyoujifei,shaoshihuafei。
三、種螺投放。人工養殖田螺,種苗可從兩條途徑獲取:一是到稻田、池塘、溝渠收撿。選擇殼色淡、殼薄、體圓、個大、螺殼無破損殼口圓片蓋完整的作種螺;二是可從市場上采購商品螺。從中選出個體重15-20克,色體淡褐體圓、尾鈍的鮮活雌雄螺為種螺。田螺雌雄有別,雌螺個大體圓,頭部左右兩側觸角大小相同且向前方伸展;雄螺個小而長,頭部右觸角較左觸角粗而短,末端向右內彎曲,彎曲部分為生殖器。大部分地區3-11月均可以捉放養殖一般每平方米放養100-150個種螺。在天然水域內,每平方米投放20-30個種螺即可。
四、飼養管理。1、施肥投餌。養殖池先投施些糞肥,以培養浮遊生物為田螺提供餌料。施肥量視螺池底底肥肥瘦而定。田螺放入池後,投喂青菜、米糠、甘薯、蚯蚓、血粉、玉米、豆餅、魚蝦雜碎及動物內髒、下腳料。投喂量視田螺攝食情況而定。一般按田螺總量的1%-3%計算,每2-3天投喂1次。投喂時間為每天上午,如發現田螺殼口圓片陷入殼內,說明飼料不足,螺饑餓,應增加投喂量;如田螺殼口圓片蓋收縮,肉質溢出,則田螺缺鈣,應在飼料中添加淡魚粉、貝殼粉等。投餌的位置不必固定,當溫度低於15℃或高於30℃時,不需投餌。2、水質調節。田螺最適應的池水pH值為7-8。偏低時,每平方米施生石灰0.15-0.18公斤,隔10-15天施1次,水深保持25-30厘米,繁殖季節保持池水流動,特別是高溫季節,采取流水養殖為好,水質不潔淨要及時換注新水。3、越冬管理。冬季氣溫低,水溫下降到8℃-9℃時,田螺開始冬眠。田螺在越冬期不吃食,但養殖池仍需保持水深10-15厘米。一般每3-4天交換一次水以保持適當的含氧量。自來水不宜養殖田螺,若無其他水源,則必須將自來水在水池中儲放2天以上再使用。同時要防止貓、鼠等天敵危害田螺。
五、捕撈上市。田螺經過1年的精心飼養,一般個體可達10克以上。每年6月上旬、8月中旬和9月yue上shang旬xun是shi田tian螺luo繁fan殖zhi產chan卵luan的de高gao峰feng期qi,捕bu撈lao商shang品pin螺luo應ying避bi開kai產chan卵luan高gao峰feng期qi,分fen批pi撈lao取qu或huo排pai幹gan池chi水shui撿jian拾shi。捕bu撈lao時shi,要yao選xuan擇ze個ge體ti大da的de田tian螺luo作zuo為wei親qin螺luo培pei育yu,為wei下xia年nian繁fan殖zhi仔zai螺luo作zuo準zhun備bei。商shang品pin螺luo可ke用yong竹zhu籮luo裝zhuang載zai,經jing常chang灑sa些xie水shui,保bao持chi濕shi潤run,幾ji天tian內nei不bu會hui死si亡wang。
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