克(ke)氏(shi)螯(ao)蝦(xia)俗(su)稱(cheng)小(xiao)龍(long)蝦(xia)，由(you)於(yu)天(tian)然(ran)資(zi)源(yuan)日(ri)趨(qu)減(jian)少(shao)
，市(shi)場(chang)供(gong)不(bu)應(ying)求(qiu)
，價(jia)格(ge)不(bu)斷(duan)上(shang)漲(zhang)，人(ren)們(men)都(dou)在(zai)探(tan)索(suo)克(ke)氏(shi)螯(ao)蝦(xia)的(de)人(ren)工(gong)養(yang)殖(zhi)方(fang)式(shi)。筆(bi)者(zhe)采(cai)取(qu)了(le)克(ke)氏(shi)螯(ao)蝦(xia)與(yu)蟹(xie)種(zhong)同(tong)池(chi)共(gong)養(yang)的(de)模(mo)式(shi)
，取(qu)得(de)了(le)顯(xian)著(zhu)效(xiao)果(guo)，值(zhi)得(de)推(tui)廣(guang)應(ying)用(yong)
，現(xian)將(jiang)其(qi)技(ji)術(shu)介(jie)紹(shao)如(ru)下(xia)：

    池chi塘tang條tiao件jian與yu準zhun備bei要yao求qiu環huan境jing安an靜jing，交jiao通tong便bian利li
，能neng灌guan能neng排pai
，保bao水shui保bao肥fei能neng力li強qiang
，土tu質zhi以yi黏nian土tu或huo壤rang土tu為wei好hao。特te別bie要yao求qiu水shui源yuan充chong足zu，水shui質zhi良liang好hao，不bu受shou任ren何he汙wu染ran。池chi塘tang麵mian積ji不bu限xian
，5畝～15畝均可，水深0.8米～1.2米，池埂坡比1∶2～3。池埂四周用60厘米高的鈣塑板或鋁板等作防逃牆，用竹
、木樁作支撐。選用40厘li米mi左zuo右you直zhi徑jing的de水shui泥ni涵han管guan或huo塑su料liao管guan深shen入ru池chi中zhong作zuo為wei進jin水shui口kou，排pai水shui口kou用yong同tong樣yang的de管guan子zi設she在zai池chi塘tang的de對dui角jiao
，進jin排pai水shui口kou都dou要yao用yong較jiao密mi的de鐵tie絲si網wang或huo塑su料liao網wang封feng好hao，以yi防fang蟹xie種zhong和he克ke氏shi螯ao蝦xia逃tao逸yi。蟹xie種zhong收shou捕bu結jie束shu後hou
，清qing除chu池chi中zhong淤yu泥ni，每mei畝mu用yong茶cha籽zi餅bing50公斤
、生石灰100公斤全池潑灑進行消毒，可以殺滅敵害生物
，但對池塘洞穴中的克氏螯蝦親本沒有影響。

    移yi植zhi水shui草cao與yu投tou螺luo這zhe是shi養yang殖zhi成cheng敗bai的de關guan鍵jian。水shui草cao和he螺luo螄si既ji是shi蟹xie種zhong和he克ke氏shi螯ao蝦xia的de優you質zhi餌er料liao，又you是shi蛻tui殼ke和he避bi免mian敵di害hai侵qin襲xi的de附fu著zhe物wu

，有you利li於yu淨jing化hua水shui質zhi

，還hai能neng在zai夏xia秋qiu高gao溫wen時shi遮zhe陽yang
，起qi到dao降jiang低di水shui溫wen的de作zuo用yong。移yi植zhi的de方fang法fa是shi在zai池chi塘tang四si周zhou設she5米左右的水花生群落帶

，池塘中間每隔5米用竹樁和繩索固定一條水花生帶，空隔部分播種苦草。在清明前每畝投放鮮活螺螄300公斤～500公斤，讓其在池中繁殖，作為蝦、蟹的天然餌料。

    蟹苗選購與培育在池塘一角用密網圍欄一塊占總麵積5％～10％的水麵作為蟹苗暫養培育池
，蟹苗經1個月左右培育，達到每公斤6000隻左右時，折除圍欄讓其自行爬入大塘生長。選用長江水係親蟹繁殖的蟹苗（最好選用模擬天然環境土池生態苗），每公斤蟹苗數在16萬隻左右，經7天以上時間的淡化處理，出池時鹽度在3‰以下。蟹苗要求體質健壯，規格整齊
，色澤純正（呈米黃色），遊泳爬行活躍。用蟹苗箱盛苗
，空調車運輸。

    蟹苗運到池邊後
，先將蟹苗箱放入池水中1分鍾～2分鍾，再提起，如此反複2次～3次，以使蟹苗適應培育池的水溫。蟹苗放入後開始投喂飼料，大眼幼體階段投喂雞蛋黃，每2小時～3小時投喂一次
，進入1期幼蟹後改投魚糜加豆餅和麩皮
，也可投喂河蟹專用開口餌料，投飼率從100％降至5％～7％。

    蝦苗種來源與放養苗種放養可分為2種模式，一種是春季放養幼蝦苗
，在3月～5月放養規格為2厘米～4厘米的當年蝦苗，經2個月～3個月飼養後用地籠分批捕撈上市；另一種是秋季放養種蝦
，在9月～10月按雌雄3∶1的比例放養性成熟的親蝦，規格為隻重40克以上，到翌年的4月～5月用地籠網開始捕撈產過蝦苗的親蝦，讓自產的蝦苗在池中生長


，實行輪捕上市。蝦苗的放養量一般為每畝5000尾左右。

    日常飼養管理蟹種和克氏螯蝦除利用池塘中天然餌料外，從4月份開始

，逐步增加投喂量
，可適當投喂水草、小麥、玉米
、豆餅和螺、蜆、蚌肉等餌料，采取定點投喂與適當撒灑相結合，保證所有的蟹和克氏螯蝦都能吃到飼料，8月～9月以投喂植物性飼料為主

，10月～12月多投喂一些動物性飼料。高溫季節，每10天換1次水，每次換水1/3。yaojianchizaowangexuntangyici
，jianzhashuizhizhuangkuang，xiaxiesheshiqingkuang，shuicaofuzhewujitianranerliaodeshulianghefangtaosheshidewanhaochengdu，dafengdayutianqiyaosuishijianzha，yanfangxiaxietaoyi。youqiyaofangfanlaoshu
、青蛙
、鳥類等敵害侵襲。生長期間每15天～20天潑灑1次生石灰水，畝用生石灰5公斤。

    蟹種與克氏螯蝦收捕一般在次年2～3月yue收shou捕bu蟹xie種zhong，方fang法fa是shi先xian用yong抄chao網wang在zai水shui花hua下xia麵mian抄chao捕bu，當dang捕bu掉diao大da部bu分fen蟹xie種zhong後hou
，抽chou取qu池chi水shui，撈lao出chu池chi塘tang中zhong的de水shui花hua生sheng，均jun勻yun堆dui放fang在zai池chi邊bian空kong地di上shang，晚wan間jian放fang水shui
，次ci日ri早zao晨chen在zai水shui花hua生sheng底di下xia捉zhuo取qu蟹xie種zhong，連lian續xu2次可捕獲90％以上
，剩餘部分挖洞手捉。克氏螯蝦采取定期張捕和全年輪捕的方法捕撈
，捕撈工具為地籠網。